今年6月25日,在“2026年外国企业广西行”产业合作大会上,自治区党委书记陈刚就向客商推荐了三碗粉,第一碗是南宁老友粉、第二碗是桂林米粉、第三碗是柳州螺蛳粉。他说,吃过一种粉算及格,吃上两碗粉算良好,吃上三碗粉算优秀,希望大家多尝一尝广西的美食。一句接地气的话,让三碗粉成了广西待客的约定。
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这句“推荐语”,让广西企业听进了心里、落到了手上。企业立足“文旅+产业”,深度融合当下文旅消费市场需求,组织餐饮研发中心进行研发,把口头上的“三碗粉”,做成了带得走的“三碗粉”。
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研发团队依托“中华老字号”南宁饭店的手艺传承,逐一攻克老友粉酸笋锁鲜、桂林米粉卤水浓缩、螺蛳粉汤底还原等难题,顺应市场趋势,让“广西三碗粉”从街头现煮的“烟火气”,变成一份可传达心意的文旅好物,把“嗦粉”转化为“可感可及”的沉浸式体验,以粉为媒,请八方来客“嗦”一口广西。
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9月9日,2026年中国国际服务贸易交易会在北京举办。广西壮族自治区主席韦韬巡展“遇见广西”文化旅游展演集市时,向中外嘉宾推介广旅集团出品的“广西三碗粉”。
本届服贸会,正是广旅“广西三碗粉”的首次亮相。从陈刚书记台上的一句“推荐语”,到韦韬主席展会上的亲自“带货”,让“广西三碗粉”首秀即成焦点!
连日来,众多参展嘉宾、观众慕名前来展位品尝和采购“广西三碗粉”,对广西好物给予真诚的点赞与关注。
“要让更多人走进广西、了解广西、爱上广西。”
一碗粉,装的是“广西老字号”的匠心,也是广西想请游客带走的那份暖心手信。
遇见广西,爱上广西好物。
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