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秋季美食丨关茶中秋礼盒、米惦大月饼、苏状元蟹卡、盐田虾、猕猴桃、百香果......

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最近应该全国陆陆续续都入秋了吧?

甚至连咱们闷热潮湿的大广东都有了几分秋意,这种凉爽的天气能不能给我焊死!

中国人讲究应季而食,那秋季美食得赶紧吃起来咯~

即将迎来中秋,炸炸也是准备了一大波秋日美食要跟大家分享!

有自用送礼都高级的关茶桂月集、米惦中秋汉饼礼盒。



中秋免不了聚餐啥的,硬菜也帮大家准备了苏状元蟹卡和蜜蜂岛熟冻盐田虾。



饭后水果和茶饮当然也不能少咯,优中选优,最终挑出了钦蜜9号黄金百香果、陕西周至县翠香猕猴桃、星巴克冻干咖啡、朴食有方陈皮南瓜茶。

和我一样的小馋猫,可千万别错过咯。






关茶桂月集茶菓子

Hello Autumn


指导价:268元起

炸炸开团价:158元起

不知道怎么送礼的人,闭眼选关茶就对了,颜值高、体面、有记忆点、选择多、还美味~

不愧是好多明星都在pick的茶点。



中秋圆月高挂,桂香飘逸,关茶最近的新品,就直接把这两种传统意向做进茶点里了耶!

每一个打开就像在开盲盒,个个都是不同的味道,不会吃腻,反而越吃越有新鲜感~



为了呼应金秋的氛围,整个包装都是特别设计过的,巨美貌!

盒身用的是桂花黄触感纸——绒面、哑光,温润,耐看,触感像皮革。

盒面则是浮雕桂花纹样,立体精致,远看是安静的黄,近看是有层次的秋。

吃完我压根舍不得扔,直接拿来当收纳了。


打开,内里的锁鲜盒封膜每个都印着不同的东方字体——桂、香、盈、满、中、秋、花、好、月、圆等,代表着真挚的中秋祝福。



为了满足不同人群的需求,桂月集这个系列又分为好几个礼盒。

自己一个人吃可以选它家中秋限定【关茶®·桂月烧】,里面一共八枚茶点,不怕吃不完放过期。



所谓的桂月烧,就是造型似金字台的茶点,选用奶酥皮点缀金色桂花,金秋氛围拉满了。

内馅选用的是4味秋天的果实,有凤梨、苹果、南瓜和山楂,酸甜交织,口齿生津。

尤其是苹果肉桂,果香清甜馥郁,吃起来有点胶质感,太美味了!



【月见】的话就更适合送朋友,里面一共有16枚茶菓子~



内里的每个茶点形状各异,光看着就赏心悦目~

吃起来口味口感都很丰富,有咸口的蟹黄椒盐酥等,甜口的茶点吃着也不腻,配点奶茶真的太有幸福感了呜呜呜。



送给长辈、家里人的话,更推荐【月满】【月盈】,象征着月满则盈、团团圆圆。

【月满】打开一共有25枚茶菓子,可以尽情分享。

口味做得更丰富了,不是只有单一的甜口,像里面是「黑豆燕麦酥」「榛子南瓜酥」就是带有谷物香气的茶点,会更对老人家胃口!



【月盈】则是把茶叶+茶点都备好了。

内含四款桂花茶各两泡,加上三枚茶立方和三枚桂月烧。


关茶的品质,炸炸也不用多说了吧?用到的食材都是优质产区的,像是山东烟台苹果、黑龙江五常产区的南瓜等等。

加上它家口味调配一绝,真的吃不腻!





每一枚糕点都独立装在关茶金色迷你锁鲜盒中,用铝膜密封结构锁住新鲜。



越是靠近节日,价格越是水涨船高,有需要的姐妹,建议趁着今天有活动直接入~

主要是咱们的价格真的比官旗划算太多咯!

16枚的【月见】,官旗222元/盒,炸炸上新开团只要173元;

【月满】开团价248元,【月盈】开团价218元~大家可以尽情比价,妙妙屋价格真的更给力!


它家还有另一个系列的中秋礼盒——心意之礼,也很适合送礼。

一共有四款主题可选:【和和美美】、【万事胜意】、【平安喜乐】、【前程似锦】,属于更加具体的祝福~


金铜色包装,配上黑色书法,很是简约大气~

里面的茶菓子也是个个不同味的“盲盒款”。



指导价233元/盒,炸炸这里更划算哦,只要183元~


不喜欢传统茶点的姐妹,可以看下它家【二十四节气】系列~

做得更mini,还减油减糖了,小小一个吃起来没负担,身材管理期也能放心炫。



还应用了各种流行食材,如冰博克牛奶、咸蛋黄、奶酪等,更天然。

吃起来有流心、拔丝、冰沙等不同质地口感,很是惊艳。



官旗指导价351元,炸炸这里开团只要278元!



