“919”邮政农品节｜在云阳“邮”出一碗面的归途

编者按：

今年是“十五五”开局之年，中国邮政也迎来开办130周年的历史时刻。近日，第十届“919”邮政农品节如约而至，十年深耕乡土，重庆邮政依托遍布城乡的网络和成熟的电商寄递体系，让藏在深山的农品走出阡陌、奔赴全国。下沉服务、深耕县域，织密县乡村三级物流网，让农品有销路、让农户增收有底气。 值此“919”邮政农品节十周年之际，人民网重庆频道推出系列主题报道，以特色农品为窗口，解码乡村振兴背后的邮政力量。 一根面，串起两个云阳县；一把面，牵起千亿产业链……第四站，走进云阳，看20万面工如何从谋生到立业，看重庆邮政如何产销赋能、品牌托举。

凌晨2点，云阳县人和工业园连年发面业有限责任公司车间灯火通明。和面、压片、低温慢速烘干。清晨7点，第一批“云阳小面”装进邮政专属定制包装箱。揽投员黄维波扫码、装车，邮车稳稳驶出园区。

邮政揽投员从连年发食品公司装运“云阳小面”，将三峡地道面香送往全国各地。中国邮政重庆市分公司供图

“这几年上了‘919’邮政农品节，发货都忙不过来。”连年发面业有限责任公司总经理杨永红说。厂里研发的“只加盐、偏软”的“云阳小面”，是云阳早面的主打产品之一，后者正是当地正在统一打造的区域公用品牌。2022年“云阳小面”首次登陆邮政电商平台便热销3.2万份；2024年3月的一场邮政专场直播，单场售出1004份，工作人员连夜打包、加急发运；今年截至目前，也已卖出7000多单。几年邮乐助销，如今，“云阳小面”已然是邮乐网上的明星单品。

邮政工作人员通过电商直播帮助“云阳小面”拓宽销路。中国邮政重庆市分公司供图

一间工厂的产销火热，是云阳面业的缩影。

云阳不怎么产小麦，却养育了20万面工。在全国2700多个县级行政区，云阳人开设了近7万家面坊，撑起国内70%的鲜面市场，背后是一个年产值700亿元的富民产业。业内有种说法：中国人每吃十碗面，七碗出自云阳。

但数字背后，是一代代面工咬着牙拼出来的。

面工们常说：“有咱们云阳人在的地方，寸草不生。”不是玩笑，是真苦。那些年，外出的云阳人天不亮就揉面，干到天黑，累得腰酸背疼。面坊窄，人就得让着面。床板支在案板底下，躺下去，夜里翻个身，头顶木板缝隙里的面粉就簌簌往下掉，落进脖子、落进嘴里，呛人。为了养家糊口，面工们一年到头回不了几次家，不是不想，就是回不起，关门一天就少赚一天的钱。

比熬日子更难的，是机器说坏就坏。专属面机配件只有云阳本土有售，身处异乡的面工只能托付家人买了，送到镇上。鱼泉、沙市、江口、上坝，每个镇的邮政所都做过同一件事，把配件一层层包严，再寄到宜昌、武汉、西安……15年前，还在沙市镇邮政所担任负责人的邓凤玲就是这样。她现在还记得那些配件：“很大一坨一坨的，得打好几层包装，免得磕坏。”有面工家属跟她说：“小邓啊，这零件要是坏了或丢了，娃儿们在外半个月就没活干啰。”

邮政承载的，不只是谋生工具，更是游子的思乡深情。

邓凤玲见过太多牵挂：有老人心疼在外打拼的儿女，专程用三轮车拉着一整头猪的腊肉来寄，儿女扎根西安、武汉做面谋生，千元运费也毫不吝啬，只为让异乡的孩子吃一口家乡味。那些年，中国邮政云阳县分公司寄零件、寄特产、寄乡愁，默默陪伴一代面工在异乡站稳脚跟。如今，邓凤玲成了邮乐小店的美食推手，从前帮面工寄零件，现在帮面工卖面。

杨永红，正是这20万漂泊面工中的一员。年少离家，后又与子女分隔两地，他心里始终藏着一个心愿：返乡立业，把手艺带回家。2013年，他创办连年发食品有限责任公司，深耕云阳面标准化加工生产。如今车间配齐了新风系统、现代化流水线，但他依旧保留着老习惯，每日早起亲手捻摸面粉质感，判断原料优劣、把控面品质量。

“以前在外面，做梦都想回来。”杨永红坦言，“现在好了，不光自己回了，还能让更多兄弟不用再出去。”和杨永红一样，越来越多在外漂泊的云阳面工，选择归乡筑梦。云阳面业协会会长黄兆明，早年也曾背着面机四处闯荡。从当年在外做面时零件坏了靠邮政寄，到如今协会和邮政联手推品牌、定标准，几十年的交道打下来，黄兆明深有感触：“云阳面要做大做强，离不开邮政。从寄零件到搭桥铺路，他们一路都在。”

而深耕乡土多年的中国邮政云阳县分公司，正是这群匠人最信赖的伙伴——十年“919”邮政农品节，邮政的服务不断升级。线上，依托邮乐网、电商直播、全国邮政渠道资源，持续拓宽销路、打响品牌。线下，针对面条易碎、易潮、怕压等寄递痛点，邮政定制了包装箱、优化了封装工艺、开通了绿色寄递通道并给面企专属寄递资费优惠。还有金融服务。普惠保险、普惠贷款、“云阳见面卡”，一项项推出来，就是为了解决融资难、抗风险弱的老问题，也覆盖了医疗、健康和子女教育。

线下邮政网点，工作人员向市民介绍“云阳小面”。中国邮政重庆市分公司供图

不止产销赋能，更有品牌托举。前两年，中国邮政云阳县分公司扎进两届小面文化节的幕后，从节会策划到资源对接，从企业产能到面工期盼，一件件统筹、一环环衔接。云阳面就这样从街边小摊，一步步登上了全国性舞台。“以前走出去是讨生活，现在是走出去亮招牌。”负责活动推进的中国邮政云阳县分公司市场部员工黄玉莲说。

产业向上生长，温情向下扎根。

面工常年在外打拼，多年来，中国邮政云阳县分公司始终守护游子后方：六一儿童节，搭建亲情连线，让面工与孩子云端相聚；重阳节，进村入户，为面工的父母理发、送上慰问；春节前夕，给回不了家的人寄送乡情礼包；春运期间，邮政志愿者驻守高铁站，接站引路，送面工回家。黄维波常在车站做春运志愿服务。有一年，他接过一位老面工的编织袋，袋子里塞满了给孙辈的玩具。老面工的手上全是厚茧，提了一路，临别时回头说了句：“一年没见了，想家里。”

又是一个清晨，邮车驶出园区，带着麦香，奔赴山海。县城里，一家挂着云阳早面招牌的店门口，七八个人排队等着吃一碗面；几百公里外的城市街巷，云阳面工凌晨做好的鲜面，正送进当地面馆的后厨；更远的地方，有人从邮政纸箱里取出一把“云阳小面”，烧水，下锅。

同一天早上，他们都在吃面。从散落各地的面摊，到云阳早面区域公共品牌，都是云阳人的面。(魏馨)