上海
近日，2026麦当劳中国全明星大赛全国“冠中冠”总决赛在上海举办。本次赛事自7月16日启动，以“热爱向上，我就喜欢”为主题，吸引全国超20万名麦当劳一线餐厅员工报名参与。赛事围绕餐点汇集、汉堡制作、得来速出餐、餐厅清洁、美味大厨、开心合伙人、薯条炸制等七大岗位开展技能比拼，聚焦出品品质、服务规范与运营标准。经过层层选拔，餐点汇集、汉堡制作、美味大厨、开心合伙人等四大岗位共48名区域冠军汇聚上海，角逐“全明星中的全明星”全国荣誉。
全明星选手在总决赛上展示岗位技能和风采
作为麦当劳中国面向餐厅员工打造的专业技能赛事，全明星大赛已连续举办30年，持续通过岗位练兵和技能比拼培养和发掘青年技能人才，也成为麦当劳传承和践行QSC文化（品质、服务、清洁）的重要平台。三十年来，大赛始终立足餐厅一线实操场景，将日常训练与技能竞技相结合，引导选手把赛场的高标准转化为日常服务准则，持续为消费者提供稳定可靠的产品与有温度的服务体验。
赛事全程在麦当劳官方抖音账号“麦当劳抖金店”线上直播，同步开启“最佳人气奖”网络票选，线上观众实时观赛并为参赛市场投票，广州市场凭借最高人气获评该项荣誉。上海市场选手王妍斩获开心合伙人岗位全国冠军。入职麦当劳刚满一年的她，首次站上全明星大赛全国总决赛赛场。“能够拿到全国冠军我倍感荣幸，从区域初赛一路闯关，让我在岗位实操、沟通协作能力上得到全方位锻炼。冠军不只是一份荣誉，更是持续突破自我的动力，我将把这份收获转化为服务动能，秉持殷勤款待的服务准则继续前行。”王妍说道。
麦当劳长期深耕徐汇，在徐家汇、徐汇滨江等片区布局多家门店，吸纳青年劳动者就业，依托区里稳就业、技能提升相关政策，常态化开展员工岗位培训，为服务业青年搭建成长通道。徐汇持续鼓励辖区企业开展岗位比武、内部技能竞赛，以赛促训、以赛育才，畅通服务业青年人才成长路径，厚植区域技能人才培育土壤。本次全国总决赛落地上海，与徐汇持续推动服务业技能人才培养、助力青年高质量就业的导向高度契合。
麦当劳中国首席运营官林慧蓉表示：“在大力加强技能人才队伍建设，推动青年高质量就业的背景下，我们希望依托全明星大赛等平台，把一线岗位的技能培养落到实处，让更多年轻人在服务一线练就真本领。我们也期望通过这场大赛，持续传递我们的美味、品质与服务，同时激励更多员工成长为自己岗位上的冠军。”
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记者：曹香玉、张悦千
编辑：陈海笑
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