上海
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一到中秋，朋友圈先被月饼刷屏。可真到了团圆饭桌上你会发现——月饼只是个开场白，其实这几样也是中秋节的常客。
一、月饼
广式莲蓉蛋黄是顶流，油润起沙；苏式鲜肉月饼得趁热吃，酥皮一碰就掉渣；云南云腿月饼咸甜交织；北京的自来红、自来白，现在年轻人已经不太认得了。买哪种不重要，切成小块分着吃，才是中秋的规矩。
二、螃蟹
"秋风起，蟹脚痒。"阳澄湖的大闸蟹、江苏固城湖、盘锦稻田蟹，中秋前后正是母蟹黄最满的时候。清蒸，蘸姜醋，配一杯黄酒。一顿饭的仪式感，八成落在这只蟹上。
三、桂花
秋季桂花飘香。桂花酒、桂花糕、糖桂花，江南人家过中秋离不开这一味。老辈人讲究喝一杯桂花酿，取"桂"与"贵"的谐音，图个吉利。
四、田螺、芋头、柚子：南方人的隐藏菜单
广东人中秋要炒田螺，据说明目；南方不少地方蒸芋头，讨"辟邪消灾"的口彩；柚子则是"佑子"的谐音，一瓣一瓣掰着吃，甜里带点清苦。
五、鸭子：南北通吃
南京人中秋吃桂花鸭，四川人啃烟熏鸭，福建人做槟榔芋烧鸭。秋鸭最肥，正好贴秋膘。
今年中秋，你家桌上必有的那一道是什么？
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