长沙人减肥，最难的是不吃辣椒

文|小污 供图|受访者 编辑|马桶

不知道你们有没有发现，这个夏天，朋友圈最近都在忙着减肥，有的人在健身房一把鼻涕一把汗；有的人走了捷径，去打了针剂。

和周围的人聊了“减肥”这个话题以后，我发现减肥成功的人，他们收获最大的，是内心的满足，而体重秤上渐小的数值，只不过是附加的收益。

今天，我们来和四个年轻人聊聊，减肥/健身这件事。

@大元/31岁/长沙

30岁了，大元就不记得自己有瘦过的时候，小时候常听亲戚夸“有福气”，长大以后也经常被同学说脾气好，在校期间的拔河比赛永远压轴。

在外人看来，大元从来没觉得“胖”是特别焦虑的事情——至少看起来是这样，他从没说过要减肥，饭桌上永远拉满饭张力。和他一起吃饭，看他吃就觉得香。

但他在4XL衣服的外表下，也藏着一颗自卑的心。他喜欢和人交流，但是见到陌生人也会忌惮自己的丑和胖。“其实这种自卑会蔓延到自己的沟通方式，质疑自己不受欢迎。而这种质疑会让我变得很别扭。有时候和人说完话我会反复咀嚼别人说过的一些话。复盘我自己是否遭人不喜欢。”

2019年的大元

久而久之，他成了一个刻意讨好别人的人。“很多人说我脾气好，大概，是我怕脾气差别人也不和我打交道了吧。”

2017年，从美国回来之后，大元的体重达到了96公斤。“太像个正方体了。”但一想到减肥这条路实在太难走，大元又买了一瓶无糖可乐。

和普通上班族一样，大元在上班后也保持着不太好的作息和习惯，点外卖也是重油重酱，比如烤鸭、炸鸡、披萨。也不爱喝水，渴了就去便利店买可乐，唯一的运动就是走到便利店的那几分钟。

2023年的大元

一直到2024年，大元的父亲查出来有三高，父亲花了半年的时间严格执行他的减脂计划，大元第一次直观感受到，“减脂”这件事，是可以实现的。

大元开始有意识但是没有规划地开始了减肥。“没有刻意说要去减肥，但就像最近流行的一句话一样，淡淡地，就会顺顺的。”几个月的时间，大元的体重控制在了88公斤。

2025年7月，交往六个月的女朋友提出分手，并且指责大元“吃太多”时，大元列了一个减肥执行计划。

爱意或许能让人进步，但是恨意真的可以令人激起胜负欲。“既然你说我吃得多，说我身材不好，行。我给你看看。”

大元的计划非常激进。减脂期间主要做过两个阶段计划。初期的大元一天只吃一顿，牛排+苹果+鸡蛋+牛奶。“其实饿不算是真正的难，作为一个湖南人，吃一个月不带辣椒的菜是真痛苦。但又怕辣椒油一浇，胃口就打开了。”

为了加重自己的减肥成本，大元保持一天两小时的运动量，7月份，大元通关了积灰三年的健身环。“多运动，想吃东西的时候就会问自己，吃这一口，20分钟白练你还愿意吗？”内心得到否定的答案，就能抑制自己的食欲。

“其实我没有每天去称几趟体重，我心里想的是，我这个基数，一个月瘦十斤我就很满足了。”

7月过完，大元的体重降到79公斤。

看着需要系上皮带的裤子，大元想着，“总不能一辈子就吃一顿饭吧。”于是，他找了健身教练，保持着一日三餐但是少油的餐食。

一直到2025年10月，大元的体重维持在66公斤。彼时的大元头已经瘦成了三角形，但仍然不满意。“我的亲戚都说我还是胖胖的好看。可能因为之前太胖了，对比那时候显得我很不健康。”

今年的大元

减肥计划就此搁置，此时的大元忙着开新店的事情。因为频繁试菜和没有时间锻炼的原因，大元的体重又飙到了80公斤。

生活没有爽文，减肥任重而道远。大元甚至很期待今年的减肥计划，“少吃一顿一定要比多吃一顿要瘦一些。”

