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夏天养阳别忘了补阴!“阴虚则生内热”,这9种食物是滋阴好手,补阴液、清内热、降虚火

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中医常说“阴虚则生内热”,阴液亏少了,压不住火气,就会生出各种“虚热”的症状。如今生活节奏快、熬夜晚睡成常态,再加上很多人嗜食辛辣,阴虚的人越来越多。把阴虚当成上火乱清火,只会越清越虚,越调越伤身体。

人越来越多。把阴虚当成上火乱清火,只会越清越虚,越调越伤身体。

最主要的判断标准:舌红少苔

判断是否阴虚,有一个指征非常直观,自己对着镜子就能看:舌质发红,舌苔很薄,甚至几乎没有舌苔。这是阴虚最核心的判断依据。再配上脉又细又跳得快,很可能就是阴虚体质。

阴虚体质的调养原则是:多吃清淡滋润、甘凉润燥的食物,生津养阴;忌食辛辣刺激、温热香燥、煎炸爆炒、性热上火以及脂肪含量过高的食物。


下面这几种家常食物,都是滋阴的好手:

01

鸭肉

阴虚体质的人,日常可以常喝鸭汤、吃鸭肉。《本草汇》称它能“滋阴除蒸”,清代名医王孟英在《随息居饮食谱》里也记载,鸭肉可以“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。

02

猪肉(皮)

《本草求真》记载猪肉能“滋阴,润燥”,可治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘;《本草备要》也说它“润肠胃,生津液,泽皮肤”。

猪肉本身就适合阴虚体质的人食用,如果想要滋阴效果更好,优先选猪皮。

03

鸡蛋

不管蛋白还是蛋黄,都有滋阴润燥的作用,其中蛋黄的滋阴效果更佳。

04

梨能生津、润燥、清热,最适合肺阴虚,或是大病热病后阴液受伤的人。

生梨偏清热,熟梨偏补阴。对于温热燥病、阴虚火旺、津液干得厉害的人,榨鲜梨汁喝效果很好。

05

桑葚

桑葚滋阴补血,最擅长补肝肾之阴。

明代名医缪希雍在《神农本草经疏》里称桑葚是“凉血补血益阴之药”,还说它能生津止渴、滋养五脏。平时肝肾阴虚,总觉得口干、眼睛发暗、耳鸣的人,日常吃点桑葚再合适不过。

06

枸杞子

枸杞子有滋阴益精的功效,不管是肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕眼花、视物模糊、耳鸣耳聋,还是肺阴虚的潮热盗汗、虚劳咳嗽,甚至是糖尿病的阴虚消渴,吃它都很合适。

07

银耳

银耳性味甘淡平,《中华本草》记载它能滋补生津、润肺养胃。

它营养丰富,尤其适合肺阴虚和胃阴虚的人日常煲汤、煮羹食用。

08

燕窝

燕窝性平味甘,能补气阴,尤其擅长补益肺阴,是清补的佳品。

阴虚体质,特别是肺阴虚的人(比如久咳、支气管扩张、慢性支气管炎的人群),非常适合食用。

09

阿胶

阿胶既能补血,又能滋阴。

《本草纲目》记载:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”它味道甘润,可以补养阴血,尤其适合肺肾阴虚的人食用。

来源:养生中国

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