八桂的风吹到了珠江，8月21日，广西与大湾区有一场山海之约

八月珠江，晚风渐起。当广州塔的灯光为“桂字号”点亮，当花城汇的夜色被壮乡山歌唤醒，一场跨越山与海的农业品牌故事，将在粤港澳大湾区的核心地标写下新篇。

2026年8月21日，“桂味入粤·香约湾区——2026‘桂字号’农业品牌·湾区嘉年华”将在广州市花城汇南区南屏下沉广场启幕。这是广西农业品牌化进程中一次标志性的亮相，推动广西优质农产品出山入湾、湾区共享，让八桂好物与湾区市场双向奔赴。

厚积薄发

从“种得好”到“卖得好”，一个农业大区的品牌转身

广西的自然禀赋，在全国农业版图中堪称独特。北回归线穿境而过，亚热带季风气候与喀斯特地貌交织，赋予这片土地宜农、宜林、宜牧、宜渔的复合型农业生态。作为全国规模最大的水果生产基地，广西水果产量占全国总产量近七分之一，柑橘、百香果、火龙果等产量稳居全国首位。

然而，资源的丰度并不自动等于市场的认可。长期以来，“广西好物”在区域市场有口碑，在全国市场缺声量；有品质，缺品牌；有产量，缺溢价。

破题之举，写在了“桂字号”三个字上。近年来，广西在全国率先建立农业品牌目录制度，截至目前已发布8批次目录，累计认定品牌673个，品牌总价值突破5000亿元。横州茉莉花茶以164.56亿元品牌价值位列中国区域品牌百强榜第17位，百色芒果以111.35亿元位列第31位，两大品牌均入选中欧地理标志协定，成为“桂字号”出海先锋。“十四五”期间，广西地理标志产品入围中国区域品牌百强榜数量保持全国第二，“湾区认证”获证数量居全国第二。

2022至2025年间，融安金桔、梧州六堡茶、柳州螺蛳粉、陆川猪、永福罗汉果等11个品牌先后入选全国农业品牌精品培育计划。这一组沉甸甸的数据背后，是广西农业从“以量取胜”到“以质溢价”的路径切换，是从“卖产品”到“卖品牌、卖文化、卖体验”的价值跃升。

而支撑这一切的，是产业链的深耕。以百色芒果为例，2025年全市种植面积128.56万亩、产量122.26万吨、产值55.49亿元，约40万人在芒果产业链中实现就业增收；融安金桔种植面积22.09万亩、产值36亿元，带动10万农户增收，品牌价值达59.21亿元。柳州螺蛳粉完成从地方小吃到百亿级产业的蜕变，成为“桂字号”中最具互联网基因的现象级品牌。从鲜果到果浆、果汁、果酒、冻干，从“卖鲜果”向“卖产品”转型，百色已建成4个水果深加工专业园区，芒果深加工产能达35万吨，采摘后6小时内即可完成清洗、去皮、打浆、速冻——标准化、组织化、全链条，正是品牌溢价最硬的底盘。

为何是湾区？

1.65亿人的消费场，是试金石更是放大器

品牌的价值，最终要在市场中兑现。对于“桂字号”而言，粤港澳大湾区是一个绕不开的战略选择。

实时在粤人口达1.65亿，GDP总量超14万亿元，大湾区拥有全国最密集的城市消费群、最活跃的新消费场景、最纵深的市场辐射能力。更重要的是，大湾区是中国消费市场的“风向标”——一个品牌若能在湾区餐桌站稳脚跟，便具备了向全国乃至东盟市场辐射的能力。

“桂字号”与湾区的联系，早已有迹可循。六堡茶在广州茶博会上屡获追捧，螺蛳粉从柳州街头走向大湾区年轻人的夜宵清单，广西蔬菜、水果长期供应广东市场。但过去更多是分散的、以单个产品为主体的供货行为。时机成熟的另一面，是消费端的呼应。大湾区消费者对绿色、生态、地标性农产品的认知度和支付意愿显著提升，“湾区认证”本身已成为品质信任状。对于“桂字号”来说，大湾区不只是最大的近邻市场，更是品牌价值验证的“第一考场”——在这里拿到溢价，才算真正立住了品牌。

珠江为证

一场嘉年华，何以承载八桂雄心

8月21日的花城汇，将成为“桂字号”与湾区的一次深度对话。

“桂味入粤·香约湾区”的主题，暗含双向奔赴的意象——“入”与“约”，既是广西的主动出击，也是对湾区市场的深情邀约。活动汇聚融水紫黑香糯、梧州六堡茶、广西山茶油、百色芒果、南宁火龙果、石硖龙眼、横县茉莉花茶、北流百香果、新茶饮、壮锦等精品品牌，涵盖水果、茶叶、畜牧、水产、粮油、特产加工、新茶饮、非遗文创多个品类。

这是一场用“体验”来建立认知的品牌盛会。广东粤菜名厨将登台，以“粤桂名厨·山海和宴”为核心理念，用广式味觉语言翻译广西物产——百色芒果入广式糖水，六堡茶配粤式茶点，融水紫黑香糯登上粤菜餐桌。味觉层面的“翻译”，是跨区域品牌传播最有效的路径：当湾区食客在熟悉的味型里尝到广西风土，“桂字号”便不再是货架上的陌生名字。

文化叙事则让品牌有了温度。“八桂有约”环节邀请横州茉莉花企业、百色芒果种植户、新茶饮创业者站上舞台中央——一朵茉莉如何从田间走到全球花茶产业链核心，一颗芒果如何带动一个县域增收致富，一杯新茶饮如何从广西走向全国。这些真实的人间故事，远比抽象概念更有穿透力。

从八桂山水到珠江之巅，是一段地理的跨越，更是一次价值的攀登。8月21日，珠江的晚风会扬起茉莉的香气，花城汇的灯火会映照壮乡的锦绣。人们将看到：广西农业带来的，不只是好的产品，更是一种关于土地的自信，一种关于品牌的追求，一种关于乡村振兴的生动实践。

桂味入粤，香约湾区。这一次，广西的“桂”，是桂花的桂，也是桂冠的桂。

8月21日，广州花城汇，共赴这场八桂与湾区的山海之约。

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撰文：陈振兴

来源：南方农村报