米惦中秋汉饼礼盒

Hello Autumn


指导价:105元

炸炸开团价:89元起

终于找到一款不甜不腻,味道还超级特别的月饼。

喏,就是来自老朋友米惦的这款中秋汉饼礼盒。


拆盒的时候看到它那么大,还以为是不好吃的老式月饼(@蛋蛋说闽南这么大的一般都是用来拜神的),没想到一口入魂!

办公室每个吃过的都说好!


咸甜适中的复合口味,相当神奇。

咬第一口,像在吃凤梨酥,甜甜的、糯糯的,又带着一股清新的味道。

再细细嚼,麻薯弹牙的口感,搭配沙沙的蛋黄和肉香味十足的肉松,两个字:绝了。


知道有些朋友不爱吃月饼,原因之一就是传统的莲蓉、椰蓉、五仁馅料,太过甜腻,连一小个都吃不完。

米惦就找到了福建70多年的老字号「佳庆」,一起研制出了这款特色的闽南汉饼,推出了「凤梨咸蛋黄」和「芝士咸蛋黄」。



尤其是这款创新的凤梨麻薯蛋黄馅,就真的让人眼前一亮又一亮,吃起来都忍不住一边“哇塞”一边咂摸。

凤梨果肉的清酸破开甜腻,咸蛋黄的沙感慢慢漫上来,中间裹着的麻薯悄悄拉丝,三种滋味互不抢镜~


芝士脑袋就一定要试试芝士麻薯咸蛋黄味。

奶香混合着蛋黄的咸香,是鼻子都会上瘾的程度。

芝士的咸香先漫出来,裹着麻薯的软糯拉丝,咬到中间是咸蛋黄的绵沙,三重风味在舌尖慢慢铺展开,哇,忍不住再来几口!


去年推出时就好评超多,今年米惦还把原料做了创新。

凤梨麻薯蛋黄馅,里面的凤梨选用的是来自“中国菠萝之乡”——广东湛江徐闻香水凤梨,饱满多汁,酸甜黄金比。

不添加冬瓜蓉来凑数,自然不会偏甜偏齁,是凤梨的天然香甜~

像在吃凤梨酥,不把它当月饼,当成小点心下午茶吃也很好吃!



芝士麻薯咸蛋黄味,选用的是安佳芝士,对比市面上的普通芝士它的风味更浓郁顺滑,吃起来奶香味超浓~

还含有维生素,优质蛋白,又好吃又健康。



用到的咸鸭蛋也不用多说,黑心的鸭蛋粉是双手拒绝的,只用来自湖北的散养麻鸭产出的鸭蛋,个头大、蛋黄微红细腻,沙沙流油,口感更鲜香咸度低。



纯手工麻薯,软糯拉丝不发硬,增加Q弹口感。


除了馅料特别,米惦也抛弃了传统的月饼做法,你别看这月饼很大,实际上老师傅经过数十次测试,特地把皮做得很薄,吃下去满满都是馅料,就不会很噎。

爱吃饼的姐妹,这一口一定会让你满意;不爱吃月饼的,这口也会让你直接爱上!


闽南汉饼一年只在中秋的前后45天能吃到, 师傅每天凌晨开始备料、揉面、包馅,烘烤,每一块汉饼都争取做到现做现发~

自然跟普通长保月饼那种干噎的口感拉开距离。

今年还升级了顺丰发货,争取到货就是最新鲜的口感!


米惦也是老朋友了,所以这次给到了不错的返场价~

平时卖105元/盒,今天炸炸这里只要89元/盒!

足足500g,全家一起吃完全够了~



苏状元蟹卡

Hello Autumn


指导价:335元

炸炸开团价:218元起

又到了一年一度啃蟹的季节(搓手手~~~)!

之前买的那几家蟹卡都纷纷涨价了,炸炸也是观察了好久,才最终定下马伊琍同款苏状元蟹卡,黄膏肥到流油谁懂啊!!!


之前开盒过一些便宜蟹卡,品质真的不敢恭维,要么空壳要么就是脏蟹黑蟹,没多少肉,吃着好糟心。

所以找到苏状元蟹卡的时候,我尤其关心它家蟹的养殖环境,才发现它家真的不是普通塘货!

首先是它家拥有23000亩生态水域,蟹住着就比别家的宽敞,密度只有1000只/亩。

如果说别家是挤地铁,那它家就是独享大SUV的级别~


其次是伙食很好,每日三餐有鱼有虾不说,还给喂益生菌~

这种吃益生菌长大的蟹,肉质更加鲜甜细嫩,一口入魂!


