小冬枣大产业 盐碱地结出共富果

金秋九月，山东省滨州市沾化区30万亩冬枣迎来丰收季。枝头硕果累累、田间枣香四溢，渤海湾畔的盐碱地上，一场属于特色农业的大丰收如期而至。历经数十年深耕培育，沾化冬枣从最初庭院零星的56株老枣树，一步步迭代升级、聚力蝶变，成长为支撑区域经济、富民兴村的核心特色产业。2025年，全区冬枣产量达7.5亿斤，全产业链产值突破75亿元，在盐碱滩地上闯出了一条特色农业高质量发展、城乡经济提质增效的崭新路径。

立足独特水土禀赋，沾化以标准化、智慧化改造传统枣业，从源头夯实产业竞争力。依托滨海盐化潮土得天独厚的种植优势，当地持续推进冬枣产业供给侧结构性升级，大力实施“双增双提”工程，先后投入6.1亿元用于大棚建设和品种改良，建成标准化设施大棚8万亩，改良“沾冬2号”优质品种3.9万亩；通过搭建“智能温室+物联网管护”现代化种植体系，彻底告别传统种植“靠天吃饭”的局限，实现田间管理数据化、种植模式集约化；同时依托专项惠农政策，累计发放全额贴息大棚贷2.3亿元，撬动设施农业规模化、标准化扩容升级，实现冬枣提前成熟、梯次上市，有效拉长销售周期、抬高亩均产值，以田间新质生产力筑牢产业稳产提质根基。

从种得好到卖得优，沾化以品牌赋能、渠道革新打通特色农产品价值转化通道。针对以往种植碎片化、品质参差、销路不稳等行业痛点，当地持续健全全链条质量管控体系，严守国家地理标志产品品质底线，持续擦亮“好品山东”与“一枣一世界”区域金字招牌。通过组建国有农发集团实行兜底收购，搭建多平台线上自营渠道，全区冬枣线上销售占比超60%，彻底打通小农户对接全国统一大市场的直通通道。依托连续举办二十八届的冬枣节平台，叠加电商直播、惠民促销、文旅联动等多元形式，有效对冲市场波动风险，让优质冬枣实现优质优价、产销两旺，稳稳守住产业收益基本盘。

跳出单一鲜果销售思维，沾化以全链融合发展激活产业增值空间、提升抗风险能力。针对冬枣保鲜期短、储运难度大的特性，当地主动补齐产业链短板，培育涉枣龙头企业30余家，研发枣芽茶、枣糕等十余类深加工产品，年消化非商品果3万吨，实现残次果价值再造，为枣农收益兜底保障；同时推动农业与文旅业态深度融合，建成标准化采摘园300余处、打造特色“冬枣长廊”，催生采摘观光、乡村研学、节庆体验等新业态，推动传统种植业向农文旅“新六产”迭代升级，实现从“单一卖果”向“全域增值”的跨越。

全链条的产业升级，最终转化为实实在在的富民兴村成效。如今的沾化冬枣产业，已经形成带动力强、覆盖面广的共富产业链。目前，核心产区下洼镇衔接乡村振兴集中推进区注册登记冬枣企业270家，农民专业合作社348家，个体工商户845家，全镇流转冬枣园5000余亩，惠及枣农1.5万余人，枣农人均冬枣纯收入超2.8万元；产业强势发展有效带动村集体经济提质增收，全镇62个相关行政村集体收入全部突破10万元，六成以上村庄集体经济收入稳步攀升，真正实现农户、村集体双向增收、共同富裕。

从一粒庭院特产到七十亿级产业集群，小小冬枣完成了从“田间风物”到“县域支柱”的华丽转身，成为沾化深耕特色农业、撬动乡村振兴、激活城乡经济的核心引擎。眼下，随着三产融合示范园加快建设、品牌市场持续扩容，沾化冬枣全产业链正向80亿元产值稳步迈进，以特色产业之兴赋能乡村之变，为农业提质、农民增收积蓄持久动能。

作者：张倩、王欣

编辑：米果

审核：仁青