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暴跌0.6元/斤!鮰鱼集中上市叠加消费疲软,后市价格还要跌 | 鮰鱼周报 ㉝

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江苏北京货暴跌0.6元/斤,河南鮰鱼跌0.2元/斤。

本周,广东、四川、湖北等主产区塘口价较上周基本持平,河南黑鮰标鱼、大鱼全线跌0.2元/斤,江苏北京货跌0.6元/斤,成都货和呆子货均跌0.3元/斤。

当前,河南、江苏鮰鱼正在大量上市,但市场近期消费疲软,在集中出鱼的冲击下,鮰鱼价格呈现下跌趋势。最近一周,河南养殖户出现惜售情绪,出鱼速度有所放缓,而江苏养殖户出鱼积极性高涨,都想趁着好行情抓紧出鱼。

湖北、广东、四川等地叉尾行情持稳运行,湖北、广东近期出鱼主要销往加工厂,而加工厂收鱼要求较严,因此出鱼速度缓慢。而四川基本都是本地鱼在出,只有本地鱼供应不过来才会去到外地拉鱼,流通以及行情走势都较为平稳。

叉尾价格后续走势如何?本刊将持续关注。

各地鱼价

河南地区:红鮰塘口价8.5元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口价7元/斤;2-3斤的叉尾的塘口价8.2元/斤,较上周跌0.2元/斤;3斤以上的叉尾塘口价8.3元/斤,较上周跌0.2元/斤。

受市场消费疲软影响,本周河南鮰鱼流通速度放缓,郑州鮰鱼每日流通量约30万-40万斤,塘口价格较上周也略有下跌。“最近养殖户比较惜售,都想等涨价,只有资金紧张的养殖户在出鱼。”河南一流通商说道。

江苏地区:1.2-2斤的叉尾塘口价8.7元/斤,较上周下跌0.3元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口价9.4元/斤,较上周下跌0.6元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价8.7元/斤,较上周下跌0.3元/斤。

近期,江苏气温略有降低,新鱼正在陆续开塘上市,盐城鮰鱼每日流通量增加至30万斤,但市场消费有限,受此影响,塘口价格也开始下跌。

广东地区:1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8-8.3元/斤,1.9-3斤规格叉尾塘口价8.7-8.8元/斤。当前,广东加工厂采购量较为稳定,广东地区价格持稳运行。

四川地区:1.2-1.8斤本地鱼塘口价8.9元/斤;1.8斤本地鱼塘口价9.2元/斤,较上周基本持平。四川鮰鱼消费较为平稳,日流通量维持在20万斤左右。

湖北地区:1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤,较上周基本持平。

湖南地区:1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤,较上周基本持平。

当前,湖北鮰鱼销售主要以加工厂为主,不少广东加工厂也在湖北收鱼。



(行情时有波动,区域、规格、品相不同价格有差异,报价仅供参考。)

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