而且不会揠苗助长,足足慢养530天,蟹肉更加紧实饱满,吃着巨满足!


再来是290+项检测,SGS等权威报告齐全,对于这种生鲜类的吃起来就安心很多~


而且个头也蛮大的,炫起来特别爽。

那是因为它家发货很严格,每只蟹发货前还要3次上称,才能保证。大小匀称不翻车

像它家明星爆款【5888型】,公蟹4.0两+母蟹3.0两(到手8只),手掌托着像个扎实小拳头,上桌存在感拉满~

爱吃蟹的姐妹一定要入这个系列。


如果你是自己吃,那尝鲜款公3.5两+母2.5两(共8只)的规格更适合,精致不浪费。


品质好,随便蒸一蒸就香麻了。

蒸熟掰开热气混着鲜香扑鼻,一掰开,橙红的蟹黄浓郁到像咸蛋黄流心,蟹膏细腻糯弹像奶冻,蟹肉雪白丝丝鲜甜~

真的是好吃到连蟹钳都想嗦两口。



红金礼盒包装,如果是送人的话也很体面。


而且它家物流也是别家没法比的,180+城市专线次日达,新鲜到拆快递的时候蟹还在吐泡泡~



与其网上买别家蟹卡踩雷,不如直接苏状元一条龙搞定,而且它家价格也不会很离谱,今天开团上新,很划算!

5888型:公蟹4.0两+母蟹3.0两,8只装,到手298元;

尝鲜款:公蟹3.5两+母蟹2.5两,也是8只装,到手218元~



蜜蜂岛熟冻盐田虾

Hello Autumn


指导价:168元

炸炸开团价:99元起

爱虾人士如我终于又找到一款美味的快手虾!

平时吃罗氏虾、黑虎虾比较多,没想到这款盐田虾也这么好吃~


所谓盐田虾,就是在2~3倍海水盐度长大的虾。

所以自带一种天然的鲜甜回甘,甚至没有土腥味!


不用蘸任何调料空口吃,满嘴都是大海的清甜爽口味,后味还有一丝丝甘甜。



口感也是顶呱呱。

虾的纤维特别粗壮,剥开壳能看到虾肉是透亮的白玉色,咬下去第一口——哇!是会“弹牙”的那种紧实!

不是粉粉面面的口感,而是脆、弹、鲜、甜四重暴击!甚至还有虾膏!!!



好吃的秘诀就在于低密度活水慢养,每㎡只产6-7只虾!

120天足期生长,历经春夏秋三个季节,一年只产这一季!


而且全程不需要打氧,不投喂饲料和抗生素,完全是“人放天养”的野生状态,吃的是天然丰年虫和海藻,所以含有更多蛋白质和虾青素。



捕捞也是有讲究的,采用古法物理捕捞,捕捞后会让虾自然断食12小时以上。

这样绝大部分虾线都排空了,洗而无沙,到手基本不用挑虾线,虾背轻轻一撕就去掉了。



经过熟冻处理,吃着也很简单,解冻即食,开水烫90秒、微波炉叮一下、空气炸锅烤几分钟,几分钟搞定一道硬菜!

亲测用微波炉咸香味会更浓郁,解冻后水煮肉更紧实,自带微微咸味,如果不喜欢太咸的,可以不解冻直接放进清水里煮,这样出来的味道更清甜,肉质弹牙细腻。

厨艺高超的姐妹,用来炒也是OK的。



菜市场买活虾,一斤也要大几十了,还得经过各种处理,个头也很难做到均匀大小。

像咱们这种懒人大馋猪,其实熟冻虾真的解馋又方便,而且这个价格平时吃也不肉疼,指导价168元,炸炸这里99元就能到手3盒(300g/盒)!

大盒装的咱们也有哦,129元,到手500g*3盒!



钦蜜9号黄金百香果

Hello Autumn


指导价:59.6元

炸炸开团价:33.9元/大果2斤(11-14个)、45.9元/3斤(18-21个) 、59.9元/4.5斤(25-32个)

钦蜜9号黄金百香果,产量少,口感如蜜,直接入口吃也不酸。

爱吃百香果的一定会满意。


8:2的酸甜比,融合得刚刚好,自带蜂蜜味,又滑而不腻。



要种出这种黄金比例的百香果,对生长环境和种植方式十分挑剔,当地全人工,手工除杂草和物理驱虫,虽然成本更高,但产出也更优。

这样种出来的百香果,香得浓烈、甜得稀奇,直接颠覆你对百香果口感的认知。



所谓黄金百香果,就是黄色的,对比紫色百香果,它的果汁含量更高,不仅清甜少酸,里面的维C也更丰富。

煲剧时吃两个,轻松滋养肌肤。


口干干没味道的时候来一个,也能轻松生津止渴。

瞅瞅这稠密得像芡汁一样的果肉,就知道一口下去有多满足了!


