男子卖房凑150万加盟火锅店，4个月赔光：说好的月赚80万呢？

山西男子听信月赚80万的宣传，卖房凑150多万加盟自助火锅，没想到只做了4个月就倒闭了。事后男子维权：总店夸大宣传，装修款都吃回扣，太不地道了，还我血汗钱！

山西的老王干餐饮干了半辈子，好不容易攒了点家底，在老家买了房。

但这些年，餐饮行业竞争越来越激烈，品牌连锁店越来越多，传统小店越来越不好做，老王感受到的压力越来越大。

这时，老王刷手机视频时刷到了青岛一家自助火锅品牌的招商广告。广告里的画面很诱人：装修精致的门店，人来人往的顾客，工作人员介绍着成熟的供应链体系，宣称全程扶持、零基础可做，经营得当每月能盈利八十万！

高额回报彻底打动了老王。他赶紧拨通了招商电话。

对方的嘴甜得跟抹了蜜似的，说正好最近青岛还有区域名额，让他赶紧来考察，晚了就被别人抢了。

老王于是当天就买了高铁票赶去青岛，对方热情接待、全程包办服务。

到了总部后，对方安排参观样板店。只见那店里乌泱泱全是人，排队都排到马路上了，服务人员跑来跑去忙个不停，看上去生意十分红火。

现场的热闹让老王更加坚定了信心，笃定这是难得的致富商机。

再加上总部工作人员在旁边不断鼓噪：“王先生你啥都不用管，选址、装修我们总部全给你包办，一对一帮扶，保证你开业就火。不过名额已经很多人在抢了，谁先交钱就是谁的，而且加盟费即将上调，你想要的话尽快……”

老王赶忙回老家卖房凑钱，按总部的安排在青岛城阳览秀城商场地下一层开了间加盟店，前后一共投入150多万元。

新店开业的时候，场面确实很热闹。按照总部安排，开业期间邀请了网红、主播宣传推广，同时推出59.9元一位的优惠价格。

短时间内，客流量明显增加。每天店里人来人往，看起来和招商人员展示的样板店没有太大区别。

王先生每天忙得脚不沾地，满心期待着暴富的到来。

可现实狠狠打脸，首月流水六七十万，账面虽然好看，但扣除房租、人工、食材成本后，直接亏损了二十多万。

总部安慰他：“前期赔点很正常，新店要引流啊，等客流正常起来，活动价格取消，按照正常客单价就可以赚钱了！”

老王觉得有道理，于是上调售价、部分食材自行采购，第二个月亏损缩到三四万，但资金已经耗尽，只能向亲友借钱硬撑。

没想到生意不仅没好转，反而越来越差，到后面已经可以用门可罗雀来形容了。

咬牙坚持了4个多月，再也无力支付房租、员工工资，没办法，只好关门大吉，150万投资基本血本无归！

事后，老王不断复盘、反思、调查和查账，对品牌总部提出了质疑——

品牌方夸大宣传、虚假造势，用样板店的虚假火爆场面诱导加盟商签约——火爆样板店是雇人造势。

所有半年回本、盈利保障、全程兜底扶持的承诺，全部是口头空谈，合同里只标注了自主经营、自负盈亏，没有任何一条总部保本、兜底的条款。

强制由总部渠道采购装修、设备，材料以次充好、报价严重虚高，四十多万的装修实际成本仅二十万，买到的设备也都是翻新二手旧货，甚至空调都是别人用过的。

四个月里，总部承诺的运营扶持、引流方案、门店指导几乎全部缺位。没有专人到店调整经营模式，没有针对性营销活动，全程任由自己自主摸索。

门店每一笔订单总部还要抽成；闭店后，部分货款退款受阻。

老王多次联系加盟总部讨要说法，希望能追回部分损失。可总部态度彻底反转，不再是当初热情扶持的模样，直接拒绝承担任何责任，以合同无相关约定为由，拒不承认虚假宣传和装修牟利等问题，只愿意退还极少部分加盟费，房租、装修、食材的巨额损失一概不予理会。认为亏损属于加盟商自身经营问题，装修价格是双方确认过的。

其实，绝大多数加盟骗局，套路都大同小异，都精准拿捏普通人的暴富心态。总部只管招商收割，只管赚加盟费、装修费、设备费，根本不会为加盟商的盈利负责。

很多创业者只看到了样板店的火爆和口头的盈利承诺，忽略了餐饮行业的真实成本和运营风险，也忽视了合同细节，等到投入全部身家、亏损倒闭后，才恍然大悟，却早已无力挽回损失。

创业从来没有捷径，口头富贵承诺终是泡影，理性甄别商机才是创业者最大的底气。

最后给所有想创业、打算加盟的普通人，分享三条实打实的避坑建议，句句都是过来人经验。

第一，坚决不信口头暴利承诺。所有月入几十万、半年回本的招商话术，基本都是引流套路。正规加盟项目不会夸大收益，更不会画大饼，遇到承诺稳赚不赔、快速暴富的项目，直接果断远离，不要抱有侥幸心理。

第二，实地考察远比线上广告靠谱。不要只刷视频看宣传素材，一定要走访多家同品牌线下门店。多和在岗店主聊聊真实营收、总部扶持、供货成本等实情，亲眼看到的经营状况，才是最真实的参考依据。

第三，创业切忌倾尽所有梭哈投入。做生意本身就有风险，市场行情、门店客流都存在变数。千万不要卖房、借贷创业，一定要预留充足流动资金，把控投入成本，给自己留好退路，避免一败涂地。