玉露香梨上架有几天啦,跟往年一样,老粉们陆续在回购,也有不少新粉第一次尝试!
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今天不重复讲品种产地了,聊点实际的 —— 这个梨怎么吃更好,以及答复下后台咨询比较多的问题。
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先总结几个问得比较多的问题![]()
Q1:皮能不能吃?
能。这个梨的皮很薄,连皮吃没有酸涩感,懒得削皮直接洗干净啃就行!
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Q2:甜不甜?会不会齁?
糖度 13 以上,是清甜带蜜香的那种,不是齁甜,空口吃两颗也不腻~
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Q3:核大不大? 这个品种的梨核还真不大,可食率 90% 以上,基本都是果肉,啃到最后只剩一点点~
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Q4:能放多久?
应季鲜果,建议收到后尽快吃完口感最佳。放冰箱冷藏可以多放几天,但水果肯定还是趁新鲜吃好。
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Q5:怎么吃?给点食谱、灵感~
先说几个常见的吃法
直接啃:最简单的了,洗干净连皮咬,脆甜爆汁,秋天干燥的时候一颗下肚,喉咙里的燥意立马散了。冰镇之后脆感翻倍,喝酒后来一块,清爽解腻。
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煮梨水:切块加水,不加冰糖也甜。煮15分钟左右,相当经典的吃法了。还可以炖银耳,豪气一点的燕窝也安排上!熬夜、抽烟嗓子不舒服的兄弟,很推荐!温润不齁甜。
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烤梨(懒人空气炸锅版):梨整个洗干净,空气炸锅 180℃,20 分钟,挖开直接吃。果肉软糯,操作简单,秋冬限定小零食。这一锅出来,妥妥化身大厨,就等着老婆孩子排山倒海的夸奖吧~
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再分享2个进阶吃法:
凉拌梨(配烤肉、烧烤):梨切丝,一点点白醋,不用糖。吃肉油腻的时候配着吃,解腻一绝,烧烤、火锅搭档!还可以把梨切片配芝士片,咸甜搭配,喜欢芝士的兄弟推荐一试。
梨 + 气泡水(调酒搭档):梨切薄片,丢进气泡水,可加一点点威士忌 / 伏特加做简易调酒,果香清爽,降低烈酒刺激。自制简易果酒,朋友小聚氛围感强!
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Q6:为什么每年都推这一款?
说实话,市面上梨的品种不少,但真正能同时做到皮薄、汁多、肉细、无渣、清甜不齁的,不多。
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再者生鲜水果品质良莠不齐,即使样品给到我们时是优质的,但最后实际发到听友手上是什么水准,还是让人不太放心。
这个果园是熟人在打理,种植方式干净,有机肥物理防虫,品质每年都稳定。连续卖了几年,反馈一直都不错!
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我们上架的更是优中选优,只上了果园优选之后的精品果,且售后无忧。
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秋冬干燥吃梨正合适,自己吃、送长辈都合适。产地直发持续供货,放冰箱冷藏能吃挺久,需要的兄弟随时下单~
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