中秋硬货第一波 | 距离中秋还剩18天，这6样"硬货"我先收了【君之优选】

嗨~同学们好~

我是君之优选工作室的小编嘉欣啊~~

最近后台催开团的消息，快把我淹没了："嘉欣，秋天第一波果子啥时候上？""中秋礼单备好没？"——别急，这不就来了嘛。

今年攒的"入秋+中秋"清单有点长，一口气全上，怕你们挑花眼。所以我把它拆成几期，第一期，先上6样压箱底的。

4样秋天最值得抢的鲜果：有一年只卖这几周、咬开是玫瑰花香的新疆"恐龙蛋"；有比砂糖桔早整整一个月、无籽纯甜的"柑美公主"；有90%的人没吃过、纯甜里带着蜜桃香的青森苹果；还有白如中秋月、汁水多到能"喝"的羊脂秋月梨。

再配2样冰箱"硬通货"：7分钟出锅的手工水饺，10分钟复烤的榴莲披萨——懒得起火的日子，也能吃得像个样。

中秋9月25号，还剩不到20天。话不多说，上硬货。

1.味王恐龙蛋

杏李混血，软硬两吃，还带玫瑰香

第一次听到“恐龙蛋”，我还以为是啥猎奇水果。原来它是杏和李多次杂交培育出来的品种，原产美国加州，后来在新疆阿克苏扎了根，被称为21世纪的"水果骄子"。

收货后先不要急着吃，常温多放两三天，等它回软之后，一口爆汁，还满嘴的玫瑰花香味，太爽了。

果肉绵密细腻，像溏心柿子一样。汁水多到“爆浆”的程度，一咬就是一汪清甜李汁，浓郁的果香跟着汁水直接扑来，还夹着一股清新的玫瑰花香，回甘特别长。

17°+的甜度，相比脆吃，甜度直接拉满，可以说几乎没有酸味，只有果皮边边带一丢丢果酸提香，没有普通李子那种涩嘴、麻舌头的感觉。

紫黑色的果皮上裹着一层厚厚的白霜，像葡萄又不是葡萄。血红的果肉晶莹发亮，花青素拉满，抗氧化能力，女性们都懂的。核还特别小，肉厚到你几乎忘了它有核。

原产于美国加州，后来为什么选择在新疆扎根？因为天山脚下找到了最适合它的土壤——新疆的阿克苏戈壁滩上，白天太阳猛晒，果子拼命攒糖，晚上气温骤降，糖分就锁在果肉里跑不掉。再浇上天山融化的雪水，昼夜温差超过20℃，这种极端条件，其他地方根本复制不了。

而"味王"，是恐龙蛋里的顶配：甜度最高、果型最大、果香最浓。懂行的人吃恐龙蛋，只认味王。

【君之优选】阿克苏玫瑰味王恐龙蛋净重3斤（果子克重60g起步）手提礼盒

开团价：95元 折后价：88.4元 合：29.5元/斤

硬吃软吃都行，家里人口味不一样也不怕。但它的果期非常短，满打满算就这几周。而且果子娇贵，运输成本高，新疆发货，即使顺丰直达，在路上也要跟时间赛跑。所以一旦错过，对不起，等明年。

【产品名】新疆阿克苏玫瑰味王恐龙蛋

【产地】新疆阿克苏

【发货地】新疆阿克苏

【快递】顺丰

【不发货地区】西藏、港澳台

2.川津5号·柑美公主

初秋第一口甜柑，无籽纯甜

9月份就想吃柑橘？市面大多都还没成熟，或者催熟赶上市。所以要么青皮酸倒牙，要么果肉粗糙满口渣。想吃纯甜不酸的？今年这款川津5号柑美公主，满足你。

对，川津5号是南香和金秋砂糖桔的杂交品种，融合了两者的优良基因。最大特点是：无核、纯甜、不酸。糖度稳定在11°-15°，九月下旬就能突破12%，甜度碾压同期所有主流柑橘。

你别看数字好像不高，但它的甜是那种很干净的甜——零酸涩。早熟果最怕的那股"青头味"，它没有。入口就是纯粹清甜，后味还带着淡淡的清冽感，橘香浓郁，一点都不腻。

它的皮也很薄，轻轻一剥就开了，不用揉不用抠，轻松一剥到底；果肉橙红饱满，零籽无核，大口啃完全不用吐籽，爽感谁吃谁知道。

而且肉质脆爽化渣，没有粗糙纤维，咬下去汁水"噗"地爆出来，水润清甜，解腻又解口。怕酸的小朋友、口味清淡的长辈，都能抱着啃。

川津5号·柑美公主是官方认证的专利早熟柑橘，比同产区的金秋砂糖桔足足早上市近一个月，9月就能吃到枝头新柑，人称"初秋第一口甜柑"。

目前种植面积还不算大，目前在云南有2.8万亩标准化基地，果子不催熟、不打甜蜜素、不打蜡、不泡药，挂在枝头自然成熟。今年挂果的也就500亩试种园，产量有限，市场上更是少见。

