江苏
生意难做
实体店关停转让早已不是新鲜事
但一家面积不小的火锅烧烤店
开业仅仅六天便草草落幕
还是让网友直呼看不懂
昨日网友拍摄楼下一家火锅烧烤店
正在清仓设备的视频
店门口摆满
桌椅、空调、保温桶等餐饮设备
评论区有周边网友留言证实
该店确实已经关门歇业
有人透露
昨晚还买了个菜板，老板椅也只要80元
对于该店仅营业6天就关门
不少网友表示难以置信
这间门面此前经营旋转小火锅
接手做火锅烧烤
前期必然要重新布局、改造装修
房租、硬装、设备采购样样都是实打实的投入
花费心力改造落地
结果开门营业短短六天就宣告结束
任谁第一反应都难以理解
评论区里各种猜测四起
有人调侃，莫非是老板一夜暴富直接躺平
关于闭店原因
有多位网友透露
关停根源在于环保审批不达标
但一位意向承租门面的网友留言
老板自述是身体原因
因骨折导致无法继续营业
对于闭店的真实原因，我们无从考证
餐饮行业并不好做，是事实
过去靠“胆子大、铺子大”就能赚钱的时代
早已一去不复返
现在的餐饮店从证照合规、油烟排污
到客流培育、人力成本等
每一环都是隐形考验
很多创业者满怀热情接手铺面
前期只看重地段与人流
忽略业态适配、环保规范等前置条件
一旦遇到硬性约束
前期投入瞬间付诸东流
也有人满怀干劲
却忽略创业本身对体力、精力的巨大消耗
光是这两天
我们就见证了太多餐饮店的起起落落
南通最后一家西贝（万象城店）即将租约到期
石桥路麦当劳店开业两年闭店
江南厨房18年老店的告别
开开关关，本来也是市场常态
但一家店只撑6天，还是让人心里不是滋味
在此提醒所有怀揣创业梦的网友
在入场之前一定要做好功课
创业从来不是一腔热血就足够
选址、审批、风险预案……
每一步都要谋定而后动
市场从不缺乏勇气入局的经营者
但想要长久站稳脚跟
靠的是周全的规划和抗风险的底气
你身边有这种“短命”的餐饮店吗？
如果准备开店，你会选择加入哪个行业？
一起评论区聊聊~
来源：网络
编辑：牛奶
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