茶不只在茶山：地方文旅正在打开新的“茶空间” 一杯茶，如何连接一座城？

这个初秋，在上海西岸的夜色里，茶与电子音乐撞了个满怀。

9月19日，小罐茶携手FLOW，以Tea Rave的形式开启了一场属于中国茶的夜间派对。音乐、灯光、人群与茶香交织在一起，年轻人随着电子节拍流动，也在一杯茶里寻找属于自己的松弛时刻。原本更容易让人联想到茶席、茶馆的中国茶，被带进了上海年轻、时尚的城市生活现场。茶依然是茶，但喝茶的空间、时间和方式，正在变得不一样。

图：小罐茶携手FLOW开启Tea Rave中国茶夜间派对

类似的变化，也发生在杭州的京杭大运河上。

今年夏天，如果你恰好在傍晚经过运河，可能会看到一艘名为“江雪号”的游船缓缓驶过水面，船舱里飘出茶香。这是杭州市商旅运河集团与霸王茶姬联合打造的“运河水上茶铺”，将茶饮、文创、观光、打卡与社交融入一段水上旅程。游人一边看运河两岸灯火，一边喝着茶，一杯茶也由此成为认识杭州、感受城市的一种新方式。

图：“运河水上茶铺”

更多变化，正在越来越多城市发生。同一年春天，西安新城区发布了“新城茶旅地图”，集结了4条茶旅漫游路线和8种“茶+”生活方式打卡点；福州上下杭历史文化街区里，市井茶馆错落分布，游人捧杯细品；安顺古城习安坊，一家以本土旧州小锅茶为特色的山西茶肆在8月初开业，打通了茶山产地与古城文旅消费的对接通道。

而在更北的呼和浩特，内蒙古博物院一侧，一家约960平方米的新中式茶空间在6月悄然启幕。这不是一家普通的茶馆——它落子城市文化核心区域，定位为新中式商务社交茶空间，集休闲品茗、多功能会议、高端商务接待于一体。开业时，小罐茶创始人杜国楹曾这样形容茶与城市的关系：“华夏大地是960多万平方公里的辽阔山河，青城新店是960平方米的茶香错落。大国疆域是中国茶的依托，方寸茶舍则是中国茶的烟火。”一句话，把一片茶叶与一方水土的关联，说得透彻。

为什么越来越多的城市，开始借一杯茶打开新的文旅场景？为什么到了2026年，这种变化变得格外清晰？

从“去茶山”到“在城市里遇见茶”

过去十年，中国文旅产业讲过一个经典的故事模型——“跟着茶去旅行”。

这个故事的核心是“溯源”：游客奔赴茶山，看漫山遍野的茶树，体验采摘、炒制，在制茶师傅的指导下亲手做一饼属于自己的茶。云南普洱、武夷岩茶、西湖龙井、安溪铁观音——每一个知名茶产区，都是一条成熟的文旅线路。

但2026年发生的变化在于：茶开始主动走向城市，走进那些游客未必专程为茶而来、却可能“偶遇”茶的地方。

茶进入了博物馆。广州博物馆与霸王茶姬联合推出“鳌·越山海”文化共创计划，以馆藏一级文物明代石湾窑三彩鳌鱼为灵感；宜茶集团与宜昌博物馆联名推出古茶树文创茶叶产品。

图：“鳌·越山海”文化共创计划纪念品

茶进入了历史街区。福州上下杭以市花茉莉为文化原点，在传统盖碗茶之外探索茉莉新式茶饮和冷萃茶饮。安顺古城里，本土茶从山间走进街巷，在老建筑与市井生活之间形成新的消费场景。

茶进入了游船——正如杭州运河上那座漂流的茶铺。

茶还进入了演艺空间。2026年宁德市茶产业发展大会现场，情景剧《一盏茶・千年礼》展示坦洋工夫非遗制茶技艺，让制茶技艺从一项需要解释的专业知识，变成能够观看和感受的文化内容。

图：情景剧《一盏茶・千年礼》表演现场

而更日常的变化，甚至发生在便利店和商超冰柜里。无糖茶饮的身影越来越常见，通勤路上、工作间隙、旅行途中，人们可以随手拿起一瓶茶，中国茶也由此进入更具体的城市生活。

图：超市里的小罐茶浓萃系列

当茶不断进入博物馆、街区、游船、演艺、商场和便利店，它的文旅价值也随之发生变化：人不一定要专程去寻找茶，茶开始主动进入人的行程。

从地方物产，到城市表达

更深层的变化藏在茶与地方的连接方式里。

过去，茶与地方的连接更多建立在物产之上：一方水土孕育一种茶，茶因此成为地方风物的一部分。说起杭州，会想到龙井；说起信阳，会想到毛尖；说起安溪，则绕不开铁观音。如今，这种关系正在被打开。茶仍然可以讲产地，也开始承载一座城市的审美、情绪和文化记忆。

