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最大的敌人不是腿
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在UTMB决战勃朗峰与巨人之旅这类日夜兼程、连续奔跑十几小时乃至数天的超长耐力跑人群中,能量胶在饮食补给中的正统地位,竟然正在受到一种来自传统水果干的挑战,它,就是:
椰枣。
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它既不是实验室研发的黑科技,也不是最新上市的运动补给品,而是一种在中东与北非地区被种植并食用了上千年的传统耐旱作物。
为什么?
答案比你想象的简单。
最大的敌人不是腿
而是胃。
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很多跑者都有过类似经历:比赛开始时,状态很好。补给计划也很完美。随着时间推移,开始反胃、恶心、打嗝,甚至看到能量胶就想吐。胃肠道问题是让这种比赛的退赛率居高不下的重要因素之一。许多运动员在后半程不是受伤,而是因为吃不下而导致体力耗竭。因此,能够持续摄入能量,远比瞬间补充多少能量更重要。
顶级跑者 回归常规食物?!
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近年来,越来越多研究和建议开始强调补给不仅要有能量,更要有可持续摄入性。UTMB赛事营养指南强调稳定摄入、少量多次进食以及提前训练肠胃适应能力的重要性。
很多跑者喜欢研究:每小时吃多少克碳水?多少毫克钠?多少咖啡因?这些当然重要。但是,如果难以下咽,再完美的字面数据也没有意义。
因此,更关键的问题就变成了:
怎么通过“继续吃”来保持“继续跑”?
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张伟强与顾荣朝
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常规食物,恰恰具备许多优势:
•不容易产生甜腻感
•咀嚼过程更接近日常吃饭
•长时间摄入心理负担更小
•接受度更高
于是,越来越多运动员盯上了:
椰枣。
它几乎满足了最有利的条件:
•能量密度高。
•体积小。
•重量轻。
•容易携带。
•天然食材。
•容易入口。
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椰枣富含碳水化合物,是最核心的供能来源之一。国际运动营养学会干脆将椰枣列入超长比赛常见补给食物范例。它不是为了让你跑得更快。而是帮助你在连续跑了几十小时乃至上百公里后,依然吃得下、跑得动。
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椰枣的营养成分表
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UTMB决战勃朗峰的一些补给站也提供椰枣(Dates)。
真正聪明的补给,不是猛补,而是
稳补。
DOODAL稳到达方案:椰枣+夏威夷果
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DOODAL稳到达选择了一个简单但有效的组合:
椰枣×夏威夷果。
椰枣提供运动所需的碳水化合物,夏威夷果提供优质脂肪和更丰富的营养结构。相比单一糖类补给,这种组合更接近长距离运动所需要的持续供能逻辑。在出现味觉疲劳时,椰枣与坚果等常规食物更容易被身体接受,不需要适应复杂口感,不需要忍受强烈刺激,像吃饭一样自然。
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夏威夷果的营养成分表
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跑到最后,你会明白什么最重要
不论是UTMB、巨人之旅还是人生的工作生活。只有稳扎稳打,才能行稳致远,达到目的。跑者选择椰枣。不是因为它神奇,而是因为它足够简单,足够真实。足够稳。
稳到达——让每一次补给,都离终点更近一步。
大道,至简。
本期福利:稳到达礼盒x3
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9月21日中午,揪出10位小伙伴,每人送1份DOODAL稳到达椰枣夏威夷果礼盒(免费送货范围限中国内地)。
助力你的“稳”征途,让你的比赛与训练“四平八稳”。
文/稳到达
图/网络、由稳到达提供
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