【品牌节】2026中国餐饮品招发展论坛议程及嘉宾阵容揭晓！

2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会将于9月21-23日在广州盛大举行。其中2026中国餐饮品招发展论坛议程及嘉宾阵容正式揭晓！

当前，餐饮市场竞争日趋白热化，外部环境的不确定性叠加消费者需求的快速迭代，让行业仍处在深度调整期。餐饮没有捷径可走，越是“内卷”的时刻，就越要回归本质、脚踏实地。因此，“实干·跨越”成为行业共识，唯有实干，方能穿越周期，才能赢得未来。

在这一背景下，2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会将于9月举办，以“实干·跨越”为主题，打造推动行业协同发展的新平台。

本届品牌节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了2026中国餐饮品牌大会、系列专题论坛、第四届中国餐饮领航人战略闭门会、第四届风尚盛宴暨2026风向标产品（秋季）全球发布会、“中国餐饮赋能计划”系列私享会、第八届中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、2026年度餐饮红人榜、HCC全球餐饮产业博览会·2026秋季展等系列板块，预计将吸引数万名专业观众到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。

组织架构

指导单位：世界中餐业联合会

主办单位：红餐网

活动时间：2026年9月21-23日

活动地址：广交会展馆-D区

01. 2026中国餐饮品招发展论坛议程公布

2026中国餐饮品招发展论坛议程正式公布。论坛聚焦招商加盟体系建设，探索高效拓店新模式。围绕品牌规模化、加盟商管理体系、供应链协同等关键议题，通过深度案例拆解与趋势前瞻，为品招企业提供从“可复制”到“可持续”的系统性扩张思路。

02. 2026中国餐饮品招发展论坛分享嘉宾介绍

2026中国餐饮品招发展论坛分享嘉宾正式公布。受邀嘉宾集结行业中坚力量，既有长期深耕连锁体系建设的策略高手，也有行业头部达人及超级加盟商，他们将结合真实案例与招商趋势数据，为餐饮品牌破解规模化增长困局提供可落地的思路与工具。

常永兵 鬼谷定心赢·矛盾战略创始人

鬼谷定心赢·矛盾战略创始人，专注万店/千店连锁战略营销策划。为四个朋友棋牌室、朴大叔拌饭、小江溪、蒙自源、正新鸡排、池奈、泰熙家、又一家、豪德亨、华豫百佳、上京城、N多寿司、宫小燕、走川茶馆火锅、曼玲粥、卤江南、标头炸串、甜啦啦等连锁品牌制定企业战略、商业模式、符号系统及年度营销创意。

王璞 山曦资本副总裁、山曦智库首席连锁服务专家

山曦资本副总裁、山曦智库首席连锁服务专家。

王朕超 东方墨兰创始人

于2023年在南京创立东方墨兰品牌。创立之初，品牌聚焦东方轻乳茶赛道。精研乌龙茶，以六大茶系与冷藏鲜牛奶为核心，打造兼具茶感与轻盈口感的饮品。东方墨兰经过三年的发展时间，门店数量突破 800 家，并已布局海外市场。自2026年起，东方墨兰启动全面品牌焕新，跳出传统东方表达框架，倡导当代东方茶生活，用更年轻、更多元的视角诠释东方茶饮。不止一杯清爽好喝的饮品，更致力于传递轻松的饮茶体验与生活方式。在产品、体验与品牌表达上持续创新，探索东方茶饮的更多可能性。我们希望让更多人轻松享受东方美好茶饮生活。

吴艳青 中原大刀创始人

浙江省河南商会副会长、嘉兴市餐饮协会副会长，15年专注小吃生意，经过数次尝试与调整，最终形成以大刀肉饼为特色的小吃品牌“中原大刀”。自加盟业务开展以来，一直坚守以加盟商服务盈利在前的理念，为加盟商搭建一站式经营服务模式，助力加盟商稳步发展。十余年发展，从小摊位逐步迈过700+家品牌门店。小生意大智慧，始终坚持以消费者为中心的价值导向，不断进行产品与服务升级,持续收获好口碑。

凌飞 朗生集团联合创始人

朗生集团联合创始人，全国工商联青委会主席团主席。通过近二十年的企业发展与个人成长，带领团队将朗生打造成为了“中国商业空间整装定制服务的引领品牌”“中国商业空间饰面板领导品牌”。现公司业务覆盖全国，服务超过100+上市企业，1000+商业连锁品牌，并于2023年全面开启在餐饮行业的新征程，为餐饮行业赋能，为餐饮品牌助力，达成朗生助力美好商业空间的使命。

黄俊奔 小鱼号酸菜鱼联合创始人

现任厦门小觅渔商贸有限公司总经理，多年专注餐饮供应链研究，对餐饮市场发展脉络有独到见解，联合创立小鱼号酸菜鱼品牌成为国内酸菜鱼头部品牌。

郑伟滨 猪角品牌联合创始人、执行董事、总经理

拥有 30 年餐饮营运管理经验，品牌战略布局，规划旗下品牌拓展市场及连锁品牌运营发展。精通各品类餐饮赛道营运管理及模式，擅长品牌建设管理、运营模式创新及市场风险评估。在麦当劳任职 16 年，历任店长、营运督导、区域营运经理；曾任金钱豹美食百汇餐饮连锁南区副总经理，深耕连锁餐饮全链路营运体系搭建与团队管理。

