复工聚餐不踩雷，尿酸高者牢记3不做3不吃，安稳享美食

36岁的老周尿酸偏高两年，平时控制得不错，最近节后复工聚餐时没忍住喝了啤酒、吃了海鲜，半夜就被关节剧痛疼醒，确诊痛风急性发作，只能住院治疗，好好的聚餐变成了糟心事儿。

核心防护：尿酸高，聚餐3不做比忌口更关键

对于尿酸高的朋友来说，聚餐期间的“3不做”，比单纯忌口更重要，这几点直接关系到尿酸是否会波动，是否会诱发痛风，一定要严格遵守。

1、不大量饮酒、不喝各类浓汤

酒精是尿酸排泄的“绊脚石”，无论哪种酒，都会阻碍肾脏对尿酸的排出，导致尿酸在体内堆积，其中啤酒的危害最大，白酒、红酒也不例外，哪怕是少量饮用，也可能引起尿酸波动。

很多人觉得“少喝一点没关系”，但对于尿酸高的身体来说，任何酒精的刺激都可能成为痛风发作的导火索，聚餐期间最好做到滴酒不沾。

除了酒，各类浓汤也一定要避开。聚餐时的火锅汤、肉汤、鸡汤、海鲜汤，看似营养丰富，实则嘌呤含量极高——嘌呤是水溶性的，食材中的嘌呤会大量溶解在汤里。

喝一口浓汤，相当于吃了大量高嘌呤食物，尿酸会快速飙升。建议大家吃火锅、喝汤时，只吃食材，坚决不喝浓汤。

2、不熬夜、不过度劳累

熬夜、过度劳累是尿酸高者的“隐形杀手”。聚餐后往往会延续娱乐活动，熬夜聊天、打牌，很容易导致睡眠不足、身体过度疲劳，这会直接打乱身体的代谢节奏，导致尿酸排泄减少，同时会让身体的炎症反应加重，诱发痛风急性发作。

在这里提醒大家，聚餐再热闹，也要保证每天7-8小时的睡眠，尽量在晚上11点前入睡，避免熬夜；聚餐奔波时量力而行，不要过度劳累，累了就及时休息，别硬撑，让身体保持良好的代谢状态，才能更好地控制尿酸。

3、不做剧烈运动、不久坐不动

聚餐前后，运动要“适度”，不能走两个极端。

一方面，不要在聚餐后跟风做跑步、跳绳、打球等高强度剧烈运动——剧烈运动时，身体会产生大量乳酸，乳酸会和尿酸竞争排泄通道，导致尿酸排泄减少，同时剧烈运动可能损伤关节，让尿酸盐结晶更容易沉积在关节处，诱发痛风。

另一方面，也不要聚餐后久坐不动。很多人聚餐后就久坐聊天、打牌，这会导致血液循环变慢，尿酸在体内堆积，同样会增加痛风发作的风险。建议大家聚餐后适度活动，比如饭后散步20-30分钟，既能促进血液循环，又能帮助尿酸排泄，还能控制体重，一举多得。

饮食健康线：聚餐餐桌，这3类食物坚决不吃

聚餐餐桌美食众多，但尿酸高的朋友一定要学会“取舍”，以下3类食物，无论再常见、再美味，也一定要坚决避开，别因一时嘴馋，引发痛风发作。

1、不吃高嘌呤海鲜

聚餐时，海鲜是必不可少的菜品，但对于尿酸高的朋友来说，大多数海鲜都是“雷区”。比如螃蟹、海虾、贝类、沙丁鱼、秋刀鱼等，这些海鲜的嘌呤含量极高，大量食用后，会导致尿酸快速升高，诱发痛风。

很多人觉得“淡水鱼可以吃”，确实，淡水鱼的嘌呤含量相对较低，但也不能过量食用，建议聚餐时如果想吃鱼，选择鲤鱼、草鱼等低嘌呤淡水鱼，每次食用量控制在100克以内，并且做法以清蒸、水煮为主，避免油炸、红烧，减少身体负担。

2、不吃动物内脏

动物内脏是嘌呤含量最高的食物之一，比如猪肝、鸡肝、牛肝、脑等，这些食物虽然口感鲜美、营养丰富，但对于尿酸高的朋友来说，却是“禁忌”。每100克动物内脏的嘌呤含量远超高嘌呤食物的标准，食用后会让尿酸急剧升高，风险极高。

聚餐时，很多餐桌会有卤味、红烧内脏，建议尿酸高的朋友一定要管住嘴，哪怕是别人劝吃，也不要妥协，坚决不碰动物内脏，避免诱发痛风。

3、不吃高果糖食物

很多人以为，尿酸高只要避开高嘌呤食物就可以了，其实不然，高果糖食物对尿酸的影响，甚至比一些高嘌呤食物更大。聚餐时的糖果、巧克力、奶茶、甜点心、含糖饮料等，都属于高果糖食物，这些食物中的果糖进入人体后，会促进尿酸生成，同时减少尿酸排泄，双重作用下，很容易导致尿酸升高，诱发痛风。

建议大家聚餐时，尽量少喝奶茶、含糖饮料，少吃甜点心、糖果，口渴时多喝白开水，既健康又能促进尿酸排泄。如果想吃甜食，可以选择少量新鲜水果，比如苹果、梨、草莓等，这些水果果糖含量较低，适量食用不会对尿酸造成太大影响。

医生额外叮嘱：做好这几点，痛风不找上门

除了牢记“3不做、3不吃”，尿酸高的朋友聚餐期间还可以做好以下几点，进一步降低痛风发作的风险，安心享受美食。

1、多喝白开水

每天保证饮用2000-3000毫升白开水，充足的水分能促进肾脏排泄尿酸，减少尿酸盐结晶的沉积，这是控制尿酸最简单、最有效的方法。建议大家随身带水杯，时不时喝一口，不要等到口渴了再喝。

2、多吃低嘌呤蔬菜和粗粮

聚餐时，多吃白菜、生菜、黄瓜、西红柿等低嘌呤蔬菜，以及玉米、小米、燕麦等粗粮，这些食物富含膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动，帮助代谢废物排出，同时不会升高尿酸。

3、定时监测尿酸

如果平时尿酸控制得不稳定，聚餐前后建议每周监测1-2次尿酸，了解自己的尿酸水平，一旦发现尿酸升高，及时调整饮食和作息，必要时咨询医生，避免病情加重。

4、随身携带急救药物

如果之前有过痛风发作史，聚餐期间建议随身携带痛风急性发作的急救药物，万一出现关节疼痛、红肿等症状，及时服用药物缓解，同时尽快就医，避免病情加重。

很多人因为一时的疏忽，让痛风毁掉了聚餐的好心情，甚至损伤了肾脏，得不偿失。希望每一位尿酸高的朋友，都能重视自己的身体，聚餐期间管住嘴、迈开腿、不熬夜，既能享受美食的快乐，又能守护好自己的健康。

最后，祝所有尿酸高的朋友，都能避开痛风雷区，安心享受每一次聚餐，身体健康、万事顺意！#马上健康过大年#