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一街之隔的商业,为何人流天差地别

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今年上海的商业,真的杀疯了

新六百Young、天荟广场、西岸中环二期、嘉寰广场……



一个接一个开业,像约好了似的


浦东新嘉中心开业实景 图源网络

6月底,浦东新嘉中心开业,现场人山人海

时隔两个多月,我们挑了个工作日又去了一趟,人流已褪去不少,但热度没有彻底消退


浦东新嘉中心工作日实景

毕竟面对约36万方的航母级体量,工作日傍晚还能看到顾客结伴购物、就餐

这样的呈现,实属可圈可点

但一个问题随之而来:开业光环褪去之后,这群被热度引进来的人,还会再来吗

有意思的是,一街之隔的文峰金桥国际,因为新嘉中心的开业,竟然被网友重新提及

甚至有人说:“因为新嘉,重新爱上文峰。”



商业开业活动的热闹,到底是活动自带的光环,还是商场自身能够留存下来的温度?

过去商业的底层逻辑很简单:地段决定人流,人流决定生意

但如今,一街之隔的商场,有可能命运却截然不同

01

位置是流量入口,定位才是转化逻辑

中山公园,是观察上海商业迭代最直观的切片

这里商业体密集,也是长宁区最早的商务集群,人流密度和消费基础在整个上海都排得上号

龙之梦购物中心和玫瑰坊开业最早,中间就隔了一条街



共享地铁换乘的巨大人流,背靠同样成熟密集的商住区,外部条件几乎一模一样

但走进去,完全天差地别


龙之梦&玫瑰坊实景图

龙之梦购物中心曾被网友戏称为上海最“土”的商场,但你可能不敢想象,这里稳坐客流王座

根据戴德梁行2025年Q4报告显示,上海中高端购物中心商场的整体空租率在9.23%,平均首层月租金环比下降1.02%,降至713.01元/㎡/月



在大盘整体“以价换量”、租金承压的背景下,龙之梦购物中心却展现出了截然不同的强劲势头

2025年,销售额达到135亿元,日均客流20万人次,商场商铺出租率常年稳定在98%以上,长期位居上海人气最旺商场前列,年均引进首店数量居全市前列

我们在周日晚上和周一晚上分别走进龙之梦,两个时间段的人流都不少


龙之梦周日晚上VS周一晚上实景图

不是活动带来的短暂热闹,而是一种附着在城市生活肌理里的烟火日常

商业运营有一个底层逻辑:业态之间的相关性,是确保客流动线流畅、提升总销售收益的关键

不同业态要形成功能互补和目标客群一致性,才能让消费者不自觉地一层层往上走

龙之梦就是这样做的

地铁出口直接连到商场入口,出来以后,零食、简餐这些高频消费被放在最前面

到了B2中庭,呈现的又是另一种消费场景

这里没有一味追求传统零售,而是把一些前沿的科技、潮流体验放进来

甚至专门划出了一整片新能源汽车街区,近10个热门新能源品牌集中在这里

哪怕消费者今天不买,也愿意空闲时间来逛一圈、体验一下

对于商业来说,这类业态的价值也很直接

它不只是带来客流,一旦完成成交,还会进一步转化成实际的消费

再往上走到3楼,复合型消费圈子又被重新建立起来

EX机器人剧场、奥特曼俱乐部、宝可梦卡牌道馆等多个流行的IP全国首店都集中在这里

它们吸引来的不只是孩子,也包括陪伴孩子的父母,以及本身就喜欢潮玩、动漫和IP文化的年轻人

让原本不同的客群,在体验、社交和消费中自然发生交集

六到八层的网红餐饮,吸引来的巨大人流,妥妥的租金回报的现金流

低毛利业态拉动客流,高毛利业态获取租金,通过业态组合同频共振,把客流向高楼层拉升


龙之梦实景图

同时,龙之梦依托周边生态资源,以“潮玩+科技”为亮点打造沉浸式文商旅体验新空间,成功获批国家AAA级旅游景区

而这恰好印证了一件事,龙之梦不再只专注于消费场景营造,而是直接把商场本身做成了可游览、可体验、可消费的目的地

但转身走到玫瑰坊,给人的感受立刻不一样


玫瑰坊实景图

当年的玫瑰坊,曾经坐拥“日料一条街”的响亮名声,还有一批买手店和设计师品牌云集

小资、有格调的定位,曾让它拥有稳定且高质的客流

但疫情之后,一批老牌日料小店陆续撤店,后续始终没有主力业态补位

很多人把它的落寞简单归结为被龙之梦比下去了

但真正走进现场,你会发现另一个更直接的问题


玫瑰坊实景图

地铁通道引来了客流,但通道型的店铺设计很难让人停留

2024年就有网友描述“里面还有些商铺开着……大都生意惨淡”

