很多观众对黄磊的固有印象,还停留在《向往的生活》里掌勺的黄老师。不管来多少客人都能张罗一桌子菜,南北菜式都能露两手,久而久之,“黄磊做饭好吃”成了很多人的固定认知。
直到后来有嘉宾私下吐槽豆角没熟,网友也跟着翻出不少细节,说他的菜其实没那么神,相关争议闹了好一阵。
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最近黄磊正面回应了这件事。他说自己本来就不是职业厨师,就是做家常菜的水平,正常发挥还行,做砸了的时候也有。
没辩解,没找理由,直接就认了。同时他也确认,不会再录制《向往的生活》,接下来重心放在乌镇戏剧节上。
其实从始至终,所谓的神厨人设,更多是综艺效果堆出来的。慢综艺需要一个能稳住场面的大家长角色,会做饭、会照顾人、懂人情世故,黄磊刚好适配这个定位。
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一季季拍下来,镜头总对着他炒菜的画面,观众看多了,自然就把他的厨艺神化了。节目要的是烟火气的效果,没人真的去考证每道菜的口味,可观众慢慢就当了真,用专业厨师的标准要求他。
黄磊自己从没说过自己是大厨。他就是北京大院里长大的人,喜欢做饭,爱张罗朋友吃饭,水平就是普通家庭里比较会做的那种。
之前不回应,是给节目留面子,也是没必要较真。现在节目不录了,他也索性把话摊开说,不用再维持那个完美形象。
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说白了,很多公众人物的标签,都是外界一点点贴上去的。贴的时候大家都乐意,等标签贴牢了,本人做什么都得符合标签,稍微不对就要被指责。
黄磊这次主动把标签揭下来,看着是自黑,其实是给自己松绑。
对他来说,比起当综艺里固定的厨子角色,显然戏剧才是更在意的事。摆脱了固定人设,不用再对着镜头天天炒菜,反而能回到自己的节奏里,做真正想做的事。
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