蔡学飞：品质、渠道、品牌多维发力，看懂古井贡酒的周期蓄力之道

欲流之远者，必浚其泉源。——题记

撰文｜知趣营销 蔡学飞

编辑｜知趣营销 叶阳子

白酒行业步入深度调整期，存量竞争加剧、消费需求迭代、渠道泡沫出清成为常态，短期业绩波动成为多数名酒企业面临的共同问题。在此背景下，我始终认为，评判一家酒企核心竞争力，不能只看单季度、半年度的营收净利增速，更要审视酒企的底层战略定力、产品迭代能力与消费者运营思维。

8月28日，古井贡酒发布2026年半年度报告。报告显示，2026年上半年古井贡酒实现营业收入101.31亿元，归母净利润为21.64亿元。

透过半年报数据可以看出，古井贡酒并未追逐行业短期红利，而是立足品质、渠道、品牌三大核心维度持续蓄力，以C端消费者为核心重构发展逻辑，用长期主义布局对冲行业周期波动。企业基本面未发生实质改变，面向未来的成长韧性与发展底气依旧充足。而这也正是古井贡酒穿越周期的确定性所在。

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品质升级：“提质不提价”夯实基本盘

当前白酒行业已从渠道与价格驱动转向品质与消费驱动，消费者更加注重酒体品质、饮用体验与产品质价比。基于这一市场变化，古井贡酒在2025年度股东大会上明确判断，白酒行业长期向好的发展根基并未动摇，短期波动只是消费场景、饮用形式迭代带来的阶段性阵痛，行业核心需求逻辑始终稳固。为此，古井贡酒确立“白酒主业+白酒延伸”双轨发展路线。

在核心主业赛道，古井贡酒聚焦年份原浆大单品体系，持续推进品质升级与市场精耕，稳固次高端市场基本盘；在延伸赛道，依托亳州“世界药都”资源优势布局神力酒，精准匹配当下消费者健康化、品质化的品饮需求，构建差异化产品竞争力。

从2026年上半年表现来看，年份原浆产品系列实现营收79.65亿，毛利率85.03%，与去年同期基本持平。核心产品盈利能力保持稳健，以年份原浆古20为核心的中高端产品矩阵，持续扛起古井贡酒整体盈利水平的核心大旗。

面对行业年轻化、低度化、轻量化的消费趋势，古井贡酒主动迭代产品体系，打破传统名酒固化的产品格局。继去年行业首款轻度白酒轻度古20上市后，2026年春糖期间，古井贡酒再度推出年份原浆轻度古7、轻度古8等产品，在保证名酒品质基础上，从酒体度数、包装设计、饮用口感等全方位创新，精准贴合年轻群体悦己消费、日常小酌的场景需求。

尤为关键的是，基于近2年市场口感反馈数据、148条终端建议、百余家终端走访、多轮专题研讨，今年8月份，古井贡酒·年份原浆系列完成了献礼版、古5、古7、古8、古16、古20等主力单品的品质升级，通过持续优化酒体口感与饮后舒适度，全面提升消费者饮用体验。不同于行业普遍“产品升级即涨价”的策略，古井贡酒选择“提质不提价”，将品质升级的红利全部让渡给消费者。这在当下白酒市场，非常难得。

从更深层次来看，古井贡酒提质不提价的策略，短期看会压缩产品的毛利空间，但长远看，则是在夯实品牌消费底盘。当行业多数酒企还在纠结控量保价、渠道博弈时，古井贡酒选择向内深耕品质，把资源投向酒体，用更好的产品回馈市场。这种选择，不仅是古井贡酒对当下白酒市场质价比优先、饮用轻量化、消费场景化需求的直接响应，也是古井贡酒C端战略的价值落地。

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渠道突破：线上提速打开增长新空间

面对行业“去库存、挤泡沫”的趋势，古井贡酒并未采取压货冲量的短期策略，而是主动调控市场。

渠道层面，古井贡酒选择不盲目追求扩张。一方面通过优化经销商结构，清退低效渠道，聚焦渠道质量提升，夯实线下宴席、商务、礼赠等成熟核心消费场景的基本盘；另一方面，积极布局电商、即时零售等线上新兴渠道，实现全渠道协同发展。

