从龙马郎一周年到龙马酒庄试运营，郎酒兼香走向“酒庄时代”

9月23日，“顺天应时 秋酿开窖——2026郎酒秋酿开窖大典”在郎酒浓酱兼香产区举行，郎酒兼香2026批秋酿生产当日正式启动。郎酒官宣，龙马酒庄一期将于今年12月试运营。继赤水河左岸的郎酒庄园之后，“中国郎·酒庄双子星”的另一极即将点亮。

从开窖启酿到酒庄试运营，郎酒兼香战略的品质微光、市场微光、未来微光，正在汇聚成势。

品质之光：一瓶好酒的底气从何处来？

品质不是口号，是可验证的奖项、可参观的窖池、可追溯的工艺。

大典当日正值秋分，145位嘉宾走进酿酒车间，手执金铲共同开启秋酿窖池。这是郎酒兼香独有的“54321”工艺，遵循盛夏封窖、百日静养、秋凉开窖的自然节律。

这套工艺体系，是半个世纪三次突破的结果：上世纪70年代，老一辈郎酒人在酱香第六轮次取酒后续粮按浓香工艺继续酿造，以“一步法”完成兼香品类从0到1的开创；本世纪初，“两步法”以分型发酵、定向生产、再勾调融合，成就“浓头酱尾”的典型风格；如今成熟的“54321”工艺体系，基于五种粮食的复合风味基底、四季酿造的风味个性、三曲并用的微生物体系、两种窖池的协同发酵，最终形成“一香多味”的兼香独特风格。

工艺的成色，赛场最能检验。

今年7月，第四届中国白酒酒体设计大赛上，郎酒三名酒体设计师从153名决赛选手中包揽前三名。本届大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会共同主办，赛事成绩已纳入国家职业技能竞赛体系，是白酒行业酒体设计领域规格最高的赛事之一。

酒体设计是白酒勾调环节的核心技术岗，这一成绩的背后，是郎酒“粮-曲-酿-贮-勾调”全价值链的系统性胜出。

值得一提的是，兼香旗舰龙马郎正出自这支团队之手：2023年郎酒兼香战略发布后，龙马郎产品设计随即启动，团队历时三年打磨，为千分之一、万分之一的进步反复精进。获奖选手在赛后透露，龙马郎三款产品的风味设计均对应具体的消费场景——以“甘美的甜、柔和的润”关联温暖浓情，让风味表达贴近消费者的真实饮用时刻。

这已是郎酒技术团队连续第三年在国家级酒体设计赛事中站上最高领奖台。

2024年获第二届“茅台杯”酒体设计大赛第一名，2025年获第三届第二、第三名，2026年实现包揽。支撑这一成绩的，是一支拥有中国酿酒大师、31位国家级白酒评委的千余人专业技术团队，以及国家、省、市级科研创新平台21个、授权专利350余项的体系。

品质的另一重支撑来自产区。郎酒兼香所在的泸州产区地处中国白酒金三角核心腹地，兼具“浓酱双优”禀赋。今年初，郎酒正式布局宜宾产区，郎酒的兼香产能愈加坚实。这也意味着郎酒兼香是泸州、二郎、宜宾三大产区的系统集成，这在中国白酒行业实属罕见。

市场之光：龙马郎上市一周年，微光从终端汇聚

新品上市首年，口碑的建立往往比销量的达成更为难得。

大典现场，龙马郎公司、渠道、终端、会员消费者纷纷上台分享，勾勒出一瓶酒从出厂到开瓶的完整图景。

龙马郎三款产品锚定200—500元核心主流价格带——金马建议零售价559元，“为成功喝彩”，聚焦次高端商务宴请；黑马359元，“向奋斗者致敬”，主打升学、升迁及中档商务宴请；白马259元，“为幸福干杯”，深耕婚喜宴市场。

一年来，白马率先破局，婚喜宴场景表现突出；黑马在升学升迁场景崭露头角；金马在“意见领袖”和企业会员中持续壮大。

在市场布局方面，山东、河南、四川等核心省份表现突出。龙马郎品牌推广会有效触达了20万以上目标消费群体，通过嘉年华活动与2万余家核心终端达成战略合作。在品牌端，龙马郎与央视IP栏目合作，并以公交、户外大牌、LED等组合在全国百城露出。

