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从辅位到主场,特配粉成乳企穿越周期的压舱石

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特配粉并非一个新品类,前些年,雀巢、雅培等外资企业就已在中国市场布局相关产品,但彼时特配粉更多被视为小众刚需品类,行业关注度有限。

随着婴幼儿过敏率持续攀升、早产儿数量增加、消费者对特殊体质宝宝的营养认知不断深化,特配粉的市场热度逐渐走高。同时,国家政策持续加码、产品注册数量增多、本土乳企入局,多重因素共同推动特配粉从边缘品类走向行业关注点。





需求基础升维,刚需扩容与复购锁定?

从消费本质来看,普通婴配粉主要面向健康婴幼儿群体,家长在品牌选择、产品更换上具备较强弹性,市场竞争以消费偏好、品牌营销导向等为主。特配粉的服务对象为存在过敏、乳糖不耐受、早产低体重、代谢障碍等特殊体质或医学状况的婴幼儿,这类产品并非可选营养品,而是保障特殊婴幼儿正常生长发育的刚需口粮,消费具备明确的医学属性与刚性特征,市场需求具备不可替代性。

正是基于这类小众刚需的市场属性,特配粉赛道的发展潜力持续释放,吸引部分品牌纷纷入局,比如圣桐特医布局了特爱启瑞、特爱启能、特爱瑞安、特爱安能、特爱敏佳等产品;飞鹤推出了蓓舒消、倍舒然等产品;伊利以托菲儿系列进入该赛道;君乐宝则拥有恬适康敏、恬适宝护等产品。

且持续存在的特殊体质新生儿群体为特配粉行业筑牢市场底盘,据《2026-2032年中国特殊婴儿配方奶粉市场深度调研与投资方向研究报告》数据统计,国内新生儿过敏率达40.9%,早产儿发生率为10%,乳糖吸收不良发生率达40%。

整体市场数据也印证了赛道的成长性,据《中国特殊医学用途食品(FSMP)行业及消费者洞察白皮书》显示,2024年我国特殊医学用途食品市场规模已超160亿元,行业预计将以6.58%的年复合增长率持续增长,2030年市场规模有望达到约240亿元。

稳定的复购率是特配粉另一个特征,对于严重过敏或代谢疾病患儿来说,适配特配粉是满足其生长发育的必需营养来源,家长难以像选择普通奶粉那样随意更换品牌,这种不可替代性决定了特配粉的用户一旦建立使用习惯,便具有较强的品牌黏性。品牌在这一过程中获得的是长期、稳定的消费关系,而非单次交易。



渠道价值升维,利润填补与品牌赋能?

在普通婴配粉市场持续内卷的行业背景下,渠道利润不断被压缩,母婴终端的经营压力持续攀升,线上电商透明化的比价体系让婴配粉终端售价趋于公开,挤压了经销商与线下门店的毛利空间;行业品牌竞争加剧,常态化的打折、满赠、促销活动进一步摊薄渠道各环节利润,传统奶粉品类的盈利优势逐步消退。

在此行业现状下,长期依赖奶粉销售盈利的母婴门店,亟需寻找具备稳定利润空间、差异化优势的品类,弥补传统品类的盈利缺口。

而特配粉凭借品类属性,具备较强的渠道盈利优势与终端推广价值。依托专业的医学属性、严苛的注册审批资源,以及消费者较高的更换成本,特配粉终端售价具备相对稳定支撑力,或许可以为经销商、线下门店预留充足且可持续的利润空间。

基于这一优势,终端门店主动倾斜资源布局特配粉,目前已有部分母婴门店为特配粉规划独立专属陈列区域,或将产品布局在门店核心客流点位、视觉黄金展示位置。

除利润赋能外,特配粉品牌正通过专业化、体系化运营服务深度绑定渠道,通过搭建渠道赋能体系,助力门店提升专业能力与客流转化效率,比如某品牌通过院内妈妈班为门店引流,并组织专家义诊提升门店的专业形象和品牌信任度;另一品牌建立了从专家培训班、线上培训、区域集中培训到门店沙龙的完整培训体系。

系统化的渠道赋能体系,也重构了品牌与渠道的合作逻辑,推动双方关系从传统交易模式升级为双向协同的价值共同体。品牌通过导入学术资源、专业培训、精准客流,为渠道搭建完整的销售服务体系,补齐门店专业短板;渠道依托线下场景优势,以专业化终端服务承接用户需求,完成产品认知、信任建立到成交的全链路转化。

未来这种双向赋能的关系可能使双方转变为价值共同体,共同推动特配粉在终端市场的渗透。



政策环境升维,审批提速与规范护航?