【君之优选】云南川津5号柑美公主小果净重3斤彩箱（果径55-65mm）

开团价：45元 折后价：41.4元 合：13.8元/斤

【君之优选】云南川津5号柑美公主大果净重3斤彩箱（果径75-85mm）

开团价：52.9元 折后价：48.7元 合：16.2元/斤

维C和膳食纤维都足，初秋干燥，补水润燥正当时。自然生长的果子，表皮偶尔有轻微花皮，纯属正常现象，不影响食用，介意的同学请慎拍。头茬果抢鲜期短，自己吃还是送人，直接选大果，手快有手慢无。

【产品名】云南川津5号·柑美公主

【产地】云南

【发货地】云南

【快递】京东

【不发货地区】新疆、西藏、甘肃、宁夏、内蒙古、青海、黑龙江、吉林、辽宁、海南、四川（甘孜州、阿坝州、凉山州）、港澳台

3.青森水蜜桃苹果

90%的人没吃过，青苹果也能纯甜无酸

青森苹果这几年火得很，已经成了"高端苹果"的代名词。但市面上不少青森被包装得高级到离谱，价格也跟着上天。要吃到性价比高的真·青森苹果，还得从源头起——‌青森水蜜桃苹果。

还记得咬开的瞬间，先是“咔嚓”一声脆响，果肉是乳白色的，吃起来沙沙脆脆的。看看这徒手掰苹果，就知道它皮薄肉脆到什么程度！

后一股混着栀子花、茉莉花还有淡淡水蜜桃的复合香气，直接从口腔冲进鼻腔。像在吃一颗清甜的蜜桃，但又带着苹果特有的脆爽。

那一口下去，苹果是甜的，香气是飘的，汁水是飙出来的，吃一个苹果，身体都得忙活起来。

重点是——纯甜、无酸。甜度轻松达到15°以上，一丝酸味都感觉不到。怕酸的人、老人小孩，可以抱着直接啃。

这青苹果是在80年代从日本引进，第一站就选了和日本青森县经纬度相近的山东青岛西海岸——宝山是纯农业小镇，没有工业，无污染水源灌溉，种苹果是老天爷赏饭。

种植上也老实：古法种植，农家有机肥，物理驱虫、套袋防虫，不催熟、不打蜡、不上色、不膨大，树上自然熟，检测无农残，洗洗带皮吃。因青绿果皮上泛着蜜桃粉红晕，看着像“红颜”一样，所以也叫“红颜果”。

听当地老果农说，传统这苹果最初是为了给一位从日本远嫁过来的姑娘缓解思乡之情。所以在当地还有一个很浪漫的名字，叫“爱情之果”。当然故事真假不好考证，但每次咬一口这个苹果，那股子花果香气让人心情变好，这倒是真的。

因为0打蜡0添加0打药，所以它的保质期不如市面上那些“抛光、加工”的苹果长，收到建议冷藏，并尽快食用。贵族品质、平民价格，源头果园现摘直发，不搞过度包装——用他们的话说："苹果的高级在品质，不在盒子上。"