2026年半年报显示，古井贡酒线上渠道营收6.58亿元，同比增长14.92%，在行业整体渠道承压的大环境下，古井贡酒线上业务增长势头强劲，成为本轮调整期的重要增长引擎。其中618大促期间，依托京东等主流电商平台的流量与渠道优势，线上销量持续攀升。这也表明，线上渠道不再仅仅作为销售补充，而是品牌触达年轻群体、培育新用户的重要阵地。

更具战略意义的是，古井贡酒实现了产品创新与渠道创新的双向共振。今年3月，古井贡酒・年份原浆轻度古7新品选择盒马鲜生新零售平台首发，精准匹配年轻消费者即时性、悦己型、场景化的消费需求，打破传统白酒渠道聚焦成熟消费场景的局限。

在我看来，对线上新兴渠道的深度运营，反映出古井贡酒拥抱消费代际变迁的态度。传统白酒渠道更多服务宴席、商务等成熟消费场景，而电商、新零售平台则聚集大量年轻悦己型消费需求。古井贡酒主动跳出固有渠道舒适区，用新渠道承接年轻化新品，既拓宽了销售增量空间，也完成了对年轻消费群体的前置渗透，破解了老名酒品牌老化、年轻用户断层的行业痛点，为品牌长效发展积蓄新生消费力量。

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品牌升维：C端思维下的长期主义沉淀

不同于多数企业重营销、轻价值的短期品牌打法，古井贡酒坚持C端导向的长期主义，通过场景化、生活化、大众化的品牌沟通，持续拉近与消费者的距离，逐步构建起有底蕴、有温度、有口碑的品牌形象。

2026年上半年，古井贡酒持续丰富品牌场景矩阵，围绕文化、体育、生活三大维度深耕C端品牌沟通。从年初携手演员刘涛打造云上春晚直播、新春派福等年俗IP活动，落地桃花春曲节、原粮丰收季等品牌文化IP，到冠名“超级皖”地域美食赛事、深耕东北超四城足球体育赛事，古井贡酒将品牌传播融入大众日常消费与文体生活，实现品牌认知的大众化渗透，持续夯实大众消费心智。

下半年，古井贡酒在年份原浆品质升级发布大会上，官宣演员古天乐出任品牌大使，并推出“喝古井 天天乐”最新宣传口号。本次品牌代言与产品品质升级深度绑定，通过古天乐沉稳正向、国民好感度高的公众形象，契合古井贡酒坚守匠心、长期深耕的品牌底色，依托其大众影响力，让品质升级成果突破圈层、触达更广消费群体。同时，新宣传口号辨识度强，易于形成专属记忆符号，让品质升级有声量，更让品牌传播有支撑。

在品牌传播之外，古井贡酒始终将品牌建设与社会责任深度绑定，构建起深层的品牌信任资产。其中，古井集团“金秋助学”活动已连续深耕20年，累计助力1744名学子求学圆梦。二十年持之以恒的公益坚守，让古井贡酒的“品行求善”，成为可感知、可验证的长期行动。

总而言之，从品牌C端沟通到社会价值落地，古井贡酒对外通过年轻化、大众化的品牌传播抢占消费者心智，对内以极致产品夯实消费信任，以长期社会责任沉淀品牌温度，完成了品牌建设的闭环。这种聚焦用户与社会价值的品牌打法，以及在逆境中的坚守力，正是名酒企业穿越行业周期的底气。

周期更迭大浪淘沙，唯有长期主义者留名。随着中秋、国庆、春节消费旺季到来，古井贡酒前期深耕品质、渠道、品牌的长期蓄力，将持续转化为终端动销的确定性优势。我相信，在未来的行业竞争格局中，真正敬畏品质、尊重消费者、深耕长期价值的企业，才能突破周期束缚，实现持续稳健增长。