近年来,国内特配粉行业政策体系持续迭代完善,在严守安全底线、细化监管规范的同时,优化审批流程、鼓励临床刚需产品创新,为行业高质量发展搭建起标准化、制度化的发展框架。

在注册管理层面,《特殊医学用途配方食品注册管理办法》自2024年1月1日起施行,对申请条件、注册程序、临床试验、标签与说明书、监督管理等方面作出系统规定;2026年《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2026版)》发布,对生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理等提出更严格要求;同年,市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品按新国标注册问答》,明确了按新国标调整产品配方的注册路径。

在从严监管的基础上,政策通过优先审评审批机制优化准入效率,重点倾斜临床刚需、罕见病适配类产品,根据相关制度规定,纳入优先审评审批程序的特配粉产品审评时限可由常规60个工作日压缩至30个工作日。政策红利已落地见效,2025年1月,两款适配苯丙酮尿症、甲基丙二酸血症、丙酸血症等罕见病的特配粉产品获得注册;2026年也有多款罕见病类特医食品陆续进入优先审评审批序列。

政策的持续规范与流程优化也带动行业合规产品数量稳步扩容,据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台数据显示,截至2026年6月30日,国内获批注册的特殊医学用途配方食品累计达342款。从国产化进程来看,行业自主研发与注册能力大幅提升,特配粉国产注册占比已从2020年的49%增长至2025年的88%。

政策环境的优化对特配粉行业的发展具有意义,其中审批效率的提升使企业能够更快地将研发成果转化为上市产品,加快品类创新的节奏;监管规范的强化保障了行业的良性竞争秩序。特配粉的政策红利并非简单的放宽管制,而是在严格标准下优化流程,在规范框架内激发活力,这种政策导向有助于特配粉行业在保持专业性和安全性的前提下实现规模扩张。



产品矩阵升维,从细分到多场景的纵深覆盖?

特配粉早期获批产品主要集中在早产/低出生体重、无乳糖、全营养等少数几个大类,适用人群和功能指向相对集中。当前特配粉注册产品覆盖全营养配方、蛋白质(氨基酸)组件、电解质配方、碳水化合物组件、早产/低出生体重、低/无乳糖配方、乳蛋白部分水解、乳蛋白深度水解、氨基酸配方、肿瘤全营养配方等15个功能类别。

品类数量的增加意味着企业已经根据不同的临床需求和消费场景进行产品开发,也为渠道端提供了更为丰富的选品空间。

从细分品类的产品分布来看,婴幼儿特配粉领域各方向的供给数量存在差异,2025年有数据统计,适用早产/低出生体重的产品有19款,适用乳糖不耐受的有14款,与过敏相关的产品共16款,其中乳蛋白部分水解11款、深度水解3款、氨基酸配方2款。

不同企业的产品线布局也在品类拓展中呈现出各自的路径,比如某品牌围绕过敏、早产儿、无乳糖、全营养、代谢障碍五个方向建立了较为完整的产品矩阵;某品牌聚焦早产/低出生体重和全营养配方等方向;也有企业在部分水解、深度水解、氨基酸配方等过敏相关品类上形成阶梯式的产品组合。各家企业基于自身的技术积累和市场定位在品类选择上有所侧重,尚未出现全品类均衡覆盖的格局。

产品剂型也在品类拓展过程中发生了变化,目前特配粉以粉状为主,占比73.4%,液态占比为26.6%。其中粉状产品在运输储存、保质期和成本控制方面具备一定优势,仍是市场主流;液态产品在即开即饮和使用便利性上有其特点,但面临生产分销成本较高、消费者使用习惯尚未完全建立等问题,目前占比相对较低。

品类拓展的实际效果需要放在需求覆盖的角度来看,15个功能类别虽然覆盖了多个场景,但部分品类的产品数量仍处于个位数水平,实际供给的丰富度有限,部分罕见病类产品虽有注册获批,但在终端渠道的可见度和可及性仍然不高。且产品矩阵的纵深发展更多体现在品类类目的数量增加上,而非每一个细分方向都已形成充分竞争的产品供给格局。





消费心智升维,认知破圈与销量增长?

如果说政策规范、渠道赋能为特配粉行业发展筑牢了外部基础,那么消费端认知升级与需求觉醒,也是推动特配粉市场增长的另一重要力量。伴随精细化、科学化育儿理念全面普及,新生代父母的婴幼儿喂养认知不断迭代,对特配粉的认知正在经历从陌生到熟悉、从被动接受到主动搜索的转变过程。

各类社交内容平台在消费者认知形成过程中发挥了重要作用,抖音、小红书等平台聚集了大量婴幼儿喂养科普内容,有不少关于宝宝牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受、早产喂养等细分场景的专业科普内容,使越来越多的家长意识到宝宝存在的消化不适可能并非体质问题或换奶粉就能解决的小事,而是需要专业干预的营养管理问题,对相关问题的认知从不了解逐步转向有意识。

持续的心智渗透正在转化为实际的购买行为,行业数据显示,2024年淘宝、天猫平台特配粉整体销售额达13.287亿元,同比增长23.6%,其中部分水解配方销售额达1.4823亿元,氨基酸与深度水解配方合计销售额达10.658亿元。

