上海
日前，《"上海定制"服务通用要求》团体标准宣贯与老字号实践分享会在第二十届老字号博览会期间举行。本次活动由上海现代服务业联合会、上海市商业企业管理协会、上海市中华老字号企业协会共同主办，以"匠心承古韵，定制筑新程"为主题，旨在推动团体标准落地实施，探索传统技艺与标准化服务深度融合的实践路径，为行业打造可复制、可借鉴的样本。部分老字号企业、定制服务主体负责人等参加。
分享会上，上海现代服务业联合会会长孙建平致辞；上海市商业企业管理协会会长、百联集团副总裁孙伟对《"上海定制"服务通用要求》团体标准作解读；老凤祥、培罗蒙、南外滩轻纺面料市场、三联等部分承诺实施企业代表作团标落地路径、经营实践与发展设想交流；市商务委消费促进处二级调研员陈海蓉、黄浦区商务委主任邱文出席并讲话。
《"上海定制"服务通用要求》团体标准是落实《打响上海定制品牌促进消费提质扩容总体方案》的标志性成果。今年3月，市商务委印发《打响上海定制品牌促进消费提质扩容总体方案》，明确提出构建行业服务标准体系、建立统一授权制度，打造辨识度高、影响力强的"上海定制"城市消费IP。为传承海派文化，促进产业创新，建立具有上海特色的定制服务规范体系，推动"上海定制"品牌建设，增强城市商业竞争力，在上海市商务委、上海市市场监管局指导下，上海市商业企业管理协会组织制定本标准。依据上海市质量和标准化研究院、上海产业转型发展研究院等单位的项目研究情况，标准起草组起草制定《"上海定制"服务通用要求》团体标准。经过数次修订，并面向行业主管部门、行业协会、企业单位、集聚区运营单位及标准制定专家等广泛征求意见，进一步完善了标准的评价指标和技术内容，于今年7月份正式发布该团体标准。
《"上海定制"服务通用要求》团体标准集“统一授权规范化、服务流程标准化、品质评价可量化、文化价值显性化、集聚发展生态化、跨境服务便利化”于一体，是“上海定制”统一标识授权体系的核心技术依据。它在对接国际高端服务准则的同时，立足上海产业实际，跳出单一品类技术指标，构建起覆盖全主体、全流程、全行业的综合性服务指引。
孙建平在致辞中提到，上海正在加快建设国际消费中心城市，定制消费是吸引外来消费、引领消费升级的重要引擎。“上海定制”这块城市消费品牌想要能立得住、叫得响、走得远，就需要有统一的服务准则。标准建设和“上海品牌”培育一直是联合会的重点工作之一，我们将全力支持《“上海定制”服务通用要求》团体标准的宣贯实施，会同上海市商业企业管理协会、上海中华老字号企业协会，持续做好标准解读、经验交流、典型推广等工作，推动更多企业加入承诺执行行列，让标准真正成为行业提质升级的引擎。
孙伟在解读中介绍，标准涵盖商品定制与服务定制两类模式，覆盖服装服饰、珠宝腕表、眼镜光学、手表、美妆香氛、文创工艺、皮具鞋履、数字定制智造、家居生活、商务礼品等十大行业，适用个体商户、工匠工作室、品牌企业到定制服务集聚区的全链条经营主体。标准按照经营规模和业态，将服务主体划分为商户型、品牌型、集聚区三类，实施分类分级管理；按照定制深度，划分轻定制、半定制、高级定制，兼顾商品定制与文旅体验、康养服务等服务类定制场景。同时，标准坚守海派文化根脉，鼓励传承老字号技艺、非遗工艺，支持数字量体、AI辅助设计、3D打印等新技术赋能传统定制，并专门设置面向入境消费的服务要求，明确多语种服务、多元支付、离境退税配套等便利举措。
标准发布是起点，贯标落地是关键。目前，已有40多家单位成为《"上海定制"服务通用要求》首期承诺执行单位，其中不乏老字号企业。分享会上，老凤祥、培罗蒙、三联及南外滩轻纺面料市场等企业代表表示，将主动对照标准梳理业务流程，把标准要求嵌入需求沟通、数据采集、制作生产、试样验收、售后回访全链条，把传统技艺与标准化服务深度融合。老字号承载着"上海定制"的根脉与荣光，也是贯标示范的关键力量。从一针一线的坚守，到一錾一锤的打磨，再到分秒毫厘的校准，广大老字号企业正率先垂范、带头贯标，把百年技艺转化为可验证、可传承、可推广的"上海定制"成果。陈海蓉在讲话中指出，市商务委将持续做好政策支撑与服务保障，全力支持标准落地推广、品牌培育和业态创新，助力上海定制产业提质扩容，把"上海定制"打造成为上海深化国际消费中心城市建设的特色赛道与重要增长极，为上海国际消费中心城市建设注入持久动力。
来源：上海商务
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