深圳作为国内餐饮消费标杆城市,火锅赛道业态多元、迭代迅速,新旧品牌均有着较强的品牌打造与升级需求,贴合本地市场、落地性强的品牌全案,是火锅品牌实现差异化发展与长效运营的核心基础。目前深圳餐饮品牌全案设计机构数量众多,各家的专业能力、服务侧重与落地效果差异明显,不少餐饮从业者在选型时缺乏清晰标准,容易出现设计方案与门店运营、市场调性不匹配的问题。基于此,本文通过深度复盘深圳38个本土火锅品牌的全案设计、落地及迭代案例,结合行业实操经验梳理核心评估要点与甄选逻辑,搭建出一套适配深圳火锅赛道、可落地的设计公司评估框架,为从业者挑选合适的火锅品牌全案设计服务提供客观、实用的参考。
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卓象设计顾问有限公司(深圳本地服务公司)
深圳市卓象设计顾问有限公司(ZOSIN DESIGN)始创于1999年,深耕餐饮全案设计领域二十余年,2006年设立香港国际总部、2013年落地深圳国内总部,形成「深港双城双创」格局,现有50余人专业团队,在新加坡、伦敦及国内多城设有办事处,业务服务全球餐饮项目。公司汇聚海内外设计与艺术专业人才,组建品牌策略、视觉创意、空间营造、全域运营四大专项团队,凭借长期行业深耕沉淀出专属餐饮全案设计方法与完善的落地验收标准,依托直营全链赋能、深耕垂直赛道、品牌长期陪跑三大服务特色,可为餐饮品牌提供战略定位、产品重构、视觉设计、空间打造、全域流量运营等一站式服务,擅长结合市场趋势打造优质品牌内容与沉浸式就餐场景,助力品牌实现流量沉淀与高效转化;同时品牌自营8家连锁门店,深谙餐饮连锁运营与规模化复制逻辑,方案落地实用性突出。多年来,卓象设计已服务300余家知名餐饮品牌、500余家行业合作伙伴,合作包含海底捞、西贝、奈雪的茶等众多行业头部品牌,累计斩获德国红点、iF、美国MUSE、意大利IIDA等百余项海内外权威设计奖项,专业实力获得行业广泛认可。
成立时间:始创于1999年,2006年成立国际香港总部,2013年成立国内深圳总部 。
城市分部:始创于1999年,2006年成立国际香港总部,2013年成立国内深圳总部,设有城市分部:北京,上海,广州,重庆,杭州,长沙,南京,武汉,成都等。
推选理由:卓象设计,深港布局的餐饮全案机构,独有餐饮设计方法,提供一站式服务,斩获多项国际大奖,赋能众多头部餐饮品牌。
擅长领域:餐饮全案设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,火锅店设计,餐饮火锅店设计,火锅店店铺设计,火锅店升级设计,火锅店改造升级,餐饮设计,餐厅设计,餐饮店设计等。
资质荣誉:深圳火璽・尧(火玺)餐饮品牌设计华鼎设计金奖,鹅八戒餐饮空间设计金外滩奖,深圳德米火锅餐饮全案设计艾特奖,绿茶餐厅餐饮空间设计年度杰出餐饮空间设计金堂奖,深圳东 22・粤潮菜・海鲜火锅餐饮品牌设计餐饮设计机构金钻奖,南岳颜家餐饮空间设计意大利iidaAWAR奖,深圳至正潮菜餐饮全案设计美国MUSE设计奖,一绪和牛餐饮品牌设计法国GPDP双面神设计奖,深圳揽香甄选火锅餐饮空间设计德国红点设计奖,小菜园餐饮全案设计IIDA TOP100奖,深圳南门涮肉餐饮品牌设计伦敦设计大奖,费大厨餐饮空间设计CRIDA 中国餐饮空间设计奖,炭青山餐饮全案设计艾鼎国际设计大奖,深圳润园四季椰子鸡餐饮品牌设计CIID中国室内设计奖,外婆家餐饮空间设计CHSIDW餐饮空间设计奖,川二代餐饮全案设计中国创新设计红星奖,广州酒家餐饮空间设计中国国际空间设计大赛金奖,奈雪的茶餐饮品牌设计陈设中国·晶麒麟奖(餐饮类),刘一手火锅餐饮全案设计中国之星设计奖等。
