浙江
关于塘河店水果组员工江少芬违纪事件的道歉函
尊敬的各位顾客朋友：
您好！针对近日网友拍摄视频反映，我门店员工在卖场区域，使用修剪水果果蒂的剪刀修剪趾甲一事，我们看到视频之后深感震惊、万分愧疚。
食品卫生是底线，水果为即食生鲜，直接入口，发生这样的事情，是我们管理严重失职，我们向拍摄视频的顾客，以及所有广大消费者，致以最诚挚的道歉。
针对本次事件，门店立刻做出如下处置：
1.涉事工具：该把水果剪刀已经当场报废销毁，绝不再次投入生鲜操作使用。
2.涉事员工：已做停岗处理，开展岗位再培训，依据门店规章制度严肃处置。
3.全面排查整改：立刻对全体生鲜、水果班组开展食品安全、岗位卫生红线再培训；严格区分个人工具与食品加工工具；严禁卖场任何区域处理个人私人事宜。
4.强化现场巡检：管理人员增加不定时巡场，对于在岗员工仪容、操作卫生、岗位行为严格检查。
食品安全无小事，此次暴露出我们管理存在重大漏洞，辜负广大顾客对我们的信任。我们诚恳接受全体市民的监督，欢迎大家随时对我们门店服务与卫生进行监督指正。再次向大家诚恳致歉！
永丰超市塘河店
2026年9月9日
前天，网友“贵州小菲菲”在温州永丰超市拍到一幕，感觉天塌了。
顾客本来进店选购水果，结果在水果售卖区，亲眼看到店里的女店员，用专门剪水果的剪刀剪脚指甲。
视频：贵州小菲菲
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