P.S果皮全黄或皱皮后可放冰箱保鲜,转色皱皮后口感更好哟。



今天炸炸上新,价格也是很香了,到手33.9元/大果2斤(11-14个)、45.9元/3斤(18-21个) 、59.9元/4.5斤(25-32个)!

都是有网套包装的哈,不用担心运输磕碰啥的,大家可以放心买。



陕西周至县翠香猕猴桃

Hello Autumn


指导价:69元

炸炸开团价:39.9元起

作为一个超级爱酸奶碗配猕猴桃的人,不得不承认,新西兰佳沛是尊贵啊……

试过这款陕西周至县翠香猕猴桃后,终于也是给我找到了平替。


口感和甜度都是封神的存在!

几乎纯甜,一口爆汁,无涩口。


果皮薄如蝉翼、果肉绿似翡翠说的就是它了。

汁水丰沛,每次都是一边吃一边舔,巨美味!


陕西周至县,是国家地理性标志产品保护山区。

这么说吧,中国有60%猕猴桃产于周至县。

其中,翠香这个品种兼得果香与甜度,更是其中的美味佼佼者。


种植过程无催熟!无打药!吃着更放心。

而且发货前还要剔除坏果,保证收到的品质都是杠杠的。


不仅酸甜可口,入口化渣,而且翠香这个品种维c和天然果胶、以及谷胱甘肽的含量都特别高,多吃对皮肤也很有好处哦。


对于爱吃的姐妹,炸炸就一个字:囤!

今天上新的尝鲜价也很香,推荐直接入中大果,中果20个装,到手47.9元,大果20个装,到手49.9元~



星巴克冻干咖啡

Hello Autumn


指导价:249元

炸炸开团价:79.9元

减脂人怎么能没有咖啡呢?

作为一个咖啡脑袋,炸炸只想说,好喝的咖啡豆真的太贵了,像我前段时间买的这款豆子算下来一杯也要十几块,跟点外卖没差。

钱包在滴血。。。


试过这款日本限定星巴克冻干咖啡之后,发现不仅好喝,而且比用摩卡壶啥的要快手多了,真的超级适合打工牛马。

关键是划算啊,一杯算下来约等于三块多就能喝星巴克,还要啥自行车。


严选哥伦比亚咖啡豆,海拔1200m以上安第斯山脉的火山灰提供了丰富矿物质,种植出的咖啡豆均衡度好,原香浓郁。



中度烘焙酸甜平衡,不会像浅烘那么酸,也不会像深烘过于焦而像刷锅水。

不额外添加糖,风味纯粹醇厚!


冻干+研磨双工艺融合,完美复刻现磨风味,一口穿越星巴克吧台。

难得的是直接温水冲泡等个几秒就能看见特别丰富的油脂!(有些豆子摩卡壶煮都不一定有油脂,害得考验火候)焦香四溢~


自己买点冰块和奶做拿铁,也是香浓到不行。


一罐65g,能冲泡32杯之多,一个月的咖啡量这不就解决了嘛。


平常卖249元一罐,炸炸从供应商那里要到了一批明年5月到期的临期,所以价格香麻了,只要79.9元一罐!



朴食有方陈皮南瓜茶

Hello Autumn


指导价:45元/袋

炸炸开团价:38元/袋、58元/2袋 、98元/4袋

这是炸炸最近发掘的补钾神水!

要知道咱们当代人,外卖、重油重盐饭菜占据了大半,不知不觉吃进去的钠含量早就超标,可与之平衡的钾元素,却常常被我们忽略,久而久之,浮肿、容易累统统找上门来。

这款陈皮南瓜茶就是能让咱们“脉动回来”的补钾好物!


整款茶配料就简简单单三样:南瓜干、冬瓜干、陈皮。



但是处理的工序却不简单。

其中的南瓜不是简单切片晒干就完事。

还专门多增加一道烘烤工序,将南瓜自带的谷物香甜完全激发出来。

冲泡之后,茶汤先飘出柔和温暖的南瓜甜香。


紧接着陈皮的清润香气缓缓散开,入口清甜温润,一点苦涩味道都没有,只有那种被抚慰的温暖的感觉~


重点是它的含钾量属实给力。

单小包18g干料,钾含量就高达约486mg,每100g里更是高达≥2.7g,太适合口味重又久坐不走动的打工牛马了。



开团价炸炸也帮你们谈好了,指导价45元/袋,咱们这里到手38元/袋、58元/2袋、98元/4袋!


▼去妙妙屋选购更多好物▼

最喜欢食补了!!!

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