下午茶清单：润燥、解腻、养胃，总有一款适合你

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中秋节正值农历八月十五，秋分前后。此时气候由热转凉，昼夜温差增大，天气干燥。加上节日期间聚餐多，月饼、大餐较为油腻，容易给身体带来负担。总结起来，核心养生原则：防秋燥、润肺脾、解油腻、助消化。

趁着中秋

喝个养胃下午茶吧

1

喝喝养生茶

1.经典解腻茶：山楂陈皮茶

配方：干山楂片5片、陈皮丝3克

功效：沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。山楂消食化积，尤其擅长消化油腻肉食；陈皮理气健脾，燥湿化痰。

2.润燥养肺茶：百合银耳梨汤（热饮）

配方：鲜百合20克（或干百合10 克）、干银耳一小朵（泡发）、雪梨半个（切块）、冰糖少许

功效：放入壶中小火慢煮20分钟，代茶饮用。润肺滋阴，是对抗秋燥的佳品，能有效缓解秋季口干、咽干、皮肤干燥等问题。

3.清香提神茶：桂花乌龙茶

配方：桂花少许（约1~2克）、乌龙茶一包

功效：将桂花与乌龙茶一同用热水冲泡。桂花香气馥郁，有温肺化饮、行气止痛之效；乌龙茶可消食去腻。中秋是赏桂的季节，此茶应景又健康，茶香与桂香交织，意境十足。

2

吃个养生茶点

养胃驱寒——益脾饼

1.原料：白术30g、红枣250g、鸡内金15g、干姜6g、面粉500g，食盐适量。

2.制作方法：将干姜和白术放入纱布袋中，同红枣一同熬煮1小时。去药袋，红枣去核，枣肉捣泥后，将面粉、鸡内金粉倒入和成面团。再将面团分成合适大小，制成薄饼，烙熟即可食用。

《本草通玄》曾盛赞白术为“补脾胃之药，更无出其右也”，红枣健脾益气，鸡内金消食化积，干姜温中散寒，共同制成小饼进食，可以起到温中散寒，健脾养胃的作用。

3.小贴士：如果觉得味道过于寡淡，可以在制作时额外添加红糖、桂花等。其中红糖味甘性温，具有补中缓肝，和胃降逆的作用。而桂花味辛性温，具有温中散寒，暖胃止痛的作用。现在市面上有卖糖桂花的，可以加入红糖后作为益脾饼的馅料，不仅增加了香甜的口感，还强化了其温中散寒，养胃健脾的作用。

来源：健康北京

整理编辑：顺义区妇联宣传部

2026年9月27日

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