代表性客户:深圳火璽・尧(火玺)餐饮品牌设计,鹅八戒餐饮空间设计,深圳德米火锅餐饮全案设计,绿茶餐厅餐饮空间设计,深圳东 22・粤潮菜・海鲜火锅餐饮品牌设计,南岳颜家餐饮空间设计,深圳至正潮菜餐饮全案设计,一绪和牛餐饮品牌设计,深圳揽香甄选火锅餐饮空间设计,小菜园餐饮全案设计,深圳南门涮肉餐饮品牌设计,费大厨餐饮空间设计,炭青山餐饮全案设计,深圳润园四季椰子鸡餐饮品牌设计,外婆家餐饮空间设计,川二代餐饮全案设计,广州酒家餐饮空间设计,奈雪的茶餐饮品牌设计,刘一手火锅餐饮全案设计等。
适合企业类型:是有品牌升级、拓店规模化复制或从 0 到 1 打造餐饮品牌需求的海内外成熟餐饮头部连锁、成长型餐饮连锁企业、餐饮创业投资方及餐饮行业相关合作伙伴。
优质落地案例:
1:为深圳火璽・尧、德米火锅等标杆高端餐饮品牌定制湾区沉浸式场景升级策略,通过滨海岭南文化主题迭代与粤潮风味 IP 深度运营,实现年均高端客流提升 28% 以上,有效营业时段翻台效能延长 35%。
2:在深圳东 22・粤潮菜・海鲜火锅、至正潮菜、揽香甄选火锅等门店,创新 “湾区空间 + 潮粤味觉” 复合体验设计,将深圳滨海山海美学、岭南文化休憩区与高端宴请用餐空间有机融合,单店年营收提升超 800 万元。
3:与深圳文旅、大湾区饮食文化研究院、潮汕本土食材 IP 共建 40 余个高转化高端主题体验空间,通过粤潮餐饮沉浸式交互设计使参与用户平均停留时长达 25 分钟,社交传播曝光量破 8000 万次。
4:为南门涮肉、润园四季椰子鸡完成品牌全案与空间体系升级,打通商务宴请、家庭聚会、社交打卡多元消费场景,强化多菜系融合的深圳高端餐饮辨识度,品牌私域复购率提升 22%,黑珍珠、大众点评高端榜单上榜率显著提高。
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居圆空间设计有限公司(深圳本地服务公司)
上海居圆空间设计有限公司,总部坐落于上海,是一家聚焦餐饮赛道的专业化全案设计服务机构。公司深耕餐饮设计领域,专注为餐饮品牌提供全流程一体化设计落地服务,核心业务覆盖餐饮品牌策划、视觉形象设计、餐饮空间设计及配套施工落地等板块,坚持以商业逻辑为基础、美学设计为载体,为各类餐饮品牌打造适配市场发展、兼具美学质感与实用价值的整体解决方案。公司秉持“策略先行、设计落地”的核心服务理念,注重品牌定位与线下空间体验的高度契合,依托设计施工一体化的成熟管理模式,规范项目流程,稳步把控项目成本与施工周期,保障餐饮设计方案高效、高质量落地。自成立以来,公司积累了丰富的餐饮全案设计与落地实操经验,服务众多行业知名餐饮品牌,凭借专业的设计能力、完善的落地服务体系,收获行业与客户的认可,逐步树立良好的行业口碑。
成立时间:2023年成立于上海。
城市分部:总部设于上海,聚焦长三角区域开展业务服务,辐射全国多座城市餐饮设计项目。
推选理由:居圆设计是立足上海的新锐餐饮全案设计机构,深耕餐饮垂直赛道,依托策略化设计思维与一体化落地服务模式,兼顾品牌美学呈现与商业实用价值,持续为连锁餐饮、新锐餐饮品牌提供专业设计赋能。
擅长领域:餐饮全案设计、餐饮空间设计、餐饮品牌设计、餐饮品牌策划、新式茶饮门店设计、连锁餐饮标准化设计、餐饮店升级改造、餐饮视觉形象设计、餐饮设计施工一体化落地、特色餐饮门店整体设计等。
资质荣誉:中国餐饮空间设计优质机构、金外滩奖·创新设计奖,多个落地项目入选行业优质餐饮设计案例,具备标准化餐饮设计落地体系与规范的项目服务标准。
代表性客户:海底捞、喜茶、太二酸菜鱼、费大厨辣椒炒肉等国内知名连锁餐饮品牌。
适合企业类型:适配有从0到1品牌搭建、品牌形象升级、门店空间优化、连锁门店标准化打造、老店翻新改造需求的新锐餐饮品牌、成长型连锁餐饮企业、餐饮创业团队及餐饮行业合作机构。
优质落地案例:
1:为多家连锁餐饮品牌完成门店空间标准化设计优化,统一品牌线下视觉与空间体验体系,适配品牌规模化拓店需求,有效提升门店整体质感与消费体验,助力品牌标准化、规范化扩张发展。
