空腹时不能吃鸡蛋、喝牛奶？提醒：空腹真正要少碰的是这2种食物

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刘大爷身体不错，在退休后一直一个人住在老房子里。但上周他洗完澡后，从浴室出来的时候，不小心脚滑摔倒在地上，骨折了。这给儿子小刘吓得够呛，说什么也不同意让他一个人住，让刘大爷搬到城里跟他们一家人一起住。

之前一个人生活惯的小刘有自己的一套生活方式，比如他晨起后都要先喝一杯水，清清肠道。但刘大爷见状却制止了他，告知他晨起空腹时是不能喝水的，否则会浇灭阳气，损伤体质。

小刘不理解，怎么喝杯水还能扯到什么“阳气”身上呢？但看在老父亲的面子上，他也不好意思反驳什么，只好敷衍地回复道“知道了，不喝了。”

其实网上流传着不少，“空腹喝水会危害身体”、“甚至比不吃早餐的危害还要大”……等流言，这让不少习惯早起空腹喝水的朋友感到不安，那实际情况又是怎么样呢？

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早上空腹喝水，

比不吃早餐的危害要大？

传言称，早上起来直接空腹喝水会导致胸闷气短、记忆力减退，甚至比不吃早餐的危害还大，这个说法有科学依据吗？

首先，我们先来了解下，不吃早餐有啥危害。

一是可能会导致肥胖，不要认为不吃早餐有利于瘦身，事实恰恰相反。长期不吃早餐会让身体产生较为强烈的饥饿感，在午饭的时候很容易吃多，这样一来会让身体积聚过量的热量，容易诱发身体肥胖。

二是伤胃，胃部是个具有节律性的器官，每天在就餐点会分泌胃酸来帮助消化食物。不吃早餐会导致胃酸没有食物可消化，继而让胃粘膜受到损伤，容易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡发生。

三是可能会诱发胆结石，胆囊具有储存、浓缩胆汁的作用，不吃早餐会导致胆汁浓缩的时间延长，继而让胆结石的发病风险上升。

不吃早餐对人体健康有着明显的不良影响，那早晨空腹喝水，真的危害更大吗？事实上，晨起喝水对于健康有不少的好处。

经过一夜的睡眠，身体处于缺水的状态下，此时喝水可以帮助补充水分，降低血液粘稠度，预防血栓生成；饮水还可以促进胃肠道蠕动，对于有便秘的人群而言，可以帮助改善症状。

另外，适当饮水还可以起到稀释胃酸的作用，避免胃酸直接腐蚀胃粘膜，对于消化系统健康有一定好处。同时，可以帮助唤醒晨起还比较混沌的大脑细胞，让人更加清醒。

需要注意的是，晨起喝水需注意一些细节。不要饮用可乐、汽水、咖啡、果汁等饮料，这些饮料内含有大量糖分、柠檬酸成分，无法起到补水作用，还容易让身体对于水分的需求增加，增加血液粘稠度，对健康不利。

晨起喝水建议选择一杯200ml的温开水即可，保持小口慢饮，既可以让身体补充水分，又不含有额外的热量。

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空腹能吃鸡蛋、牛奶吗？

由于空腹，也一直有说法称，“空腹不能吃鸡蛋和喝牛奶，相当于慢性自杀”，事实如何？

我国卫生行业静脉血液标本采集指南里规定，空腹应该是至少禁食8小时，以12~14小时为宜。那空腹状态下是否可以吃鸡蛋和牛奶呢？

先来说说鸡蛋，当然是可以吃的。对于健康人群来说，空腹吃鸡蛋，并不会导致蛋白质浪费。

人体的能量代谢有自己的优先次序，在蛋白质消化之前还有一些其他的成分会被分解，蛋白质不会被先转换成热量，自然也不会威胁健康。

再来说说牛奶，对于本身没有乳糖不耐受的人群而言，是完全可以喝的。但一些本身乳糖不耐受的人群，空腹和牛奶后容易引起肠胀气、痉挛、腹泻等发生。

平时真正空腹要少吃的是这2种食物：

1、刺激性食物

过辣、过酸的食物在空腹时食用，很容易会刺击刀胃粘膜、肠壁，继而诱发胃肠道痉挛、绞痛。而本身有消化道溃疡问题的人，会加重本身的症状。

2、酒

空腹饮酒会让身体对于酒精的吸收速度加快，人会更容易喝醉。且会对胃粘膜带来较强的刺激，容易诱发胃炎、胃溃疡发生。

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空腹时，劝你少做这4件事

空腹状态下，除了饮食上需要注意外，这四件事也要注意别做。

1、吃药

空腹服用抗生素容易对胃部带来刺激，容易产生胃部不适、空腹吃止痛药容易引起恶心、呕吐等症状出现。

2、洗澡

洗澡会消耗一定的能量，空腹洗澡容易导致身体低血糖，继而引起头晕、恶心以及呕吐等症状出现，严重的甚至会直接晕倒在浴室。

3、锻炼

身体在缺乏能量时，运动的强度也会比平时要低，难以获得好的减肥效果。特别是本身胃肠道功能差、容易低血糖的人群，更加要避免空腹运动。

4、开车

空腹状态下人很容易低血糖，继而引起头晕眼花、全身乏力的症状出现，此时开车会有判断能力下降、应急能力下降的表现，容易发生意外。

关于空腹不能做的事情，网上的传言有非常多，但很多都是谣言，对此我们要学会甄别，不要因为莫须有的谣言而影响自己的正常生活。

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参考资料： [1]《不吃早饭VS不吃晚饭，哪个更危险？这些研究告诉你答案……》.我是大医生官微.2022-10-17 [2]《早晨空腹饮水有利健康？正确饮水你需要知道这些》.人民网科普.2017-09-20 [3]《空腹不该做的15件事，一份清单把禁忌列全了》.生命时报.2017-12-04

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