【君之优选】山东青岛青森水蜜桃苹果中大果净重2.5斤（4-7果，限量）

开团价：29元 折后价：26.1元 合：10.4元/斤

没吃过青森的同学，这一口值得安排上。有中果、大果、中大果（限量装）自己吃，礼盒装中秋送人体面不俗气，这份"平平安安"的彩头，比啥都应景。

【产品名】山东青岛青森水蜜桃苹果

【产地】山东青岛

【快递】普快

【不发货地区】新疆、西藏、青海、海南、港澳台

【加运费地区】内蒙古、宁夏、甘肃+3元

4.羊脂秋月梨

白如中秋月，82%都是梨汁

这颗梨，是我心里中秋礼单上的压轴选手。名字就赢了一半——羊脂秋月梨。

切开后果肉洁白如玉，像一块纯净的羊脂和田玉，莹润细腻，摆在那活脱脱一轮满月，正应中秋佳节那轮圆月，气氛拉满。

看看这横切薄片更是雪白透亮，在光底下透着半透明的光泽，可以看到汁水在果肉纤维间流动，很是诱人。

梨肉细嫩到用手指轻轻掐一下，都能掐出一个浅浅的印子。咬下去"咔嚓"那一下，松脆、酥口、无渣，老人小孩、牙口不好吃起来也豪不费劲。

不需要多咬，果肉嫩得直接徒口榨出汁来——含水量高达82%（普通梨才71%左右），一口下去梨汁哗啦啦地冒，真不是夸张，汁水多到能直接"喝"。

糖度随手一测14°左右，最难得的是连吃到核边都不带酸涩味，一口甜到底。关键是它甜得很"正"，当地人形象地称它为——"加了冰糖的矿泉水"，清甜、干净、不腻。

这梨原产日本的高端嫩肉梨品种，现在落在"梨乡"山东莱阳——当地有400多年育梨史，年光照2600小时，温和湿润，正是攒糖分、养汁水的好地方，"新疆哈密的瓜，山东莱阳的梨"，名气都是吃出来的。

当地的果农坚持传统种植：百亩基地手工除草、物理杀虫，果树下养走地鸡鸭攒农家肥，水源干净。下树后还得过"电子考官"——分选设备一秒3个，大小、克重、表皮内里、糖度全测一遍，不合格的直接淘汰，装箱前还要人工复查。所以每一颗到手的秋月梨，都是过了"过关"的优等生。

秋天干燥，特别经常坐空调房，喉咙干痒、鼻炎常犯、换季咳嗽，还有烟不离手的，梨就是老祖宗留下的"润"字诀。收到冰镇一下再吃，更脆更甜；或者直接炖梨汤，润肺清燥、止咳化痰，老人小孩都合适。

【君之优选】山东烟台莱阳羊脂秋月梨净重4.5斤±0.2（4-8枚）泡沫箱

开团价：53.9元 折后价：48.5元 合：10.8元/斤

【君之优选】山东烟台莱阳羊脂秋月梨净重4.5斤±0.2（6枚）红运礼盒装天地盖

开团价：62元 折后价：55.8元 合：12.4元/斤

"秋月"配圆月，中秋礼单硬货。白得像月、甜得像蜜、润得到位，普通装自己解馋吃得舒坦，红运礼盒、7斤手提大礼盒送长辈、送客户，寓意好，拎着就有面子。越临近节日库存、物流越紧张，礼盒一定要早定。

【产品名】山东烟台莱阳羊脂秋月梨

【产地】山东莱阳

【发货地】山东烟台

【快递】顺丰、京东随机

【不发货地区】新疆、西藏、港澳台

5.安心手工水饺

皮薄馅大，纯手工"妈妈的味道"

冰箱里没几盒饺子，心里总觉得不踏实。加班回家累了、下想下班开火、匆忙早餐时间。有这盒安心手工水饺，就是给这种日子兜底的——不用解冻，水开下锅，7分钟捞出来，一盘热气腾腾的饺子就上桌了。

这饺子个头真大，个头比超市常见的饺子大一圈。称了一下，一只25克，真正的皮薄馅大，和外面吃一口“饺子皮”的饺子不同，咬开满满都是料。

就说肉馅吧。可不是乱七八糟的合成肉、冷冻肉，只用猪身上1号部位的梅花肉。肉质细嫩，肥瘦比例正好。入口不柴不油，弹牙有嚼劲，一口下去有爆汁感。就像妈妈包的饺子，才会在肉馅上下大血本，一口一个停不下来。

皮也有说法：用的是樱皇日式面包粉，高筋、细腻，擀出来的皮薄而不破。煮完还是Q弹爽滑的，不会浑汤，也不容易煮烂。不像那种一煮就烂、粘成一坨的面疙瘩。

每一个饺子都是手工包制，褶子均匀、肉馅饱满。饺子包好直接进液氮急冻锁鲜，收到货如现包一样，皮不裂、馅不干，汁水还锁在里面。这手工制作的温度、鲜度，可不是机器流水线制作能比的。

三个口味，挑的时候我都犯了选择困难，最后一下子全买了：

菌菇鲜肉——羊肚菌、鹿茸菇、虫草花，三重菌菇配猪肉，咬开就有一股浓郁的菌菇香，肉质紧实，咸香可口，一口一咯吱的脆感，层次特别丰富。

甜椒（辣皮子）鲜肉——新疆的辣皮子，微微辣不呛嗓，香而不燥，反而更开胃。汁水充盈，一口爆汁，不能吃辣的小朋友也能吃，爱吃辣的朋友直接闭眼入。

沙葱鲜肉——沙葱是甘肃武威的特产，有一股独特的辛香，像葱又像韭菜，但鲜而不冲，很能刺激食欲。一荤一素搭配特别香，没试过的朋友一定要试试。

说真的，冷冻水饺市面上多的是，但能做到"配料干净、手工包制、液氮锁鲜、妈妈味道"的寥寥无几。不想做饭的日子，它就是最好的"后路"。煮着吃、蒸着吃、煎着吃，几个口味换着，一周不重样。

