山东
齐鲁网·闪电新闻9月24日讯 金秋送爽，双节将至，中秋、国庆消费热潮临近，辖区餐饮市场进入节前经营高峰。为高效保障餐饮商户节前开业经营需求，维护节日期间餐饮市场安全有序，守护群众“舌尖上安全”，泰安市岱岳区行政审批服务局联合区市场监督管理局启动节前勘验攻坚，加急开展食品经营许可、小餐饮登记现场勘验。
随着假期临近，餐饮商户对开店办证、扩容经营的需求大幅攀升。为响应商户需求，两部门依托审管联动机制，统筹调配人员力量，科学排定勘验计划，面向新开办食品经营主体及小餐饮商户开通节前办证“绿色通道”。在勘验现场，勘验人员对照食品安全经营规范标准，逐项核查场所布局、环境卫生、消杀设备、清洗消毒流程、食材储存保管等关键环节，全面排查食品安全风险隐患，从源头筑牢节日食品安全防线。
工作人员根据勘验结果分类施策。对符合条件的商户，全程跟进审批流程，快速办结食品经营许可证、小餐饮登记手续，助力商户抢抓节日商机、按期开业；对存在一般问题的门店，现场开展实操指导，明确整改标准与时限，提供一站式帮扶，最大限度减少商户来回跑动，保障商户安心筹备节日经营。
本次节前集中勘验，有效破解商户节前办证急、开业难的诉求，为群众平安过节夯实食品安全保障。下一步，岱岳区行政审批服务局将持续优化政务服务，常态化落实精准勘验、暖心帮扶机制，从严把好食品经营准入关口，以务实举措守护群众饮食安全，让市民安心过节、放心消费。
闪电新闻记者 王迅 通讯员 寇鑫 泰安报道
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