网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

健康 | 关于梭子蟹的食用提示

0
分享至

又到了吃梭子蟹的季节

然而,海鲜盛宴开启的同时

牙体损伤、牙齿敏感等

口腔问题也迎来高发期


图片来源:钱江晚报

浙江中医药大学附属第二医院口腔科医生提醒:“每年蟹类上市季,都是牙体损伤、牙齿敏感等口腔问题的高发期,市民品尝美味切勿贪图方便,避免用牙硬啃蟹壳,引发口腔损伤。

一口梭子蟹

“嘎嘣”牙碎了

8月15日,一桌子梭子蟹还没动几口,60岁的王女士就因“省事”付出了代价。她在吃梭子蟹时,嫌工具剥壳烦琐,直接用牙齿啃咬坚硬蟹钳,一声脆响后,牙齿出现明显缺损。


医院供图

无奈的王女士来到医院,经医生检查,其门牙冠折且牙髓暴露。医生采用一次性根管治疗后,将断冠又接了回去。

“除了断牙,每年都会有吃蟹后牙齿松动脱落的患者。”医生回忆,去年有一名70多岁的大爷,由于长期缺牙,他口腔咀嚼功能本就偏弱,梭子蟹上市后,忍不住尝鲜,强行用残存牙齿咀嚼,最终导致牙齿松动脱落。

医生表示,不少人存在认知误区,认为缺一两颗牙不影响正常吃饭,无需修复,却不知缺损牙齿会导致邻牙倾斜移位、牙齿排列紊乱,老年人因骨质疏松,牙齿移位速度更快,此时强行啃咬硬物,会大幅加重牙体损伤风险。

啃蟹一时爽

口腔“内伤”泪两行

“吃蟹引发的口腔问题以机械性损伤为主、酸蚀损伤为辅,其中牙隐裂、牙冠折裂、牙周损伤最为常见。”医生说,这是因为蟹壳硬度极高,远超牙齿生理承受极限,直接用牙咬碎蟹壳、蟹钳时,瞬时冲击力会集中在牙体局部,初期会出现冷热敏感、咀嚼刺痛等症状,若裂纹深入牙髓,会引发剧烈牙髓炎,严重时直接导致牙齿劈裂、脱落。

相较于明显的牙齿折断,无症状的牙隐裂更具隐蔽性,初期仅损伤牙釉质,无明显痛感,一旦持续啃咬硬物,裂纹会快速加深,造成不可逆损伤。


除了机械创伤,不良食用方式带来的间接损伤也不容忽视。吃蟹时搭配醋、柠檬汁等酸性蘸料,或是碳酸饮料、果汁食用,会持续降低口腔pH值,造成牙釉质脱矿,加剧牙齿敏感、酸痛。

同时,锋利的蟹壳、蟹爪极易划伤口腔黏膜、牙龈,蟹肉残渣嵌塞牙缝后滋生细菌,还会诱发牙龈炎,出现牙龈红肿、出血等问题,给口腔健康带来多重隐患。

牙齿问题别慌!

这份应急处理流程请收好

针对吃蟹引发的口腔急症,医生给出应急方案:若啃咬硬壳后出现咬合痛、冷热刺激痛、牙齿松动或缺损等情况,需立即停止用患牙咀嚼,尽快就医做牙体牙周及影像学检查,排查牙折、牙根损伤等问题。

若口腔存在持续刺痛、异物感,需警惕蟹壳碎片残留,浅表黏膜伤口可通过生理盐水、氯己定漱口护理,深部异物残留需交由专科医生处理。对于牙隐裂、牙体缺损等问题,需根据裂纹深度、牙髓受损情况,通过脱敏治疗、树脂充填、牙冠修复甚至根管治疗对症处理。


医生建议广大公众,进食梭子蟹务必摒弃“用牙开壳”的习惯,最好借助蟹钳、剪刀等工具处理硬壳部位;要减少酸性蘸料、酸性饮料的叠加食用,避免反复蘸食、小口慢啜延长酸暴露时间,食用酸性调料后切勿立即刷牙,可先用清水漱口,待口腔酸碱平衡恢复后再清洁牙齿。

此外,牙体缺损、牙龈退缩、口干、夜磨牙人群以及中老年人属于高危群体,需格外注意防护,定期做口腔检查,及时修复缺损牙齿、干预咬合问题,从源头降低吃蟹带来的口腔损伤风险,安心享受秋日海鲜美味。

你有什么吃蟹小妙招

来评论区聊聊~

来源:新华社微信公众号综合杭州发布、都市快报、浙中医大二院






特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
吴兴涵:说实话,进球其实是蒙的;我们得对得起这件球衣

