河南
玉竹
玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，质地温润、药性平和，是经典的养阴润燥中药材，无寒凉刺激，四季均可养生使用。口感甘甜清香，可入药、可煲汤、可泡茶，是大众友好型养生食材。
【中医功效】
味甘，性微寒，归肺、胃经。核心功效为养阴润燥、生津止渴、清心除烦。专攻阴虚燥热问题，适合秋冬秋燥、长期口干舌燥、喝水不解渴、干咳少痰、咽喉干痛人群，同时可改善阴虚导致的心烦、睡眠不佳。。
【现代药理】
玉竹含有玉竹多糖、甾体皂苷、氨基酸等活性成分，具有滋阴润肺、抗氧化、增强免疫力的作用，能够滋润呼吸道黏膜、缓解干燥不适，同时可滋养胃阴、改善阴虚口干，温和调理亚健康状态。
【日常养生用法】
1. 玉竹代茶饮：玉竹10-15g，沸水冲泡焖泡15分钟，日常饮用，缓解口干咽燥、皮肤干燥。
2. 润燥煲汤：玉竹15g搭配沙参、麦冬、排骨煲汤，滋阴润肺、养胃生津，适合秋冬干燥季节全家饮用。
3. 百合玉竹粥：玉竹、百合适量煮粥，清淡养阴，改善肺热干咳、心烦燥热。
【禁忌与注意】
※ 痰湿体质、舌苔厚腻、大便溏稀者慎用；
※ 脾胃虚寒、畏寒腹泻人群不宜单独长期服用，可搭配生姜等温性食材中和药性。
冯亚男
中医科
主治中医师
中医为主，中西结合，擅长应用中药、针刺等中医疗法治疗脑血管病，尤其头痛、眩晕、失眠、中风后遗症等神经系统疾病有较好疗效。
文中所提及中草药功效仅为科普知识，中药材需辨证使用。
请勿自行抓药、盲目服用。
如需用药，请在专业中医师指导下辨证施治、遵医嘱使用。
本期供稿：中医科 徐海丽
本期编辑：刘 婷
本期校对：严晓璐 魏元恒 王卫涛
本期审核：严晓璐
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