Neuron丨压力为何让人吃不下饭？浙大段树民/复旦倪金飞团队揭示应激相关摄食抑制与胃动力异常机制

生活里不少人都有这样的体会：面临重大考试、突发变故或是遭遇紧张冲击的时刻，情绪高度紧绷的同时，会突然失去食欲，还会出现胃胀、胃部发紧等消化道不适感。为什么心理层面的压力，能够如此迅速地抑制进食欲望、扰乱胃部运转？

长久以来科研人员认为，应激带来的食欲和胃肠变化主要来自激素内分泌的缓慢调节。但压力诱发的吃不下饭、胃不舒服往往发生得十分迅速，这背后是否存在一套快速起效的神经传递通路？

2026年9月11日，复旦大学倪金飞教授与浙江大学段树民教授团队在《Neuron》上发表研究” A hypothalamic-vagal pathway mediates stressinduced feeding suppression and gastric dysfunction”。

该研究发现下丘脑室旁核 NPY1R 神经元可接收多种急性压力信号，直接投射至脑干迷走神经背侧复合体，激活下游胆碱能神经元，同步造成进食减少与胃部功能异常；抑制该通路，能够缓解压力诱发的食欲下降与胃排空延迟，揭示了介导压力‑进食‑胃肠联动的下丘脑‑脑干迷走神经环路。

压力信号如何从下丘脑传到脑干？

研究首先使用社会挫败、捕食者气味、吹气刺激等多种急性压力范式。

结果显示，急性应激会造成小鼠摄食下降。压力刺激后小鼠 PVN 与 DVC 脑区 FOS 激活标记蛋白表达显著升高。逆向示踪显示 PVN 大量神经元直接投射 DVC，这类投射神经元绝大多数为兴奋性 VGLUT2 阳性神经。

在各 PVN 神经元亚型中，NPY1R 阳性神经元向 DVC 投射的占比最高，轴突末梢主要分布在 DVC 的迷走神经背运动核 DMV 区域。光遗传、化学遗传激活 PVN 到 DVC 的轴突末梢，小鼠摄食行为显著降低；抑制该通路可逆转应激带来的进食减少，证实 PVN‑DVC 环路参与压力下摄食调控。

因此，多种急性压力激活PVN→DVC环路，激活抑制进食、抑制逆转应激性摄食减少。

哪类PVN神经元编码压力？

多种急性应激均可激活 PVN 的 NPY1R 神经元，钙信号记录证实，不同应激刺激均可诱发该神经元胞体及其投射到 DVC 的轴突末梢钙活动上升，社会挫败带来的激活效应最强。

投射特异性操控实验证明，激活投射 DVC 的 PVN NPY1R 神经元足以抑制进食，抑制该环路可挽救社会挫败应激后的摄食下降，该效应不依赖循环饥饿激素 ghrelin，也不依靠 PVN 的 CRH 神经元。单突触示踪证明 PVN NPY1R 和 DVC 内 VGLUT2、VGAT、ChAT 神经元均存在直接突触连接，其中 DMV 的 ChAT 神经元被该通路强烈激活。单独激活 DMV ChAT 神经元即可减少进食，化学遗传抑制 ChAT 神经元，能够缓解压力造成的摄食抑制，但不会改变焦虑样行为，证明 ChAT 神经元是介导进食抑制的关键下游细胞。

因此，PVN NPY1R神经元编码压力信号，通过激活DMV ChAT胆碱能神经元介导摄食抑制，且该效应不依赖ghrelin或CRH。

这条环路是否也调控胃部功能？

研究进一步探究环路对胃功能的调控。

光遗传激活 PVN NPY1R 在 DVC 的轴突末梢，小鼠胃内压力上升，内窥镜观察可见幽门收缩、幽门管径与开放面积下降。胃排空检测结果显示，激活 PVN NPY1R‑DVC 通路会延缓胃排空，抑制该通路则加速胃排空。

社会挫败应激会造成小鼠胃排空受损，对该通路进行化学遗传抑制，能够恢复应激状态下受损的胃排空功能。该环路可以同步调控摄食行为与胃部动力；环路激活带来的焦虑样行为与进食抑制由不同下游神经元介导，进食抑制依赖 ChAT 神经元，而焦虑相关效应不依赖此细胞类型。

因此，该环路同步调控摄食与胃动力，激活该环路能抑制进食+延缓胃排空；进食抑制与焦虑由不同下游神经元介导。

全文总结

该研究围绕急性应激下摄食下降与胃肠功能紊乱的神经机制展开，在小鼠中鉴定出一条下丘脑室旁核 NPY1R 神经元投射至脑干迷走神经背侧复合体的神经环路。

多种急性应激可激活 PVN NPY1R 神经元，信号传递至脑干后主要激活迷走神经背运动核 ChAT 胆碱能神经元，一方面抑制动物进食行为，另一方面升高胃内压力、收缩幽门、延缓胃排空，造成胃部功能异常。抑制这条环路，能够缓解急性应激带来的摄食减少以及胃排空障碍；同时发现，该环路介导的进食抑制与焦虑样行为由不同下游神经元负责，实现应激下行为与内脏生理的协同调控。

小编寄语

日常生活中，压力不只带来情绪上的烦躁焦虑，很多时候还会直接反映在我们的肠胃上。

这项研究告诉我们，大脑存在专门的神经环路，可以快速把压力信号传递给胃肠道。它让我们进一步理解压力是怎样同时影响我们的行为和内脏感受，也提示我们重视压力带来的消化道躯体感受，为压力相关身心问题的后续研究打开新方向。

https://doi.org/10.1016/j.neuron.2026.08.011