许莹颖 虎头炸®潮汕南乳炸鸡联合创始人

虎头炸®潮汕南乳炸鸡，国内优质的新中式炸鸡头部连锁品牌。专注新中式炸鸡赛道，引领开创「中国南乳炸鸡」品类，成为该赛道的头部品牌。总部位于福建厦门，目前虎头炸®潮汕南乳炸鸡在广州、深圳、东莞、佛山、南宁、南昌、合肥、杭州、福州、厦门、武汉、长沙、成都等城市超过500家门店，同时获得美团品类深耕大奖、中国特色餐饮品牌、全国消费者满意放心品牌、最具商业投资价值TOP品牌、中国餐饮创新头部品牌休闲小吃TOP10等荣誉。

王枭 廖土土下饭菜 创始合伙人、名誉总经理

互联网连续创业者，前大厂高管，热爱餐饮，深耕小而美门店0-1模型设计和打磨，搭建门店精细化经营体系，提倡“用理科生思维做经营，用文科生思维做体验”，用数据指导经营的经营理念。

艾雅 肖蘸罐罐米线联合创始人

肖蘸罐罐米线联合创始人，杨记誉诚集团市场负责人，中国百强餐饮企业品牌操盘人，深耕餐饮全域运营、流量增长与全球招商领域，具备扎实的实战功底与丰富的行业资源。全面统筹杨记隆府、民间粮仓、肖蘸罐罐米线、罗妈砂锅、山瘾云南菜等多品牌的市场战略规划、品牌传播、流量运营及市场拓展业务，构建成熟完备的全域招商体系，整合优质行业渠道资源，高效推进国内外市场开拓，助力集团多品牌完成千店规模布局。凭借全链路品牌操盘能力、多品牌协同运营经验以及全球化视野，以市场力、营销力、拓展力三力协同驱动，赋能餐饮品牌标准化、规模化、全球化发展，推动中餐出海，走向国际市场。

陈景岚 腾创未来(广州)投资有限公司董事长

广东省商业地产租赁协会副会长，腾创未来（广州）投资有限公司董事长。深耕连锁加盟代理行业二十载，具备成熟的商业运营及品牌落地实操经验。旗下代理品牌覆盖餐饮、茶饮、珠宝、女装等多个赛道，囊括海底捞、裕莲茶楼、霸王茶姬、逅生仔汕头菜、淘蛙、几多全、椿田熟成茶、泰柯茶园、另茶、楼下酸奶、大师兰德、壬天都珠宝、薇季芙女装，以资源整合助力商业地产与消费品牌双向赋能、共赢发展。

李强 “强哥聊餐饮”主理人

“强哥聊餐饮”主理人，全网50W+粉丝，强光餐盟超级加盟商社群发起人。

艾琳 “餐饮那些事儿”主理人

“餐饮那些事儿”主理人。中国餐饮短视频领域头部IP，餐赞集团餐饮成长事业部总监。全网100万餐饮人粉丝、全网播放量超8亿。

乐姐 “乐姐餐饮笔记”主理人、餐饮短视频头部KOL

餐饮短视频头部KOL，全网120万餐饮商业粉丝。20年检察官，10年餐，4年新媒体。为优质品牌提供短视频广告、直播招商曝光、品牌创始人IP及招商获客。

刘浩然 “想开千店的大白”主理人

中国餐饮短视频头部IP“想开千店的大白”主理人，全网80万+粉丝，播放量超2亿。15年品牌营销老兵，品牌原点营销咨询公司合伙人，强光餐盟合伙人。9年餐饮运营经营，加盟瑞幸咖啡、霸王茶姬、蜜雪冰城、麻六记、赵记传承、锯齿山蜂蜜茶饮等品牌，致力打造千店餐饮品牌。过去3年与200+餐饮连锁品牌合作，包括抖音本地生活、美团、阿里巴巴、瑞幸、老乡鸡、西贝等，提供短视频拍摄、创始人IP打造、品牌营销等服务。

孙宇 “大宇说餐饮”主理人

强光餐盟合伙人、中国超级加盟商大会发起人。年度餐饮成长力IP，全网垂类粉丝35万+，深耕直播避坑一线，以“毒辣排雷、实战避坑”著称。累计服务及影响餐饮创业者超千万人次，致力于通过流量闭环链接优质品牌与职业投资人，让餐饮加盟不再有坑。

高艺华 广西茶饮创投人、水哥的餐饮创业圈账号主理人

广西茶饮创投人、水哥的餐饮创业圈账号主理人。

唐欣 红餐合伙人、红餐产业研究院院长

西安交通大学工学学士，暨南大学经济学硕士，历任艾瑞集团咨询总监、极光行业研究院院长。在互联网与大数据领域拥有十余年研究经验，近年来围绕餐饮产业，构建了专业化研究体系，受到了业内外的好评。

△更多餐饮品牌持续邀约中

2026中国餐饮品牌节暨第36届HCC全球餐饮产业博览会将汇聚业内外大咖巨擘，聚焦品牌热点，致力于打造餐饮品牌领域标杆活动，为中国餐饮品牌升级发展提供强劲推力。

2026年9月21-23日，期待与您共享思维盛宴！