饭店稳定了，今年夏天，大元重启减肥计划。又是一个月时间，大元瘦到了74.5公斤。对比起去年的“报复性减肥”。大元觉得，慢慢来是一个更重要的过程。

不用太严格。先从把中饭改成健身餐或者沙县鸭腿饭开始，零食也想吃就吃，可乐从500ml改成喝200ml小瓶，慢慢减少。

等到身体适应了之后，看到掉秤了就自然而然不想吃了。但是每天的运动(跑步机、楼梯机等）一定要做一个小时，除了减肥之外，对释放压力也有一定帮助。

减肥取得了算是不错的结果。被问到减肥收获到了什么的时候，大元两眼放光，“我再也不痛风了！！！就我以前觉得我通风是我体质不好，自从瘦了以后，再也没有痛过。”

末了，他补充道，“我觉得这不算是获得什么，而是一个从-1到0的过程。如果是获得，那得到1，可能有很强健的肌肉这种，我继续努力吧。”

大元的体重趋势

#时间过得慢了

@大发/30岁/长沙

大发的个子很高，172cm，土生土长长沙人，高中在体校队，大学学的空乘专业。长得漂亮身材好，性格洒脱人缘好。

2020年解封后，大发加入了报复性消费的大队，也就是那个时候，突然爱吃各种甜品，每天一杯奶茶一瓶可乐。“也有可能是在屋里憋坏了，导致我很想吃甜的。也有可能是时间多了，坐得甜品店吃一点东西给我很了鲜活生活的感觉，反正就是每天要吃一杯甜品，有时候中午搞了盘冰淇淋下午还要配一杯奶茶。”

2022年，大发结婚。不在娘家吃饭的日子里，大发的老公每天都在带着她打卡各种饭店。

偶然称重，大发发现自己竟有140斤，因为从没想过自己可能会很胖，没把减肥放心上。“真的，那个时候应该响警报的，只是我从细到大别个都觉得我身材好，冇得我会胖这个概念。”

2025年年初，大发生完小孩，体重到了170斤。那个时候大发也不是焦虑，她觉得养育一个新生命，自己暂时的枯萎是值得的。“最主要的是很多人讲喂奶就会瘦，所以我冇放心上。但是冇人和我讲喂奶要控制饮食才会瘦啊！”

没想到她的这段“枯萎”，一直延续了今年夏天。4月份上称，大发已有180斤。

带孩子的大发

五一期间，准备参加表妹生日宴的大发站在镜子面前换了几套衣服，气得想骂人。“这一年时间，人真的开始乱穿衣服，均码的韩国衣服，超强弹力的松紧裤，还有拖鞋。想挑一件好看的衣服出门都没有，我根本就冇买。”

她去到楼下小店花了380块买了一条红裙子，到酒店后，她听到了表妹朋友之间开玩笑，“她姐姐这是刚从乡里过来吧？”

“我入（nia4）！那不明摆哒讲我是只乡里屄？”她走到卫生间又照了照，“我还是觉得那条裙子蛮好看的。只是穿我身上确实乡啰。”

这一次回来，大发买了一堆运动衣服，走进了健身房——只是习惯太难改了。从椭圆机上下来，她还是忍不住买杯奶茶犒劳自己。

一个月下来效果甚微，大发也有点坚持不住。有时候想出门走到健身房去，转背就去了楼下的麻将馆。但是和朋友聊天期间，她经常散发出“想减肥”的讯号。

在朋友推荐下，她知道了替尔泊钛。纠结了两个星期，大发找了朋友下单。

“打针这件事，我觉得可能会有副作用。但是它确实是我的救命稻草了，这确实是我看到的希望。我现在没有工作，没有成就感，还没个人样，甚至还被嘲笑，我必须马上就要瘦下来。”

拆开针剂的那一瞬间，大发兴奋地将针管钻进了肚皮。

打完针后，大发感觉自己确实没有饿感了。“很多人讲打了针两三天可以不吃饭，其实不馋确实可以做到。但是我馋。不过针剂确实有点用啰，吃完就想呕。所以我效果冇得别个好，但是比我运动效果要好得多。第一针就瘦了8斤。”

