中秋假期,济源示范区市场监管局深入泥河头、西关、南街、玉泉4家农贸市场开展督导检查,聚焦食品安全、快检运行、计量器具、商品价格等重点领域,全面排查风险隐患,护航市民安心采购、团圆过节。
一线督导传压力
压实主体责任
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检查组实地查看各市场经营秩序、商品供应和安全管理情况,强调中秋假期市场人流集中、消费旺盛,市场开办方和经营户要时刻绷紧安全弦,坚决扛起主体责任,紧盯重点区域和薄弱环节,常态化开展隐患自查自纠,确保风险早发现、早处置。
多维发力查隐患
筑牢市场防线
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严把食品安全关口
检查组逐一核查肉类摊位检疫合格证明、索证索票、进货台账及食用农产品承诺达标合格证落实情况,仔细核验进货渠道,严防来源不明、未经检疫肉品流入市场,督促商户做到票、账、货、证一致。重点检查熟食摊位防尘防蝇、从业人员健康管理、食品储存条件等,对台账记录不完善、环境卫生不达标等问题现场反馈,明确整改要求,实行闭环销号管理。
抓实快检前哨作用
检查组对照快检室建设规范标准,实地查看硬件配置、人员在岗、样品抽检、结果公示等情况,检查设备维护、试剂储备、记录归档等工作。要求市场充分发挥快检“前哨”作用,加大节日期间蔬菜农残风险项目抽检频次,及时公示检测结果,对不合格样品第一时间下架处置,切实守牢食用农产品入市关口。
守护民生“秤杆子”安全
重点对肉摊、水产摊电子计量秤开展现场检查,核查计量器具检定有效期和检定标识,严厉查处使用未经检定、检定不合格及作弊电子秤等侵害消费者权益行为。现场提醒商户诚信经营,定期自查维护计量器具,坚决杜绝缺斤短两问题,守护群众消费公平。
规范节日价格秩序
围绕热销果蔬、肉蛋、月饼等节令商品开展价格巡查,仔细核查明码标价落实情况,重点排查哄抬价格、价格欺诈、标价不规范等违规行为。引导经营主体强化价格自律,依法诚信经营,维护节日市场价格平稳有序。
现场交办促整改
举一反三防风险
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针对检查发现的个别摊位货物堆放杂乱、环境卫生不佳、快检记录填写不规范等问题,检查组现场交办整改任务,明确整改时限,实行跟踪督办,要求市场举一反三开展自查排查,及时消除同类风险隐患。
济源示范区市场监管局将持续紧盯节日市场风险,统筹抓好食品安全、计量核查、价格管控、消费维权等工作,牢牢守住群众“菜篮子”安全底线,全力保障广大市民度过安全、祥和的中秋佳节。
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来自:济源示范区市场监管局食品
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