茶开始拥有一种类似于文创、地方美食、城市限定咖啡的功能——它不再只是“这个地方产的东西”，而是“这个地方想要表达的东西”。

2026年夏天，敦煌博物馆与小罐茶联合推出「飞天逍遥集」冷泡组合茶。以“快乐到飞起”为主题，将敦煌壁画的乐舞精神注入冷泡茶之中。伎乐天在壁画上弹奏起舞了上千年，如今这份快乐被装进了一杯桂花乌龙或青心乌龙里。茶不再是敦煌的“物产”——敦煌本不产茶——但茶成了敦煌文化的载体。

图：小罐茶×敦煌博物馆冷泡茶

类似的文化连接也发生在五台山。2026年春节，小罐茶与世界文化遗产五台山达成深度文化联名合作，推出“万事如愿”新春茶礼系列。将五台山积淀千年的平安、吉祥、智慧和福运文化与产品形态融合。茶在这里，承载的不再是某一座山的物产，而是一座山的精神气质。

图：小罐茶×五台山“万事如愿”新春茶礼

这也让茶与地方的关系有了新的可能。中国茶文化里一直有“茶和天下、和而不同”的精神意味。一杯茶可以保留不同地域、不同工艺、不同文化的差异，又天然具有连接人与人、人与地方的能力。从地方物产到文化表达，都可以借一杯茶进入当代生活。

对小罐茶而言，这种连接也与其“Find Balance”的品牌哲学相呼应——在传统与现代、文化与消费、慢生活与快节奏之间寻找恰当的平衡。茶不必为了走进年轻人的生活而失去文化厚度，也不必因为承载千年传统，就停留在遥远而复杂的仪式里。

“轻”的体验，遇见“厚”的文化

还有一个不可忽视的变量：文旅消费本身正在变得越来越“轻”。

过去，一趟“茶旅”意味着至少两三天的行程——抵达茶山、入住民宿、体验采茶制茶、购买茶叶。这是一套完整的、需要时间成本的体验闭环。

但2026年的年轻消费者，想要的是更轻量化的体验。他们可能只有半天的城市漫游时间，可能只是在某个历史街区的下午茶歇，可能只是路过一家便利店顺手拿起一瓶无糖茶。他们未必有时间奔赴千里之外的茶山，但他们愿意花30分钟坐一趟运河上的茶铺游船，愿意花一下午按图索骥走完几条“茶旅漫游路线”，愿意为一杯联名冷泡茶停下脚步。

茶恰好足够“轻”。它不需要复杂的体验设备，不需要漫长的参与时间，产品形态已经足够现代——冷泡、焖泡、即饮，每一种都适配不同的城市生活节奏。

小罐茶对“轻”的理解更为系统。围绕“自己泡、替你泡、不用泡”的“三泡茶”战略，小罐茶构建了覆盖全品类、全场景的饮茶生态。“不用泡”对应茶饮料产品线——高香无糖茶系列以“正宗茶企、正宗茶味”为基点，浓萃无糖茶系列以“场景化茶饮”为核心定位。而冷泡茶系列更是把“轻”做到了极致——一袋茶包搭配550毫升常温纯净水，摇匀后仅需5分钟即可饮用。无需烧水、不用备具，通勤路上、办公间隙、出游途中，随时随地都能喝上一口。

图：小罐茶冷泡茶、焖泡茶、高香无糖茶、浓萃无糖茶系列

茶的另一面，恰恰是足够深的文化纵深。一片茶叶背后，是数千年的文化积淀，是无数城市可以讲述的故事。而小罐茶用14年时间，把这种“中国性”变成了可标准化的产品力——累计获得授权专利400余项，开设全国门店超过2000家，研发投入累计达3.2亿元。2026年4月，小罐茶牵头起草的我国首部《茶叶供应链管理技术规范》国家标准正式实施。从一片茶叶到一瓶茶，从一座茶山到一座城市，小罐茶搭建的是一条让中国茶真正“走得出去”的产业链。

