皓月寄相思,饼香迎中秋。临近中秋佳节,山东省菏泽市巨野县陶庙镇平安糕点坊暖意融融、麦香氤氲。三名在巨野工作生活的巴基斯坦友人受邀走入乡村糕点作坊,亲手体验鲁西南传统月饼制作技艺,在指尖匠心与烟火滋味中,沉浸式感受中华中秋文化的独特魅力,以美食为纽带,搭建起中外文化交融的温情桥梁,尽显鲁西南小城的开放包容与温情底蕴。
中秋,是中华民族承载团圆与美好的传统佳节。圆圆的月饼,既是岁岁相传的节令美食,更是中国人根植于心的团圆信物,藏着烟火人间的温情,镌刻着代代延续的文化记忆。在当地糕点师傅的细致指导下,三位外国友人从零起步,沉浸式解锁传统月饼制作全流程。揉面塑形、精准称重、包馅收口、压模成型,每一道工序都认真细致、有模有样,在亲手实操中感受传统手工技艺的精妙。
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烤箱升温、香气弥漫,色泽金黄、纹路精致的月饼新鲜出炉。众人围坐一堂,共品软糯香甜的中秋滋味,互道“中秋快乐”的真挚祝福,欢声笑语萦绕席间。借此契机,糕点师傅细致讲解了中秋赏月、食饼、团圆祈福的传统习俗与文化寓意,让海外友人跳出文字与认知,直观、深刻地读懂中华传统文化的底蕴与温度,真切体会中国式团圆的浪漫与温情。
方寸月饼藏古韵,一城开放迎四方。近年来,巨野县深耕特色产业沃土、厚植传统文化底蕴,持续优化营商环境、拓宽对外交流渠道,以包容开放的城市姿态,吸引越来越多国际友人扎根于此、安居乐业。小小一枚中秋月饼,是文化交流的微小载体,更是巨野对外交融、双向奔赴的生动缩影。这座温润的鲁西南小城,正以传统文化为媒、以真诚包容为翼,向世界讲述鲜活温暖的小城故事,绽放对外开放的全新光彩。(姚宗辰 张扬努 崔圣)
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