虽然行业消费热度持续走高,但品类长期扩容仍可能面临结构性约束,比如标准化、系统化的专业知识供给可能尚未完全跟上消费认知增速,容易出现消费者初步识别问题,缺乏科学喂养、产品适配、长期养护的完整认知,形成认知与专业信息的断层;且特配粉因研发成本高、生产工艺复杂、质控标准严苛,终端定价普遍较高,部分特殊体质婴幼儿往往需要长期持续食用,对普通家庭来说存在一定消费压力,价格可及性成为限制大众需求全面释放的一个关键因素。

特配粉行业已完成初步心智破圈,未来行业想要突破增长瓶颈、扩大市场边界,需要在持续输出专业科普内容和补齐认知短板的同时,在严格保障产品品质与安全的前提下提升产品价格可及性,让更多有真实特殊营养需求的家庭能够实现长期适配喂养。



竞争格局升维,乳企入场与国内外布局分化?

当前,特配粉赛道参与者正在从早期的少数外资品牌和专业化企业,扩展至包括乳企、药企、营养品企业等在内的多元主体。据了解,在2025年的77家特配粉注册企业中,乳企有19家,包括雀巢、达能纽迪希亚、贝因美、美赞臣、雅培等。

其中,国内外企业基于自身技术积淀、临床资源与市场定位,形成差异化的品类布局策略。外资品牌入局时间早、临床研究积累深厚、医学资源储备充足,推出早产/低体重、重度蛋白过敏、遗传代谢病等品类;国产乳企重点发力早产/低体重、乳蛋白部分水解、无乳糖、全营养配方等品类。

从产品注册数量来看,2025年国内获批注册的特配粉产品中,国产产品占比达88.3%,进口产品仅占11.7%;2025年全年新增56款获批特配粉中,国产产品多达54款,进口产品仅4款。国产产品数量的快速增长可能得益于国内特配行业政策持续优化、审批效率稳步提升,同时也有国内乳企研发体系、生产工艺、质量管控能力逐步成熟的原因。

需要明确,产品数量优势并不等同于综合市场地位领先,在深度水解、氨基酸配方等技术要求较高的品类上,外资品牌仍保持着较强的产品供给能力和市场认知优势。

多数国产乳企当前的特配粉布局以战略卡位为主要考量,国内重度过敏、罕见代谢疾病等特殊婴幼儿群体基数相对有限,规模化商业回报偏低,因此多数乳企仅完成基础品类布局,并未投入大量资源开展长期临床实证、专项技术迭代与细分场景深耕。



增长路径升维,存量替代与全龄延展?

特配粉的增长空间可以从两个维度来理解,一个是在婴幼儿领域的存量替代,另一个是向全龄段特医食品的横向延展。

从婴幼儿赛道存量替代维度来看,如前所述,传统婴配粉市场已进入存量竞争阶段。弗若斯特沙利文数据显示,国内婴配粉市场零售量自2019年起连续下滑,预计2025年零售量将降至76.49万吨,2020至2025年零售量年复合增长率为-4.1%。

当普通婴配粉的消费基数收窄时,特配粉通过满足特殊体质婴儿的刚性需求,为企业提供了一个差异化的增长路径。

但从行业大盘来看,婴配粉整体市场规模体量庞大,据海通国际研究报告预测,2026年中国婴幼儿配方奶粉市场规模将达到1897.3亿元,特配粉细分赛道规模仍处于低位,共研网数据显示,预计2026年中国特殊婴儿配方奶粉市场规模约79.67亿元,虽在整体奶粉大盘中占比相对有限,但具备增长潜力,行业数据显示,2026年1—5月国内特配粉销售额同比增长15.6%。

另外,特配产业也已经开启全龄化、场景化的横向延展,针对儿童群体,已有品牌推出1-10岁高能量全营养配方、1-10岁短肽全营养配方以及10岁以上专属全营养配方;针对成人及老年群体,多款适配肿瘤营养支持、糖尿病与肾病等代谢疾病、老年肌少症、吞咽障碍的特医产品陆续落地。

需要注意,特配产业的全龄化延伸对企业综合研发实力、医学资源储备、临床研究能力提出了更高要求,不同年龄段、不同病症人群的代谢机制与营养需求存在本质差异,早产儿的生长发育补充逻辑与肿瘤患者的术后营养代谢调节完全不同;苯丙酮尿症患者的氨基酸精准管控需求与糖尿病患者的血糖平稳管理需求不存在通用适配逻辑。

这意味着,企业如果在婴幼儿特配领域积累的研发经验向成人特医领域迁移,需要克服的跨学科障碍不容小觑。

行业思考:在婴配粉大盘持续收缩的背景下,特配粉的增长并非来自更多孩子吃奶粉,而是特定孩子需要吃特定奶粉,这种精准匹配的逻辑跳出了传统快消品依赖规模扩张的增长模式,但需要看到的是,产品数量的激增并不等同于市场渗透率的有效提升,特配粉从注册获批到终端动销之间仍有相当距离,企业需要在学术推广、临床验证和消费者教育方面建立相应的能力。

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