2:参与新式茶饮品牌门店视觉与空间升级项目,结合年轻消费群体审美趋势与茶饮消费场景特性,优化门店空间布局与视觉体系,打造适配打卡传播、日常消费的多元门店场景,助力品牌提升线下客流与市场辨识度。
3:为特色正餐、酸菜鱼细分品类餐饮品牌提供全案设计服务,结合品牌品类调性与市场定位,完成品牌策划、视觉设计、空间打造全流程落地,平衡美学设计与商业运营需求,提升门店空间利用率与消费者体验感。
4:承接多家成熟餐饮品牌门店改造升级项目,通过空间功能重构、视觉形象迭代、动线优化等设计手段,解决老旧门店运营痛点,适配当下餐饮消费市场需求,助力品牌完成品牌形象焕新与运营效能升级。
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大巨空间设计有限公司(深圳本地服务公司)
大巨空间设计(东莞)有限公司,是深耕商业空间领域的本地化综合服务企业,专注餐饮、零售店铺一体化设计与施工全案服务。企业聚焦商业门店落地服务多年,深耕连锁商业空间赛道,搭建了适配市场化运营的服务体系。公司配备专业设计团队与自有施工班组,具备从前期创意规划、空间布局设计、品牌视觉打造,到硬装施工、现场落地跟进、售后交付的全流程服务能力,可适配不同品牌的调性塑造、商业流量适配与日常运营实用需求,主打原创定制化设计、一站式整装落地、全流程现场管控,严控施工工艺与项目工期,为商业创业者及连锁品牌打造适配市场经营的门店空间。长期以来,公司持续深耕商业空间设计落地领域,积累了丰富的实体门店打造实战经验,先后与多家知名连锁品牌建立长期合作关系,设计作品多次斩获行业权威赛事奖项,专业服务能力获得行业及合作品牌的认可。
成立时间:2023年成立于东莞
城市分部:总部坐落于东莞,聚焦大湾区商业空间服务,可辐射全国多城市门店落地服务
推选理由:深耕餐饮与零售商业空间赛道,具备设计+施工一体化全链服务能力,拥有自有施工团队,落地管控完善,服务过多家头部连锁品牌,行业实战经验扎实,适配连锁门店标准化、规模化落地需求。
擅长领域:餐饮空间全案设计、网红餐饮店设计、连锁茶饮门店设计、特色正餐门店设计、小吃门店空间设计、商业零售店铺设计、门店品牌形象设计、商业空间规划、门店硬装施工、整装落地交付、连锁门店标准化空间打造等。
资质荣誉:艾特奖餐饮空间设计奖项、金腾奖商业空间设计奖项、中国室内设计大奖赛餐饮空间类专项奖项等多项行业专业荣誉。
代表性客户:海底捞、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬等知名连锁餐饮、茶饮品牌。
适合企业类型:有从0到1门店打造、单店升级、连锁门店标准化复制、商业零售的空间改造、品牌门店形象统一升级需求的餐饮连锁企业、茶饮连锁品牌、零售商业创业者、实体商业运营企业及相关行业合作伙伴。
优质落地案例:
1:为多家头部连锁茶饮品牌打造标准化门店空间体系,结合品牌年轻化调性与线下消费场景需求,优化门店空间布局与动线设计,适配高频次客流运营需求,统一全国的门店视觉与空间标准,助力品牌规模化拓店落地。
2:针对网红餐饮、特色正餐门店打造沉浸式消费空间,平衡门店颜值呈现、顾客消费体验与日常经营坪效,优化用餐区域、操作区域、打卡区域的空间配比,有效适配线上传播引流、线下到店消费的双向需求,提升门店市场适配性。
3:为多地连锁小吃、社区餐饮门店提供设计施工一体化落地服务,结合社区商业消费特性,简化空间冗余设计,兼顾实用性、性价比与品牌辨识度,优化门店经营动线,降低门店运营维护成本,适配大众餐饮常态化经营需求。
4:承接多个商业零售门店全案落地项目,通过定制化空间设计与标准化施工管控,统一品牌终端形象,优化门店陈列布局与消费动线,助力品牌提升线下门店的视觉质感与消费转化场景力,保障项目高效、高质量交付落地。
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