上海
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今天就是秋分了。秋分一到，昼夜平分，天气一天比一天凉，空气也越发干燥。这时候人的身体最怕"燥"和"寒"，稍不注意就容易嗓子干、皮肤痒、肠胃闹脾气。老话说"秋分不养，一年白忙"，所以这一口吃食，可得上点心。
第一样，梨。
秋梨润肺又生津，是秋天最对症的水果。生吃脆甜，嫌凉的可以上锅蒸，加几粒冰糖和枸杞，一碗下去，嗓子像被熨平了一样。
第二样，银耳。
银耳滋阴润燥。秋分前后炖一锅银耳莲子羹，小火慢熬出胶质，再放点红枣，甜而不腻。晚上来一小碗，第二天早上皮肤都能水润不少。
第三样，百合，清心安神。和西芹一起快炒，或者煮粥时撒上一把，清淡又养人。
第四样，山药。
山药健脾养胃，是给脾胃"打底子"的好东西。秋分之后脾胃容易虚弱，用山药炖排骨、炒木耳都行，口感绵软，老人孩子都爱吃。
第五样，芝麻。
秋天主"收"，要适当吃些黑芝麻、核桃这类补肝肾、润肠道的食物。早餐撒一勺芝麻粉，或者做点芝麻糊，暖胃又补养。
除了吃什么，还得记住两条：一忌贪凉，冰镇饮料、生冷瓜果能少碰就少碰；二忌辛辣，火锅烧烤悠着点，免得火上浇油，越吃越干。
秋分以后，图的就是个"润"字——润肺、润燥、润肠胃。顺应节气，健康饮食，才能身心舒畅呀。
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