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宜家以厨房为起点回应多元需求:功能、体验、情绪全面升级,打造「全龄友好空间」

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“METOD米多系列厨房将为提供25年质量保证。

作者:苏打

编辑:tuya

出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya)

而今,中国家庭对品质居家生活的理解正悄然变化。宜家长期开展的家居生活调研和消费者对话显示,局部改造需求正逐年增加,其中“厨房成为许多家庭优先考虑的改造空间”。

公司情报专家《财经涂鸦》获悉,8月底至10月初,宜家中国将推出为期一个多月的“3天焕新 小厨房大收纳”主题活动。

期间,宜家将聚焦厨房焕新,通过丰富的内容分享与消费体验,关注消费者在厨房局部改造中的真实需求,并呈现宜家对于厨房生活的洞察和解决方案。

8月28日,宜家中国高级销售总监刘雯、宜家厨房业务负责人田云峰围绕旧房焕新、局部改造趋势及厨房生活场景,分享宜家更符合中国家庭厨房改造需求的一站式服务。

鉴于厨房使用频率高,空间环境和操作动线相对复杂,宜家从当下真实居住需求和消费者对理想生活的期待出发,结合过往实际调研与观察,对厨房基础功能、生活体验和情绪感受三大方面进行全面升级。

「黄金动线」+「不弯腰」,提供25年质保

厨房的黄金动线、按需设计的布局组合,可以大大提高厨事效率和使用体验。宜家建议,“一开始就做好长期主义的规划与选品”,可以让厨房越用越称心。

动线方面,宜家设计师将完整的烹饪流程拆解为“取→洗→切→炒→盛”,对应冰箱拿菜→水槽清洗→台面切配→灶台烹饪→出锅装盘,让每个动作之间的路径更顺畅。

《宜家中国2025居家生活报告》显示,超七成用户每天使用厨房。因此,动作方面,“我们将橱柜踢脚线的高度控制在80mm,比市面上多数主流橱柜更矮。以高800mm、宽800mm、深600mm 的单柜计算,多出的约5升容积足够多放一个砂锅、一个大汤碗,或一袋10斤的米。”田云峰解释道。

为实现“不弯腰厨房”的目标,宜家的底柜设计尽量用抽屉替代传统对开门柜,拉开就能看见内部物品;垃圾桶选用嵌入式、上拉式,实现不弯腰投放;台面增加悬挂收纳,常用厨具挂起来;灶台两侧预留空间,最小宽度≥200mm。此外,备餐区墙面预留充足插座。

值得一提的是,通过实验室严格测试,宜家METOD米多系列厨房将为用户提供25年质量保证。

例如,针对中式厨房重油重盐、常年潮湿的真实场景,宜家实验室做了定向耐久测试。同时,通过标准化检测建立绿色建材评判体系,为城市更新、装配式装修提供合规、可溯源的品质依据。其中,MAXIMERA马斯麦抽屉面世前会经历2万次循环测试;METOD米多系列铰链开合测试达8万次。

击穿收纳与家务痛点,关键测试充足

收纳与家务是影响厨房体验的两大关键因素。《宜家厨房烹饪报告》显示,全球范围内只有不到33%的人对自己的厨房感到满意,缺乏储物空间(25%)和操作台面(25%)是最主要的困扰。

宜家认为,收纳的核心是“动作最少化”,并提供了相应解决方案。例如,“抽屉优于层板”,一拉到底的抽屉更方便拿到深处的东西,配上分隔件可令拿取不影响周围物品。

针对“难用”的转角柜,宜家2026年升级款取消了中间立柱,改用腰形设计,有一字型和 L 型两种,适配不同的转角空间。UTRUSTA乌斯塔水槽下收纳件亦进行了改进,采用侧面安装,配备两个宽敞搁板,吊柜上层用带把手收纳盒。

围绕家务,宜家在厨房台面上市前,会专门针对中式厨房重油重盐、潮湿的环境做关键测试。例如防潮浸泡测试,模拟的是日常烹饪中水渍、咖啡渍、油渍和酒精长时间接触台面,以及南方梅雨季、老房通风差带来的持续潮湿。

其中,层压板台面比如SÄLJAN萨林和EKBACKEN宜伯肯系列,多层材料压制一体成型,表层是高密度耐磨密胺层,耐腐蚀,从根源上解决台面边缘受潮发胀的隐患;石英石台面比如LOKEBO洛克伯,抗污特点适合中式爆炒重油烟的环境;岩板台面物理性能稳定,适合追求较高品质的家庭。

顺应情绪感受升级,回应真实需求

厨房走向家的中心,意味着它将在原本功能间的基础上,承担更多视觉感受、情绪体验的功能。宜家认为,“厨房也需要常住常新,经得起时间的审美,接得住日常的情绪。”

例如在门板颜色方面,目前宜家可提供22款主流门板,50种以上的橱柜配色方案。《宜家中国 2025 居家生活报告》显示,65% 的用户会主动改善自然采光,在灯光设计上,近九成家居爱好者选择多灯搭配、场景化照明。因此宜家建议,可采用分层照明法,并将灯具本身作为装饰。

聚焦“存量房局部换新”需求,宜家厨房还依托中式厨房定制化耐久检测、防锈五金、E0级环保锁醛板材,搭配一站式设计落地服务,实现价格透明、无隐藏收费、预算一次性锁定、增值服务自主选择。

基于对中国消费者真实生活场景的观察,宜家宣布将于9月9日至10月8日在宜家上海徐汇商场举办“宜家关心你在厨房里的每一个动作”主题创意体验展,通过还原厨房中的真实行为轨迹与使用细节,展现好设计如何回应日常生活中的每一个需求。

展览也将进一步展示宜家厨房解决方案背后的设计理念和产品巧思,启发消费者打造更符合自身生活方式的厨房空间。

“我们希望厨房能照顾到家里的每一个人,高效收纳让年轻家庭下厨更从容、贴心的设计让长辈做饭不费力、拆分功能让孩子也可以自如使用,让厨房成为全龄友好的空间。”宜家表示。

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