科技赋能营养升级 高产功能性玉米开辟农业提质增收新路径—青莲堂科技集团以种业科技创新助力农业高质量发展

近日，中国安全食品培优孵化系统工程办公室综合办公室主任朱平、副主任陈旭，唐山市、承德市共建中心主任吕秀军一行，应邀走进青莲堂科技集团有限公司，赴企业位于天津市宝坻区的农业示范种植基地，实地调研考察由集团自主技术体系培育的多秆多穗非转基因功能性高产玉米，深度了解种业创新成果实践成效。

青莲堂科技集团市场部经理王树顺全程陪同接待，并就育种研发、田间技术管理等情况作专题讲解。考察团深入田间地头，实地察看玉米及青贮作物整体生长态势，详细问询品种选育特性、标准化种植管理模式、实际产能产出等关键情况。放眼示范田，该功能性玉米植株长势旺盛，分蘖优势突出，单粒种子可分蘖生长出 3‑6 株玉米秆，多秆多穗性状表现显著，综合长势明显优于同期普通玉米品种。

王树顺向考察团介绍，今年区域台风天气多发，强降雨、大风给大田农业生产带来多重考验。该玉米品种凭借根系发达、抗逆性能优异的先天禀赋，经受住恶劣气象条件考验，依旧保持远高于普通玉米的产能表现，充分印证品种抗倒伏、耐涝稳产的突出优势。据介绍，该多秆多穗玉米为常规杂交育种培育的非转基因品种，集高产稳产、品质优良、粮饲两用、适应性广等诸多优势于一身。

产量方面，品种独特强分蘖特性，单株可分化多个有效茎秆，单秆结穗 2‑3 个。依托配套科学种植方案与专属田间管理技术，籽粒干玉米亩产可达 4000 斤以上；青贮生物质产出效益更为可观，每亩青贮湿重可达 8‑12 吨，土地综合产出效能实现跨越式提升。

在营养功能维度，青莲堂科技集团培育的该品种，籽粒营养指标全面超越传统黄玉米。粗蛋白、赖氨酸、高支链淀粉以及 18 种人体所需氨基酸含量大幅提升，富集 SOD、原花青素、硒等珍贵功能性活性物质。其中 SOD 含量较普通玉米提升近 2 倍，原花青素 2‑4 聚合体含量达 45%，具备抗氧化、清除自由基等健康价值；钾、铁、锌、钙等矿物质含量数倍于常规谷物，鲜食香甜黏糯，被业内誉为 “水果粮”。秸秆资源化利用上，该品种实现活秆成熟，籽粒成熟之后茎叶依旧青绿鲜活。秸秆总糖含量为普通玉米秸秆 4 倍以上，粗蛋白含量 11.5%，茎叶淀粉充足、粗纤维占比低，适口性极佳，可直接替代传统 “粗饲料 + 精饲料” 作为畜禽全价饲料，是肉牛、奶业养殖的优质青贮原料，切实帮助养殖产业降低饲料成本。

抗逆与适配能力上，作物根系庞大，气生根可达 8 层，兼具抗盐碱、抗倒伏、抗旱耐涝、抗病虫等综合性能，持绿周期长。适配我国东北、华北、西北等国内玉米主产区，坡地、河滩、贫瘠地块均可正常栽种，落地种植场景十分广泛。

据了解，青莲堂科技集团这套功能性育种技术已经实现多品类作物拓展，除玉米之外，在小麦、水稻等主粮育种领域均取得实质性突破。技术在提升 SOD、花青素等有益功能成分的同时，有效拉升作物产能。经试种实测，小麦、高粱、大豆等粮食作物产量平均增幅约 30%；蔬菜、瓜果、中药材同样实现显著增产，可减少农药使用、缩短作物生长周期。整套技术横跨农业种植、畜牧养殖、大健康多个赛道，为国内农作物功能迭代、产能跃升开辟全新赛道，产业化前景十分广阔。

朱平主任表示，青莲堂科技集团功能性育种技术，打破传统农业 “高产难优质、优质难高产” 发展桎梏，将有力助推我国功能性农业产业向前发展。技术价值辐射育种研发、畜禽养殖、肥料配套、功能农产品、食品深加工全链条，对于延展农业产业链条、提高农产品附加值、筑牢食品安全底线具有重要现实意义。中国安全食品培优孵化系统工程办公室将发挥全国工作站与合作网络优势，助力该创新技术示范落地、推广应用，护航安全食品产业培优升级。

陈旭副主任从产业市场角度分析，国内居民消费持续向营养化、功能化转型，功能性农产品市场需求持续释放，但行业仍面临优质品种供给分散、价值辨识度不高、产销衔接不通畅等现实难题。

青莲堂科技集团这款多秆多穗功能性玉米，集合高产稳产、功能富集、粮饲兼用多重核心竞争力，上游赋能养殖业降本增效，下游可开发功能食品、活性提取物等高附加值产品，贯通种植、养殖、加工、大健康多元场景，具备巨大市场推广潜力。

吕秀军主任谈到，唐山是畜牧养殖大市，肉牛产业体量突出，稳定优质青贮饲料供给是产业高质量发展的关键支撑。青莲堂科技集团这款玉米，实现籽粒高产与秸秆高营养双向输出，达成 “粮饲兼用、一地双收”，能够带动当地养殖产业降本提质、转型升级。下一步唐山、承德共建中心将积极对接青莲堂科技集团，推动品种在区域落地试种，以种业创新赋能乡村全面振兴。

本次实地调研，搭建起政企协同、技术转化的务实合作平台，为青莲堂科技集团功能性农业技术规模化推广夯实基础。各方后续将围绕品种区域试种、产业资源对接、深加工产品研发等方面深化协作，共同推进功能性优质农产品培优孵化，为我国农业高质量发展、食品安全保障能力提升贡献力量。

（陈旭）