吴兴涵:说实话,进球其实是蒙的;我们得对得起这件球衣

懂球帝
2026-09-02 21:58:23
“没有手艺都是科技”,青岛一烤羊店招牌被六旬师傅装反,店主:主打纯手艺无科技,视频太火了,正在犹豫要不要改过来

“没有手艺都是科技”,青岛一烤羊店招牌被六旬师傅装反,店主:主打纯手艺无科技,视频太火了,正在犹豫要不要改过来

扬子晚报
2026-09-01 12:22:59
“眼神都拉丝了!”家长晒母子互动视频,引全网不适:儿大不避母的结果

“眼神都拉丝了!”家长晒母子互动视频,引全网不适:儿大不避母的结果

妍妍教育日记
2026-08-31 23:54:51
女人最好的状态,从来不止年轻貌美

女人最好的状态,从来不止年轻貌美

娱你同欢
2026-09-02 19:57:31
景甜风波后现身机场,穿露脐短T打扮十分精致,神态略显拘谨

景甜风波后现身机场,穿露脐短T打扮十分精致,神态略显拘谨

吃青菜长高
2026-08-31 13:06:01
A股:下跌到3941,尾盘迹象很明显,明天周四,可能重演熟悉行情

A股:下跌到3941,尾盘迹象很明显,明天周四,可能重演熟悉行情

虎哥闲聊
2026-09-02 15:04:43
胡锡进对孙宇晨《致胡锡进老师》的回复

胡锡进对孙宇晨《致胡锡进老师》的回复

DoNews
2026-09-01 23:16:59
首发中锋要4000万,替补560万却先被保障:活塞这操作看不懂

首发中锋要4000万,替补560万却先被保障:活塞这操作看不懂

晚风知我意21
2026-09-02 23:14:10
王晶爆张国荣跳楼内幕!抑郁症只是一方面,受内地金主影响最大

王晶爆张国荣跳楼内幕!抑郁症只是一方面,受内地金主影响最大

可乐谈情感
2026-08-30 07:27:10
极限利用!比永兴岛小一半的马累岛住了24万人!南海能效仿吗?

极限利用!比永兴岛小一半的马累岛住了24万人!南海能效仿吗?

兴趣知识
2026-09-01 19:43:43
华为,谁允许你这么折叠的

华为,谁允许你这么折叠的

机智猫
2026-08-31 16:40:11
许家印大概怎么也没料到,自己刚被判刑才四天,王健林就凭一系列举措让口碑迅速逆势翻红

许家印大概怎么也没料到,自己刚被判刑才四天,王健林就凭一系列举措让口碑迅速逆势翻红

人生录
2026-08-30 00:05:13
江西24岁女子患病,未婚夫垫付30万治疗费!办完后事准备离开,未来岳父递来一个红袋子:定情物+12万彩礼,一句话让他当场泪崩

江西24岁女子患病,未婚夫垫付30万治疗费!办完后事准备离开,未来岳父递来一个红袋子:定情物+12万彩礼,一句话让他当场泪崩

背包旅行
2026-09-02 18:16:44
1.4亿买来坐板凳!三场57分钟,皇马最贵替补,穆帅心里有数

1.4亿买来坐板凳!三场57分钟,皇马最贵替补,穆帅心里有数

林子说事
2026-09-02 01:35:18
为何逝去的亲人不托梦给我们?城隍爷:不是不愿来,而是魂归各处

为何逝去的亲人不托梦给我们?城隍爷:不是不愿来,而是魂归各处

阿郑的读书日常
2025-02-07 08:50:46
孙宇晨向胡锡进开炮了

孙宇晨向胡锡进开炮了

凤眼论
2026-09-01 17:51:39
尼泊尔“楼坚强”走红网络!网友:这个打叉三角结构非常重要,坚固原因就在于此,建议新的海关边检大楼也要这样设计

尼泊尔“楼坚强”走红网络!网友:这个打叉三角结构非常重要,坚固原因就在于此,建议新的海关边检大楼也要这样设计

火山詩话
2026-09-01 16:33:31
北京29岁女子欲捐骨髓救母发现非亲生,替母寻找亲生骨肉,接生医院:已组织工作专班

北京29岁女子欲捐骨髓救母发现非亲生,替母寻找亲生骨肉,接生医院:已组织工作专班

潇湘晨报
2026-09-02 21:23:33
胡锡进哪来的脸批孙宇晨?

胡锡进哪来的脸批孙宇晨?

郁风手记
2026-09-02 20:33:13
三款英特尔MacBook被苹果列入过时名单,官方维修正式终止

三款英特尔MacBook被苹果列入过时名单,官方维修正式终止

算力游侠
2026-09-01 12:04:32
2026-09-03 00:00:49
学申论的谈妹 incentive-icons
学申论的谈妹
半月谈APP,党媒更懂公考
17065文章数 25759关注度
往期回顾 全部

健康要闻

越吃越爆痘?医生讲清7大真相

头条要闻

乌安全局与乌国防部情报总局在基辅交火 泽连斯基发声

头条要闻

乌安全局与乌国防部情报总局在基辅交火 泽连斯基发声

体育要闻

一次有奖问答,让他成为欧冠主帅

娱乐要闻

香港武打影星陈观泰离世,终年80岁

财经要闻

北京首钢园数采中心停运,“百万小时”产能目标的账还算得过来吗?

科技要闻

凌晨最强模型上新,Claude Fable 5.1发布

汽车要闻

配双腔空悬+机械差速锁 传祺越7预售权益价17.18万起

态度原创

时尚
数码
旅游
本地
房产

白衬衫不火了?早秋穿“棕色衬衫”更高级好看

数码要闻

华为Watch 6系列手表海外发布

旅游要闻

忻州荷花开 遍地是吾乡

本地新闻

昆明的雨,解锁汪曾祺的浪漫雨季

房产要闻

新四代住宅 新样板间开放丨以艺术之名 赴一场迭代之约

无障碍浏览 进入关怀版