广东
处暑节气，夏季的湿热还没有完全退去，秋季的干燥已经开始显现。孩子经过一整个夏天的冷饮、水果、空调，脾胃最容易受伤。
脾主运化，负责把吃进去的营养输送到全身，如果脾虚湿盛，营养就变成了湿气堆积在体内，孩子不仅肚子胀、大便黏、舌苔白厚，更重要的是，骨骼和肌肉得不到充足的养分，自然没有力气向上长。
今天，邀请到宏韵中医董秀兰教授，给大家分享一碗健脾助长汤帮孩子打通脾胃，助长高。
脾虚湿困，是孩子长不高的隐形绊脚石
脾虚湿困的孩子，就像一块吸满水的海绵，再怎么浇水也存不住。只有先把湿气挤出去，营养才能被真正吸收利用。
处暑后阳气渐收，正是借助自然之势清理体内湿气的最后窗口。把困住脾胃的湿气排掉，脾胃轻装上阵，孩子胃口打开，吃进去的饭才能变成骨头和肌肉生长的原料。
山药茯苓助长汤：一边补脾一边排湿
这款汤选用药食同源的食材，专为孩子设计，不寒不燥，既能补脾又能祛湿，双管齐下助力长高。
- 干山药：补脾养胃，恢复脾胃运化功能，让吃进去的营养真正转化为气血
- 茯苓：健脾利湿，将体内多余湿气从小便排出，不给湿气留机会
- 去芯莲子：补脾固涩，防止营养流失，同时安神助眠
- 陈皮：理气燥湿，让补而不滞，促进消化吸收
- 排骨或瘦肉：补充优质蛋白，为骨骼生长提供原料
山药补脾，茯苓利湿，陈皮行气，莲子固本，四者配合，湿气一退，脾胃轻装上阵，胃口打开，营养吸收效率提高，骨骼得到充足养分，个子自然有劲往上长。
食材：干山药15克、茯苓10克、去芯莲子10克、陈皮3克，排骨或瘦肉适量
做法：
1、干山药、茯苓、莲子提前浸泡半小时，陈皮洗净，排骨焯水去血沫。
2、所有食材放入锅，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖40分钟，
3、出锅前加一点点盐调味即可
如果孩子舌苔白厚、大便黏腻，可以在汤里加炒鸡内金3克，帮助消化积食。如果孩子容易上火、大便偏干，加麦冬3克，润一润燥。
处暑后一个月，是孩子从“湿”到“燥”的过渡期，用好这碗山药茯苓汤，配合良好的生活习惯，帮孩子把湿气排出去，让个子悄悄蹿一蹿。
温馨提示：食疗为日常辅助调理，不可代替治疗。如果孩子长期身高明显落后、食欲很差，或者反复积食、便秘腹泻，建议及时就医调理。
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