湖南
9月15日，湘西凤凰县新场镇大坡村，葡萄架下已是一派忙碌。藤蔓间，一串串刺葡萄渐次转紫，村民穿梭其中，摘的摘、拣的拣、装箱的装箱，没一个闲着的。刚下架的鲜果各有各的去处：客商的大车等在路边，装满就走；还有些果子需要细打细包，裹上防震网套，坐上快递车发往更远的地方。
走到这一步，大坡村用了十多年。如今村里刺葡萄种植面积到了1028亩，批发、采摘、电商几条路一起走，这颗葡萄的生意，早就不止眼前这片土地。
△打包葡萄
往回倒十多年，大坡村的日子并非如此。这里是典型的喀斯特地貌，地处武陵山区，地表存不住水，种水稻、种苞谷都难有好收成，村民们常年跟一个“渴”字较劲。可偏偏是这份“渴”，逼着大坡村找了一条不一样的活路——刺葡萄。
“这东西根系深、耐旱耐瘠，越旱越往根里憋糖分，结出来的果子反倒比别处甜得扎实。”大坡村党支部书记杨清华说。于是，村里从最初几株试种开始，慢慢摸着了门道。这一试，便试出了门路。
△葡萄挂满枝头
种了十多年葡萄，大坡村这两年出了一个让外人听着有点“反常”的变化——降低产量。亩产从过去的八千到一万斤，降到了现在的四千斤上下。“做质量，不做数量。”杨清华把这话说得很干脆
道理并不复杂，过去闷头追产量，果子结得密密麻麻，串形不好看，味道也上不来。如今通过大棚种植、上有机肥等方式，村里把心思从“多结果”转到了“结好果”上。
过去葡萄摘下来，全村人就干一件事：蹲在村口等客商。人家来不来、给什么价，全凭人家说了算。如今却不一样了，每年九月凤凰古城附近设起了大坡村葡萄的销售点，把葡萄送到客流最密的地方；游客也能直接进果园，看上哪串剪哪串。
客商照样来，但这回村里人说话有了底气——果子好，不愁没人要。传统批发依然挑着大梁，这点大坡村的人心里有数。但新的路子也在一条一条地往外铺。
电商就是其中一条路。去年，大坡村开始尝试直播带货。村干部先出去学，回来带着村民拍视频、练剪辑、琢磨文案；葡萄一上市，直播间就跟着开了。跟批发不一样，电商面对的是一个个具体的人，果子的个头、品相、新鲜度，镜头前面一目了然。
△拍摄短视频
这不是要用电商替代批发，而是让不同品级的果子找到各自合适的去处。一边是传统客商的大车停在村口装货，一边是手机屏幕上不断跳出来的订单，大坡村的人也从“等市场”一点点学会了“找市场”。
葡萄一上市，整个大坡村就转起来了。碰上大客商进村，一次拉走上万件葡萄也是常事。忙归忙，干活的人心里有本账：女工一天八十块左右，男工一天一百五左右，这些钱揣进兜里，就是家门口能摸得着的收入。
十多年下来，一串串葡萄带来的变化最终落在了数字上。据了解，2011年，大坡村人均年收入还不足三千元；到2025年，这个数字已经到了两万三。从最初几株苗子试着栽，到如今千亩连片；从蹲在村口等客商，到批发、采摘、电商几条路并行，大坡村还在不停调整自己种地的法子，不停往更远的地方找市场。
九月中旬，正是刺葡萄一年里风味最足的时候。藤蔓底下采摘还没停，一筐一筐鲜果离开这个曾经被缺水困住的山村，沿着不同的路子，往各自的去处去了。
从田间到云端，一颗葡萄的“新生意”，才刚刚开了个头。
潇湘晨报·晨视频记者 史继超 曾永红 通讯员 胡聪 田丽霞
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