四川
9月10日，四川省绵阳市市场监督管理局科技城新区分局在绵阳南山中学双语学校小学部召开2026年秋季学期“食安进校园”暨学校食品安全专题培训会。市场监管部门监管人员，辖区各学校、幼儿园食品安全总监、食品安全员及“校餐卫士”操作人员参加。
会议总结了上半年辖区校园食品安全工作，分析了当前食品安全形势，安排部署了秋季学期食品安全重点任务。会议指出，2026年是“校园餐”专项整治巩固提升、长效常治的关键一年，校园食品安全事关千家万户、不容有失，各单位要落实主体责任，常态化开展自查自纠。
会议要求，守牢食品安全和廉洁自律双重底线，严格落实校长（园长）负责制，压实分管领导、职能部门、食品安全总监、食品安全员岗位职责，做到责任到岗到人、失责必究；全面自查整改，隐患不除不开餐、整改不实不供餐；严把食材源头关，落实进货查验、索证索票、溯源核查，坚决杜绝不合格食材进入校园；抓实培训演练，提升规范履职和应急处置能力；推动问题闭环整改，落实领导陪餐、师生陪餐、家长陪餐制度，用好“校餐卫士”平台，推进“互联网+明厨亮灶”，主动公开信息、接受监督，深化多元社会共治。
会议组织开展专题培训。科技城新区食品安全委员会专家结合法规和典型案例，围绕学校食堂规范管理、原料管控、操作规范及应急处置等环节进行授课，并就参训人员提出的日常管理难点、隐患排查整改等问题现场答疑；平台服务企业技术人员就“校餐卫士”功能运用、操作规范、数据录入、台账管理和线上隐患排查等进行讲解，监管人员针对平台操作疑问逐一回应、现场指导。（陈致宇）
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