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半年新开4590家店,净利大涨136.6%,鸣鸣很忙越扩越赚钱?

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出品|中访网

审核|李晓燕

量贩零食赛道的增长势能,正在鸣鸣很忙的半年财报里得到集中体现。2026年上半年,这家由零食很忙与赵一鸣零食整合而来的连锁巨头,交出一份高增长成绩单,在下沉市场持续深耕,依靠规模、供应链与数字化多重抓手,迅速扩大行业基本盘,但高速狂奔背后,行业竞争加剧带来的经营考验,同样不容回避。

2026年上半年,鸣鸣很忙整体营收接近450亿元,同比实现六成增长,经调整净利润达到24.5亿元,净利润同比增幅高达136.6%,净利润率同步抬升至5.4%。在消费分化的大环境之下,量贩零食凭借高性价比的定位,契合大众消费需求,鸣鸣很忙也把握住这股消费趋势,实现营收与利润的双向提速。

利润的提升,来源于规模效应释放带来的盈利改善。报告期内企业毛利率从9.3%上涨至11.5%,并非依靠单品提价,而是随着全国门店版图持续铺开,采购议价能力增强,叠加内部成本管控落地,摊薄各项运营开支,让整体经营质量进一步改善。收入结构上,除了核心的商品销售收入高速增长,服务类其他收入增幅更是突破120%,多元化的收入结构逐步成型。

门店扩张依旧是上半年最直观的标签。截至6月末,鸣鸣很忙整体门店数量已经来到26405家,半年净增4457家,新开店总数达到4590家。值得留意的是,集团正在持续压缩自营门店比重,自营店从21家缩减至9家,业务模式高度向加盟体系倾斜,加盟商数量突破一万户。

网点布局上,企业继续扎根本土下沉市场,大约六成门店落子县城、乡镇市场,已经覆盖国内1480个县域,县域覆盖率接近八成。从30个省份拓展至31个省份,全国化布局进一步补全。扩张的同时,加盟门店闭店数量维持在低位,闭店情况整体可控,证明这套加盟模式具备较强的可复制性。

庞大的门店网络,离不开后端体系的强力托举。为匹配万店规模,鸣鸣很忙持续加码供应链基建,仓库数量增长至66座,仓储总面积突破156万平方米,大部分门店距离仓库控制在300公里以内,多数场景可实现24小时配送补货,保障货品流转效率。

选品端也在同步升级,选品团队扩充至338人,合作的上游生产厂商突破2700家,不少国内头部休闲食品企业将其视作核心合作客户。依托巨大采购体量,企业得以推进定制化产品开发,维持高频上新节奏,持续为门店供给丰富SKU。

数字化成为贯穿全链条的底层能力。数字化团队规模扩张至659人,技术能力渗透到招商选址、门店运营、选品采购、仓储物流、终端销售全链路。依靠数字化工具,上万间加盟门店可以实现标准化管理,降低人为管理偏差,支撑大规模连锁体系平稳运转。而随着业务体量膨胀,集团员工规模突破万人,人力投入同步加大,上半年薪酬福利开支超过11亿元,为业务运转提供人才底座。

品牌层面,长沙落地的沉浸式零食体验空间“零食王国”成为一大亮点。这个被称作全球最大零食门店的项目,已经演变成长沙本地一处消费打卡地标。不少食品企业把新品发布、品牌直播活动落地于此,线下大店跳出单纯卖货逻辑,承担起品牌展示、行业交流的功能,为鸣鸣很忙的品牌价值增添新的想象空间。

规模高速膨胀,企业财务状况反而更加健康。尽管货品流转体量巨大,但企业存货规模基本保持平稳,严格的库存管控,有效规避了零食行业极易出现的库存积压、临期损耗难题。资产负债率从35.8%下降至27.9%,债务压力进一步缓释,抗风险能力得到增强。

面向未来,鸣鸣很忙确定了清晰的发展路径。双品牌战略会继续执行,保留“零食很忙”“赵一鸣零食”各自的用户认知,同时推进后台体系深度融合,统一标准化运营。未来依旧坚持街边优质点位拓店,继续补全全国各层级城市网点;产品端保持高频上新,深化和上游工厂的定制合作;供应链、数字化两大板块持续迭代,夯实质价比的核心竞争力,同时强化营销运营,提升到店转化率。

不过高速增长的背后,量贩零食赛道已经告别野蛮拓店的红利期,正式步入双寡头竞争阶段,单纯依靠开店拉动增长的空间正在收窄,后续增长更多要向内求效率,挑战同样客观存在。

上万间加盟门店分散在全国各地,如何统一标准、守住食品安全底线,是悬在连锁零食企业头上的长期命题。加盟模式下,加盟商经营水平参差不齐,要实现万店同品同质,对巡检、管控体系提出极高要求。

与此同时,量贩零食的崛起,也正在重塑快消品原有经销体系,如何平衡上游工厂、传统经销商、量贩渠道多方利益,是行业绕不开的现实课题。行业内卷之下,价格竞争持续存在,未来如果拓店速度放缓,企业能否持续维持当前毛利率与净利润增速,仍需要时间观察。

从区域连锁成长为全国性万店巨头,鸣鸣很忙的崛起,是消费市场追求高性价比大趋势下的时代缩影。短期业绩足够亮眼,但万店模式的长跑才刚刚开始,能否平衡规模扩张与精细化运营,将决定这家量贩零食龙头的长期天花板。

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