这种“轻”与“厚”的结合，让茶成为地方文旅一个近乎完美的入口。

城市正在成为新的“茶空间”

政策层面，也在为这种变化提供越来越清晰的方向。

2026年1月，工业和信息化部、文化和旅游部等五部门印发《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》，明确鼓励茶产区融合发展文教工美、体育娱乐、康养休闲，建设茶旅融合发展区。文件同步布局国货“潮品”、老字号、非遗、文旅消费，为茶叶品牌打造和消费场景创新带来明确的发展机遇。

图：《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》相关通知

地方层面同样动作频频。福建省印发《2026“清新福建·闽式生活”文旅消费主题年实施方案》，培育“茶和天下”消费场景。湖南省发布全省十大茶旅融合精品线路。浙江省在全国首发“非遗茶空间”文旅消费新场景。

到了具体城市，这种融合更加鲜活。

2026年4月，信阳茶文化节办到了第三十四届。但这一年的茶节有些不一样——主办方在浉河烟火街区打造了非遗市集，推出了六大茶旅线路。他们读出了年轻人的“弦外之音”：年轻人要的不只是买茶，而是一种“今日份清醒”的生活方式。端一杯毛尖，拍一张照片，发一条社交动态——茶在这里，成了城市生活方式的标签，也成了年轻人与这座城市建立情感连接的触点。

图：第34届信阳茶文化节活动现场

贵州铜仁把抹茶做成了文旅的“引流器”——中南门古城里的“抹香集”被打造成贵州首家抹茶文化主题互动式体验中心；福建泉州安溪探索工业旅游路径，游客走进八马茶业观光工厂，透过玻璃幕墙看到茶叶从杀青、揉捻到烘干的全过程。

这些城市分布在不同的地理坐标上，但指向同一个趋势：茶正在成为城市生活方式的一部分，而城市生活本身，正在成为文旅产品。

而在这个趋势中，小罐茶的角色尤为特殊。它既不是一个纯粹的“茶山品牌”——它的产品里有非遗制茶技艺传承人的工艺标准，有博鳌亚洲论坛和金砖国家峰会的官方背书。它是中国茶走向城市、走向日常、走向文旅场景的一个桥梁。

图：小罐茶作为金砖国家峰会官方指定用茶

一杯茶，与一座城如何相遇

再回到文章开头的两个场景。

上海西岸，电子音乐响起，年轻人在Tea Rave里端起一杯茶；杭州运河，“江雪号”缓缓驶过，两岸灯火与船舱茶香一起流动。一个属于都市夜生活，一个发生在千年运河之上，看起来截然不同，却都指向同一种变化：茶正在成为人与一座城市建立连接的新媒介。

“江雪号”只是一艘游船，但它又不只是一艘游船；Tea Rave只是一场活动，却也不只是一场活动。它们共同提供了一种新的可能——茶不再只是被摆上货架的商品，也不再只是需要奔赴茶山才能体验的“远方”。它可以进入一段夜游、一场音乐现场、一次城市漫步，在人们原本的行程和生活里自然发生。

同样，小罐茶内蒙古博物馆店也不只是一家门店。它落子在城市文化核心区，让茶成为参观、休憩、社交与城市文化体验之间的连接点。从上海的夜晚，到呼和浩特的城市茶空间，再到杭州运河上的一艘游船，茶正在以不同形态进入城市，也让城市有了更多表达自身文化与生活方式的可能。

未来，人们或许不会每一年都去一次茶山，但他们每一天都可能路过一座城市的某个角落——那个角落里，可能有一家茶馆、一个茶主题市集、一条茶旅漫游路线，或者一艘漂在运河上的茶铺。

“茶和天下，和而不同。”不同城市有自己的性格，不同的人也有自己的饮茶方式。当茶走出茶山，来到博物馆、街区、游船、商场与日常生活，它并没有离开传统，反而获得了更多与当代人相遇的方式。

对小罐茶而言，这也是“Find Balance”落在现实生活中的一种表达：让传统与现代找到平衡，让文化与消费彼此连接，让一杯中国茶既保有自己的来处，也拥有更多可以抵达的地方。正如杜国楹所说，中国茶的广阔产业版图，最终要落地到一座座城市、一处处空间、一杯杯被消费者真切喝到的茶里。

图：小罐茶创始人杜国楹提出“Find Balance”

一杯茶，正在成为越来越多城市讲述自己故事的新入口。

而这个故事，才刚刚开始。

编辑：王欢庆

责编：崔璀

监制：张颍辉