每个月打四针，三个月的时间，大发瘦了40斤。

现在的大发

打针只是手段，总不能一辈子都打针。大发这个月没有购买针剂，保持着健身房一周三练的频率，基本不吃零食。即使如此，体重也掉得很慢。“出门都在夸好漂亮了，不晓得是不是真话啰。但是总比讲我胖的大实话听起来要舒服。”

减肥后的大发，感觉到自己的生活在回归正轨。现在会抽一个小时健身，3点到家收拾房间，再陪着孩子玩一玩。晚上有时间就带孩子出去散步，时不时还会穿着漂亮的衣服去和朋友出去玩。

“胖的时候穿衣服都是将就，永远的一套黑，然后慢慢做人也变得将就。打麻将回来做个饭晚上还有精神就再打一场。以前觉得冇么子，一天过得很快，都浪费了。现在感觉一天能做好多事情。”

@奶油米/34岁/长沙

一直到今年，审美有了一些改变，曾经大部分人追求病态的“白幼瘦”，而现在，互联网点赞高都是的好身材是紧致、挺拔、有力量的元气状态。

奶油米健身前后对比

奶油米不算是减肥的人群。因为她已经和骨杆子子一样瘦了。今年夏天，奶油米开始健身。“不要说我多厉害什么的，会被喷的。”

今年3月，长沙似乎要把一年的雨量KPI做完，没有地方散步的奶油米被迫走进了健身房。毕竟她不上班，精力总得释放释放。就像城市里的哈士奇，不拆点家体能无处发泄。

一开始的奶油米只是想在健身房拆拆家，哦不，爬爬坡。为了更方便，她选择女子健身房，请了更专业的私教开始了力量训练。

训练一个月后，奶油米的体重相反重了一公斤。但是体脂从21％降到了18％左右。朋友圈和抖音等各类社交平台也放满了她漂亮的照片。照片虽然露肤度高，但不擦边。“运动之后人确实会成为‘暴露狂’。”

健身后的奶油米

嗯，我要瘦成这样，我就贴俩创可贴出门。

运动确实是有瘾的。奶油米走进健身房的次数越来越多。

“因为健身是实打实地分泌了多巴胺和内啡肽，从身体到精神都感觉到了充盈，比原来更快乐更不容易胡思乱想，每天都有使不完的牛劲。身边的人也都觉得我看起来更健康更阳光了。”

为了让健身效果更好，奶油米吃得比以前更干净营养更为均衡。以前没胃口的时候不想吃就不吃，现在为了让自己有肌肉，每天摄入更多的蛋白质。

“当然啰，我的感受全部基于我没有上班，每天睡眠很充足，饮食很干净的前提下。个人觉得如果睡眠时间不能保证就不要健身，不利于肌肉的恢复。”

嗯......原来变得健康的前提是要先不上班啊。

@ZZ/长沙/33岁

ZZ的故事可能很多人都经历过。那就是因为失恋而减肥。

胃是情绪器官，伤心到深处，就感觉不到饿。分手初期，平时见到什么都想吃一口的ZZ却没了胃口。伤心一周后， ZZ惊讶地发现自己一天喝点水就能活。

“那就从现在开始，改变点什么吧。”

减肥前后的ZZ

ZZ一开始想去私教馆报名，但6000多元的学费又有些贵，想着先用不花钱的试试，在网络上试了各种大火的减肥法。“秦昊减肥法啦，16+8啦，帕梅拉啦，甚至刘耕宏的视频我都翻出来了。找到我适合的方法之后我就组合起来练。”

三个月的时间，ZZ从148斤瘦到了104斤。体脂率从38％降至23％。

“我觉得减肥前期不要去花很多钱购置装备什么的，先动起来。然后发现减肥还真的蛮省钱，不去外面吃饭，就在菜市场买点吃的。每天就花一点点钱。省下来的钱可以买很多好看的衣服。这种感觉真的很棒！”

ZZ的饭

不知道为什么，听完他们的故事，我内心真的很为他们高兴，这种高兴也不纯是因为他们外表变好看。

而是感觉到了他们终于重拾了生活的信心，找回了自己。

因为......不得不承认，我们对体重稍重的人还是带有调侃的。“坦克”“门板”等词略微的没有那么善意。

作为胖人，接纳自己是个“坦克”，比爱还需要勇气。

作者——小污

“文和友讲故事”兼职记者，95后长沙妹坨