我们现场观察到的场景也是如此,靠近中庭的商铺还在稳定营业,外围和转角处的店铺部分空置,一些撤租之后空下来的铺面,也没有得到及时维护


玫瑰坊实景图

当一个商业开始缺乏运营,它会慢慢失去重新吸引消费者的能力

由设计缺陷引发客流不足,运营低效又加速客户流失,商场本身也没能托住

高额的租金让商户越来越吃力,最后整个商业进入了一个不断自我消耗的循环

这么多年过去,它始终没有重新回答一个最基本的问题

今天的消费者,为什么还要来这里

如果这个问题没有想清楚,招商就很容易变成有什么店先填什么店

最后的结果就是,什么都有一点,却没有一样东西值得消费者专程来

哪怕位置再好,也会慢慢从消费者的选择里消失

真正决定一个商业能不能走得远的,是它有没有能力持续给消费者一个“我为什么还要来”的理由

02

经营好客群,是客户留存的关键

客群定位决定了商场引进什么品牌、营造什么场景、提供什么体验

但能不能让他们一次次回来,靠的是另一套能力——客户留存

证大喜玛拉雅中心和嘉里城同属花木板块,周边是高端住宅、写字楼,还有新国际博览中心带来的会展客流



今天再来看,两个商业的状态已经形成了近乎断崖式的反差


上海证大喜玛拉雅中心外部实景图

近年来,证大喜玛拉雅中心大部分商铺关闭,出租率不足两成,而如今的证大喜玛拉雅中心商场内部已经完全关闭

矶崎新设计的建筑外壳依然强悍,但杂草已经窜到接近半米高

回想起刚开业的时候,我也曾随着艺术展和人流去过几次

当时最大的感受是,它更像一件建筑作品

巨大的异形柱体把商业空间切割成了很多不规则区域,铺位只能被塞进边角空间、扶梯和主通道之间的关系也比较复杂,第一次进去很容易迷路


上海证大喜玛拉雅中心内部实景图

空间场景依然很美,但作为一个商业空间,动线本身存在缺陷

而更根本的问题是客群错位,看展和消费,本身就是两种不同的需求

来看展的人,不一定会购物;来购物的人,也不一定会去看展

当建筑、艺术和商业没有形成一套完整的消费逻辑时,问题就已经埋下


上海证大喜玛拉雅中心美术馆现状

当然,开发主体的资金链出现问题,让后续运营失去了支撑

当运营停下来之后,之前所有的问题也开始集中暴露

商户信心下降,品牌陆续撤场,空间品质持续下降,消费者进一步流失

最终,整个商业彻底停摆

而一条马路之隔,就是浦东嘉里城


浦东嘉里城外部实景图

如果在不同时段来到这里,你会发现,它始终保持着一种非常稳定的生命力

2025年,上海浦东嘉里城出租率达96%,这般成果,其实不是偶然

从嘉里城近两年的业态调整里,可以看到一条非常清晰的主线

它没有追着短期流量跑,而是在持续经营周边这批稳定的客群

嘉里建设商业副总裁张芳在一次演讲中也分享过类似的思考

她提到,过去几年,消费者的消费习惯一直在变化,大家已经很难再为了某一个品牌、某一件商品,专门跑一趟商场

这意味着,今天的商业竞争,已经不只是品牌之间的竞争,而是谁更懂周边的人,谁能提供更完整的生活方式


浦东嘉里城内部实景图

所以嘉里城这两年的调整,并没有盲目追逐短期流量型的网红品牌,而是围绕周边国际社区的真实生活需求,重新组织自己的业态

吃饭、购物、社交、亲子、休闲,这些看起来很日常的消费场景,最后共同构成了嘉里城稳定的客流

2025年以来,凯乐石上海旗舰店、瑞典北极狐上海首店、攀山鼠上海首店等十多家品牌陆续进驻

极短时间内构建起上海最具代表性的高端户外生态集群


浦东嘉里城外部中庭实景 图源网络

围绕这条主线,商场中庭直接搭攀岩墙,体验完攀岩,旁边就是攀山鼠和凯乐石的门店

