思想、消费、赛事、资本，在AIIC2026一次全部打通

• #AIIC2026 真正的创新，是以“会、节、赛、基金”打通思想、消费、项目与资本，把传统酒展升级为从发现创新到验证创新、再到推动创新落地的产业闭环。

• 落户邛崃后，大会的角色也从行业交流平台进一步转向产业创新基础设施，让白酒、新酒饮、露酒、威士忌等不同品类都能在真实消费场景、产业资源和资本支持中寻找增长新解法。

文｜朱浪

9月28日-10日2日，AIIC2026酒业创新与投资大会将在四川邛崃拉开帷幕。

#AIIC2026 构建了“会、节、赛、基金”四位一体架构。大会期间，2026成都第二届“村糖会”、2026露酒高质量发展研讨会、第五届酒业女性发展大会开幕。AIIC新酒饮音乐节启动，白酒新酒饮调酒大赛、酒类创新未来设计大奖赛、酒业创新与投资大赛举行，多家基金、投资机构参与。将思想交流、消费体验、创新竞技与资本赋能融为一体。

这场酒业盛宴，如何助力厂商？

多位酒业人士指出，酒业调整，创新不能“穿新鞋、走老路”，只有打破边界才能破局。“会、展、节、基金”构架、集合“优质白酒+国际烈酒+低度潮饮+特色酒庄”四大业态、打通B端到C端，形成创业与资本闭环，诸多创新将为众多厂家、品牌、经销商提供品牌展示、市场拓展、客情交流、创新升级平台，成为2026年酒业盛宴。

“四位一体”，行业首创

酒类会展，侧重供需对接、信息交流、产品展示。AIIC酒业创新与投资大会创立以来，逐步发展至“会、节、赛、基金”四位一体架构，打破了传统酒展“展商对观众”单向输出，构建了一个让思想、资本、产品、人才发生化学反应的完整闭环，在诸多方面，实现了边界融合和行业创新。

以传统展会为例，基本构架是“展会+论坛”，本质是实现产品展示与交易撮合，这在互联网不发达，信息存在落差的时代，效果较好。AIIC酒业创新与投资大会创立后，在保持产品展示、信息沟通功能同时，逐步演变出四大板块，将一场行业大会打造为产品展示、消费体验、创新竞技、资本赋能的盛宴。

以#AIIC2026 为例，会议期间众多行业会议召开，通过思想交流碰撞，输出趋势判断与行业共识；音乐节的举行，让广大消费者参与体验，打通B端到C端；调酒、设计、创新与投资大赛等举行，从产品、设计、商业模式三个维度鼓励创新，筛选成功标的；基金和投资机构的参与，为筛选出的创新项目提供落地资金，完成资本赋能。

因此，AIIC酒业创新与投资大会连续举办5年，酒类会展诞生出“新物种”—以思想引领方向，以节庆验证需求，以赛事发现项目，以基金推动落地。这种“从思想碰撞到项目孵化”的完整闭环，在酒类会展中属于首创，#AIIC2026 也将再次验证。

会、展、节、基金

全方位赋能

#AIIC2026 的“会、节、赛、基金”四位一体架构，核心价值在于可以为不同发展阶段、不同品类的厂商和品牌，提供一套“从认知到验证，从融资到落地”的全方位赋能模版。

• “会”——让品牌看清方向、找到坐标

在大会期间，将举办AIIC全体大会、首届酒业经典品牌大会……行业调整期“方向比速度更重要”，行业专家、酒企酒商带着研究成功和实战案例登台，“讲透理论、拆解案例”，帮助参会者厘清方向，做好市场营销。

• “节”——帮助品牌直面消费者、打通B端到C端

AIIC新酒饮音乐节开唱，预计触达消费者过万人，品牌曝光从“圈内人士”扩展到大众，不仅在展厅面对专业观众，更在音乐、美食、社交场景接受消费者检验。

• “赛”——品牌被发现、被验证

白酒新酒饮调酒大赛、酒类创新未来设计大奖赛、酒业创新与投资大赛三场重磅赛事举办，另有民间品酒师大赛举行，这将助力参展商发现和验证品牌，被行业了解和认可。

• “基金”—帮助品牌从创新到落地

好项目在AIIC酒业创新与投资大会上脱颖而出后，需要资本助推，才能快速从概念商业运营。AIIC2025酒业创新与投资大会发起首期5亿元“AIIC新·万物生长酒饮消费基金”，专门投向酒业消费领域创新项目，2022年“无瓶有据”获奖后被资本竞相追逐，2023年“觅山青梅酒”斩获双料荣誉，都印证了AIIC引进基金，帮助品牌从创新到落地发挥了作用。

以会促产

从展示平台到产业创新

2021年，AIIC酒业创新与投资大会创办后，经历了清晰的战略递进：海口创立成型，厦门迭代升级，邛崃深入核心产区，实现了“以会兴产、以会促产”，完成从展示平台到产业创新体系的跃升。

面对行业调整，不同酒种、不同经营者，都可以在#AIIC2026 找到解决方案。

对于白酒厂商，可以在大会上探索“年轻化”与“价值重塑”：通过白酒新酒饮调酒大赛，以数据反馈验证“白酒+新饮法”接受度，参与打酒铺、即时零售论坛，理解白酒如何“年轻化”；在音乐节、市集等触达年轻消费群体，探索从“宴席场景”到“日常小聚”场景迁移。

对于新酒饮品牌，可以学习行业最新资讯和营销理论，通过C端活动直面年轻消费者，在真实场景中测试产品、收获口碑，同时补齐“供应链”与“资本”两大短板，实现快速品牌发展。

对于露酒、果酒、精酿啤酒、威士忌厂商，可以参加“2026露酒高质量发展研讨会”等专属论坛。邛崃已经打造威士忌、果酒、精酿啤酒、鸡尾酒等多酒种共生“产业雨林”，厂商在此可以找到酿造资源、技术团队和配套服务，获得发展空间。

“万物涌现”是本届大会的主题，寓意通过这场酒业盛宴，新模式、新渠道、新场景、新产品将不断产生，推动酒业发展。

从这个意义看，“会、节、赛、基金”四位一体的AIIC2026酒业创新与投资大会，将在酒业调整，行业寻找新引擎之际，为行业提供创新动能、为厂商提供前行思考，为经营者提供破局之道，成为酒业真正的年度盛典。