广东
近日，“甲醛白菜”
相关问题备受关注！
不少市民都在担心：
这批问题白菜有没有流入珠海？
检查结果来了！
珠海“甲醛白菜”
专项抽检结果今天公布：
全部呈现阴性，
大白菜、菜薹样品均合格。
快来详细了解！
近日，河北康保县个别商户在白菜收购、装车环节，采用“根部蘸取甲醛溶液”方式违法保鲜，“甲醛白菜”事件引发广泛关注。
22日，有自媒体博主发布视频，曝光河北张家口康保县部分大白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜。
为积极回应社会关切，按照农业农村部最新部署，市农业农村局高度重视，指导珠海市动物疫病预防控制中心，近日到香洲浩东蔬菜批发市场开展“甲醛白菜”专项行动，坚决守住农产品质量安全底线。
现场开展甲醛快速检测。朱文/摄
所有抽检样品
甲醛检测均为阴性
行动期间，工作人员对大白菜、菜薹等易腐蔬菜现场抽样，采用甲醛快速检测试剂盒进行检测，并逐户核查商户进货渠道、供货方信息及运输方式，严格落实溯源管理要求。
现场开展甲醛快速检测。朱文/摄
经调查核实，浩东蔬菜批发市场大白菜、菜薹等基本采用冷链运输，商户整体安全意识较强，大部分批发商持有上游供货方出具的甲醛检测报告，流通环节质量安全状况总体良好可控。现场快速检测结果显示：所有抽检样品甲醛检测均为阴性。
蔬菜延长保鲜期手段合规
消费者不必恐慌
据介绍，我市批发市场大白菜、菜薹等易腐蔬菜，主要依托产地预冷、全程冷链运输及保温包装等技术手段延长保鲜期，消费者对此不必恐慌。
建议购买后剥除外层叶片，以清水充分浸泡15至20分钟，反复冲洗后再进行烹饪加工，可有效降低潜在甲醛残留风险。
甲醛系国家明令禁止在食品中添加使用的非食用物质。个别不法商贩为延长白菜保鲜期，违规使用甲醛溶液浸泡或喷洒白菜。依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，在食品生产经营过程中添加甲醛属违法行为，情节严重的将依法追究刑事责任。
下一步，珠海市动物疫病预防控制中心将持续强化农产品生产、流通环节的风险监测，同时做好科普宣传教育，及时回应市民对食品安全的关切，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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文/珠海发布 张帆
编辑/陈淑娴
责任编辑/阳紫微
三审/胡志刚
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