那么，真实的终端表现究竟如何？

河南经销商刘娅分享道，她所在的河南海一集团深耕家电销售二十余年，年销售规模超200亿元，跨界入局白酒后果断选择龙马郎。这看中的是兼香品类的蓝海机会、郎酒在客户中的品质口碑，以及三款产品与年轻消费群体、婚喜宴场景的精准匹配。

据了解，集团近7000名员工以“97后”为主，去年整合内部资源落地6000多份员工福利用酒，让龙马郎走进员工背后的数万个家庭；合作近一年，仅郑州一个区县的单品销量已接近500万元。

长葛终端经营者张伟峰的故事也极具代表性。做了18年酒的他，在龙马郎去年底登陆长葛时果断入局，年底一卖就是几十万元，今年初又直接进货300件，龙马郎已成店内主销产品。通过20场品鉴会，他让当地20多家企业成为龙马郎企业会员，其中不乏上市公司。

泸州会员消费者李金龙是龙马郎金卡会员，他与郎酒结缘逾二十年，龙马郎金马已成为其公司商务接待的用酒首选。“酒后清爽无负担。郎酒做时间的朋友，我们做郎酒的朋友。”

行业调整期，龙马郎将经销商、终端与消费者请至台前，让亲历者讲述市场反馈——真实的扎根，远比漂亮的数字更有含金量。

微光并不仅限于旗舰产品。大典当日，全国小瓶白酒销量第一的小郎酒发布2026年主题款三部曲——喜狮启运版、赛博朋克版、紫定大发版，三款产品设计均来自面向消费者举办的云设计大赛。旗舰向上突破，基本盘持续贴近消费者，兼香产品矩阵两端同时发力。

未来之光：龙马酒庄一期12月试运营，托举第二增长极

此次大典最重磅的消息莫过于龙马酒庄的进程。据郎酒股份总经理汪博炜透露，今年12月中旬，龙马酒庄酒店一期将投入试运营；明年3月，蕴含郎酒极致三品的宴演中心、龙马台将震撼呈现，届时，龙马酒庄将正式开门迎客。

龙马酒庄位于泸州市郎酒浓酱兼香产区，历经五年多的规划设计，于2023年9月奠基，总投资150亿元，规划占地约5000亩，涵盖浓酱兼香型白酒生产区、陶瓷生产区和文化体验区三大功能板块。

其中，未来主要对消费者开放的体验区，汇集品牌体验馆、龙马台宴演中心、酒庄酒店、酒吧岛及配套商业等10余个功能项目；宴演中心以古代礼器“玉璇玑”为设计灵感，将成为彰显郎酒文化的地标建筑。

从现场披露的细节看，这座酒庄的体验设计颇费心思：体验区围绕人工湖布局，水质对标成都麓湖生态城标准；酒店一期设300余间客房，屋顶配无边泳池，两期建成后全酒庄将形成约700人的接待规模。

据透露，全面建成后，龙马酒庄将支撑郎酒浓酱兼香实现年产15至20万吨、贮酒50万吨的目标。

实际上，酒庄模式的有效性，郎酒庄园已经给出过验证：自2020年正式运营以来，郎酒庄园累计接待访客数十万人次，成为中国白酒体验式营销的标杆。龙马酒庄地处泸州城区、交通便利，接待能力与服务能力可期。

两座酒庄，两种气质：郎酒庄园是经典的，托举酱香高端；龙马酒庄是时尚的、昂扬的，支撑兼香领先，将成为郎酒兼香战略的原点，正如郎酒集团董事长汪俊林在龙马酒庄奠基时所言：“龙马酒庄建设之于浓酱兼香型发展的意义，不亚于郎酒庄园建设之于酱酒。”

郎酒股份总经理汪博炜明确了下一步方向：坚持“酱香高端、兼香领先、两香双优”战略不动摇，坚持品质、品牌、品味“三品战略”不动摇，坚持“坚持郎酒庄园托起大单品青花郎、红花郎，龙马酒庄托起大单品龙马郎”不动摇，坚持用龙马狼精神打胜仗不动摇。

值得关注的是，郎酒兼香产区的加速发展与龙马酒庄的落成，亦是泸州建设“世界级白酒产业集群”的组成部分，将为泸州白酒产业的发展增添新动能。

“因为相信，所以看见。”对一家坚持长期主义的企业来说，开窖是一年的起点，酒庄是一程的里程碑。郎酒实施兼香战略的这场长跑，已经完成了最有说服力的一段路程。

上游新闻 周静蓝