北京
中秋的倒计时还剩下屈指可数的几天，人们的心中都格外期待，昨天去市场买了些食材，肉蛋都有着一定幅度的涨价，蔬菜以及水果的价格还算平稳，打算过节前一两天再去选选月饼，节日的准备就差不多了。
不知不觉就到了十一，总是在回首展望的时候觉得时间如飞，而在中秋前的这几天里，民间的风俗也特别多。比如在南方的一些地区，十一这天流行着“送秋”的风俗，这是节前非常重要的内容，也是从这天开始，节日的氛围变得更加浓郁了。而在传统里，这天还是秋社日，在江苏盐城、湖南岳阳等地会有社戏以及庙会等活动，在此期间，人们会感恩大地的福泽，祈祷风雨和顺，五谷丰捻，六畜兴旺。此外在浙江的部分地区流传着纪念吴越王钱镠的风俗。所以这一天各地的人们都十分忙碌，生活的仪式感满满的。下面就透过这些习俗来跟大家分析具体的讲究：1要去，2要吃，忌3事，祈福纳吉，为中秋做好准备。
1要去
去娘家看看，从十一到十四，广东、福建等南方地区有着送秋的风俗，而据说早在宋代便有了，其是传承孝文化的一种形式体现。具体内容便是，在中秋节前的几天里，已经出嫁的女儿们要抽时间回到娘家去看望自己的父母，并向其请安，以表达关心与孝顺。因为在中秋的风俗里，当天是不能去娘家的，所以女儿们要提前回去陪父母过节。
2要吃
毛豆，这个时节正是各种作物集中上市的时候，要抓紧品尝。鲜嫩的毛豆，美味又营养，同时其也是高产的食材，蕴含着丰收富足的好寓意。给家人吃一些，也帮助强健筋骨，提升免疫等，放点肉一炒，特别解馋下饭。
1、来将其一一剥出，清水冲冲，豆子表面的薄膜就掉了，继而把水控掉。
2、来切点肉，不仅要瘦的，肥的也搭配一些，剁好之后，切个香菇，也碎一点。
3、锅里来放油热透，先把肉放进去，扒拉一会儿，粒粒变色时，香菇撒进去，与肉沫一起炒透，补充酱油，蚝油和大蒜。
4、此时把毛豆下锅，与里边的食材炒匀，需要焖一会儿，以便熟透，最后撒撒盐，撒点红椒碎，扒拉匀后装盘。
菱角，这个时节的美味特别多，菱角也是正鲜的时候，可以炖一锅汤来喝，滋润降燥，营养健脾又暖胃。而且其形似元宝，寓意着吉祥好运。
1、需要先把外壳清洗好，而后剪开，剥出来。另外把排骨剁剁，清洗两三遍。
2、先来把排骨放进锅里，填上水，十几分钟之后煮透，将其一一夹出来。
3、来开始炖，排骨放锅里，重新加满饮用水，先炖四十分钟的样子。而后放菱角，再加一些花生米一起，一个小时之后，彻底炖透了，补充些许盐，便做好了。
忌3事
忌回娘家时空着手，从十一一直到中秋前夕，是女儿们回娘家的时候，那么一方面在节日中有着送礼的传统，而且女儿们难得有机会去看望父母，届时也应该准备上一些父母喜欢的东西带回去，以此来表达自己的心意。虽然父母经常念叨，自己什么都不缺，不要乱花钱，但若是真的空手而归，心里也会有一些失望。所以记得提前准备好，给父母带回去，他们一定很开心。
忌宅在家里，十一这天还有一个特殊之处，在广东江门开平地区流行着一项已经延续了三百多年的风俗，据说这天会有一位神仙拿着一只“神仙网”在墟市进行售卖，而若是有人能幸运地买到这张网，那么在日后每次出海便会获得满载而归，附近的人们都会到集市上去逛一逛，希望能够涨到好运气。所以届时不要一直宅在家里，否则也就会错过好福气。当然现在已是秋季，风清气爽，出门走走，身心都舒畅，也是大有裨益的。
忌太劳累，一方面，临近中秋佳节，人们既要工作又要准备过节，那么每天要处理的事情也就很多很繁琐。同时还秋收也正当时，农民们也是相当忙碌。而秋天也是讲究“休养”的季节，那么这时要注意身体，不要太过劳累，免得透支体力，削弱免疫，那么在秋后便要受苦了。无论何时，都要懂得劳逸结合，身体最重要。
【声明：本文内容基于传统民俗文化整理，仅供文化交流与参考；饮食建议为传统生活经验分享，不构成医疗建议，如有健康问题请咨询专业医师】
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