从体验到认知再到消费,一气呵成

这种从一个兴趣点自然滑向另一个消费场景的连贯感,并非偶然,而是空间、品牌、活动三者精密编排的结果

流量不是抽象数字,而是一个个具体的人在具体的空间里完成选择

嘉里城通过对客群的精准运营,把每一个偶然的到访,变成了持续来往的起点

这也是两个商业今天最大的区别:

一个在不断寻找新的流量,一个在持续经营已经存在的客群

03

基本盘+爆点流量的双轨运营

但真正做得好的商业,从来不是二选一

既要守住基本盘,把周边客群经营透,也要有制造爆点的能力,不断给消费者新的到访理由

这两件事,缺了任何一个,商业都会慢慢失去活力

上海万象城持续追赶爆点热度,主题街区、网红商业吸引客流,而一街之隔的爱琴海,却静默如常



爱琴海开业的时候声势浩大。安藤忠雄设计的“光的空间”书店、冰雪乐园、音乐喷泉和开放式街区,喷泉开启时外广场挤满拍照的人


爱琴海外部实景图

但2025年就已经出现,除了地面1层商业业态较为丰富外,2-7层的空置率较高的情况。

而我们今天再去,现场呈现的业态也非常混杂,餐饮、零售、服装、儿童游乐混在一起

消费者在一楼几乎就能完成全部需求,根本没有理由再往楼上走


爱琴海内部实景图

爱琴海其实非常努力,去年新开了奈尔宝家庭中心,也引入了野人先生等网红品牌

但这些点状的更新,撑不起整个大商业体的持续运营

尽管商场的出入口很多,但可惜没有形成一条完整的消费动线

且位于室外的风情街区的铺面产权归个人所有,更难以统一规划

但让上海万象城和爱琴海之间拉开差距的,不只是业态组合或运营能力,更在于盒子式商业的天然优势,还没有被真正挖掘出来


上海万象城外部实景图

盒子式结构拥有规整的商场、挑高开阔的中庭,内部回字形动线可以精确引导客流走向,楼层业态配比可以按客群逻辑主动调整


上海万象城内部实景图

但当下消费者疲于内容趋同和千店一面的审美,现在的消费者需要的,是以人为核心的生活场景

而生活场景的本质,就是不同的人都能在这里找到自己的去处

今年夏天,上海万象城将户外街区升级成了沉浸式宋式夜市


上海万象城长夏宋集 图源网络

年轻人在摊位间穿梭打卡,家长带着孩子游玩,宠物家庭在小公园遛狗

不同客群各取所需,各自有各自的停留理由

逛完市集的人,很自然地拐进商场内部去吃饭、去逛店

上海万象城通过这样的方式,赋予中庭、广场等区域更多社交与体验功能,串联起整个人流动线,将原本静态的空间升级为鲜活的场域

这些场地不再是营销活动的临时布景区,更成为消费者生活的一部分

这样的运营策略也带来十分可观的回报,根据华润置地2026年中期业绩,其旗下购物中心平均出租率达98%,购物中心收入同比增长19.4%

上海万象城作为体系内的核心项目,表现同样突出:2025年销售额达到50亿元,在上海商业竞争如此激烈的背景下,实属强劲

04

商业运营最重要的,从来不是制造一次热闹

而是把一次性的流量,慢慢变成长期的关系

消费者在变,城市的生活方式也在变,商业也必须不断找到新的内容、新的场景和新的理由

位置可以带来第一批消费者,但真正决定他们会不会回来,是商业有没有真正理解他们的生活

因此,商业运营要做的,不是把人研究得更透

而是把人真正当人去理解和体会

而一个商业真正的生命力,或许就是从这里开始

以上为正文,来自小泽

这是真叫卢俊公众号的第6715篇原创文章



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