【君之优选】安心手工水饺300克（25克*12个）*3袋（辣皮子鲜肉*1袋+沙葱鲜肉*1袋+菌菇鲜肉*1袋）

开团价：72元 折后价：68.4元 合：22.8元/袋

如果你偏爱某个口味，可以单个口味下单。不过还是建议几个口味拼着囤，偶然换个新口味也不错。放冰箱冷冻能放一年，冰箱里的"硬通货"，有它才安心。中秋不能回家团圆的朋友，这就是妈妈的味道，人在异地心也团圆。

【产品名】安心手工水饺

【发货地】山西长治

【快递】顺丰

【不发货地区】新疆、西藏、青海、海南、云南、港澳台

6.安心榴莲披萨

金枕真果肉，10分钟复刻出"现烤感"

作为榴莲控，榴莲披萨怎能错过。外面吃价格贵又分量少；自己烤吧容易翻车；买冷冻的，十有八九用果酱果泥冲的"榴莲味"。今天这款安心榴莲披萨，饼如其名：让你吃得安心。

添加了≥35%的树上熟金枕榴莲果肉，不是果酱、不是果泥，0添加剂0色素0防腐剂。算下来一块披萨上搁了差不多100克真榴莲果肉，每一口都是满满的榴莲果肉，吃起来特别扎实，一个字：鲜！

再配上50克安佳马苏里拉芝士，经高温复烤后，芝士和榴莲肉相互融合，绵密丝滑、奶香浓郁，直接在嘴里缠绵，简直是口感的双重暴击。

切开一块能直接拉出长丝，咬下去软fufu、糯叽叽的。配料中用海藻糖代表了白砂糖，仅靠榴莲和芝士的自然香甜，所以吃甜而不腻，一点都不齁，余香还久久不散。

馅用料讲究，饼底也不糊弄。面粉用的是樱皇面粉，配上老面发酵足足96个小时，把小麦的麦香全激发出来了，面筋充分松弛，气孔自然丰富。

烤出来带着天然的麦香味，饼边焦香酥脆，饼底松软有嚼劲。全程纯手工揉面、整形，所以吃起来特别口感，和那些厚墩墩、发硬、像发面馒头的饼底，一个天一个地啊。

告别机器流水线工序，每一个披萨都由师傅纯手工制作，馅料饱满、均匀。加工车间公开透明，高规格卫生标准，吃着放心。做好的披萨直接进液氮冷冻机，极速锁住饼皮的发酵香气和馅料的风味。

要吃也很简单：提前拿出来解冻到饼底发软。我是用空气炸锅180℃烤了10分钟（也可以用烤箱），看着芝士在咕嘟咕嘟冒泡、饼边泛起金黄焦斑，我就知道：这跟披萨店现烤的，没差了。

下班回家不想下厨的，空气炸锅十分钟搞定，比路边摊干净；追剧夜宵热乎乎来一块，虽罪恶但快乐；周末亲子时光，跟孩子一起烤个披萨，比点外卖有意思得多。

【君之优选】安心树上熟榴莲披萨268g*3袋

开团价：118元 折后价：112.1元 合：37.4元/袋

榴莲这东西，爱的人爱死，闻不了的人躲三米远——不吃榴莲的同学，这款就别勉强了，真材实料的榴莲果肉，味是真的浓。一盒268克约7.5寸，冰箱里冻上几袋，什么时候想吃，10分钟复刻披萨店"现烤感"。

【产品名】安心树上熟榴莲披萨

【发货地】山西长治

【快递】顺丰

【不发货地区】新疆、西藏、青海、海南、云南、港澳台

说真的，这6样，是我和小伙伴们先吃、先囤，才敢拿出来的。

鲜果的最佳赏味也就这段时间，中秋送礼更要提前安排礼盒。

水饺和披萨在冰箱里冻着，加班晚归、孩子喊饿、朋友串门，10分钟就能端出一桌像样的饭。

中秋不到20天了。鲜果赏味期短，秋月梨的礼盒越往后越紧俏；速食虽能放，可家宴、串门说来就来，临时抱佛脚来不及。

与其节前在超市人挤人抢剩货，不如现在下单，树上现摘、顺丰到家。