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缩量时代
中国出境游市场正在经历一场结构性的变化:航班恢复不如预期、中东局势推高出行成本、地缘政治影响消费信心......
这一切似乎都在证明一件事---出境游的巅峰时代,回不去了。
在2026环球旅讯住宿业峰会上,一场主题为《出境游客流争夺战:TA们如何抢滩中国游客?》的圆桌论坛,揭开了中国出境游市场的真实图景:如果巅峰时代回不去了,接下来的仗怎么打?
该论坛由VariFlight Global董事总经理夏轶主持,洲际酒店集团大中华区首席商务和营销官蒋韡、MSC地中海邮轮及意铂奢华邮轮中国区总裁黄瑞玲、芬兰国家旅游局大中华区及东南亚总监吴赵宏参与对话。
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(从左到右:夏轶、吴赵宏、黄瑞玲、蒋韡)
以下为对话实录,内容有删减:
夏轶:从航班数据看,国际航线恢复远未达到预期。在这个背景下,中国出境游客的结构特征发生了哪些变化?
蒋韡:我们看到的K型分化非常明确。一头是年轻人,他们成长在数字时代,对世界的边界感开放很多,愿意第一次去完全不熟悉的地方,选择一个从没住过的酒店品牌,做打卡式的青春纪念。
另一头是银发族,45到65岁,有些提前退休,有些已经实现财富自由,他们有钱又有时间,去目的地一定是抱团,以摄影、美食、文化体验为核心。
黄瑞玲:邮轮的变化也很大。疫情前更多是从中国出发的母港航线,日韩短途为主。疫情后我们惊喜地发现,大家更偏好更长的线路。例如,2022年,我们卖2023年的120天环球旅行,有两百多个中国客人,在当时的人数仅次于法国人。
其次,人群也在变,原来是退休人群为主,现在最主流的人群,一是多代家庭,他们可能是一对年轻夫妻带着父母和孩子一起上船,甚至有些年轻人不结婚,但要尽孝,就带着妈妈、陪着爸爸妈妈一起去。
二是年轻人,他们发现邮轮其实是一种很省心的度假方式——方便、可预期、效率高,也很松弛,亦或是觉得牛马做累了,上船躺躺就很松弛。
吴赵宏:我可能说得更消极一些。我觉得疫情前出境游的高峰,就像我们过去的18岁,回不去了。从数据上看,2024到2025两年虽然还算增长得比较好,但也没有达到我们预期中的那种报复性增长。
到了今年,情况更加明显——从5月开始,大多数欧洲目的地的客流量同比去年都在往下走,暑假也比较惨淡。所以我的判断是:我们现在更多面临的是一个缩量发展的出境游时代,而且还要看航线的恢复情况,像我们芬兰赫尔辛基,航线恢复比较慢,流量就没达到预期。
夏轶:很多年前,酒店集团都有“欢迎中国游客计划”,现在有什么不同?
蒋韡:洲际在2015年推出了“洲道服务”,第一代标准很基础,主要是要支持银联支付。进化到今天,已经包括热食早餐、拖鞋、热水壶、茶包、24小时中文服务专线等服务,但人群发生了变化。
年轻一代去海外不需要特别好的中文,他需要的是一个数字化触点,有没有随时在线可以回应他的服务通道。我们也在探索机器人送物或外卖这样的配套设施,这肯定是一个长期跟着中国消费者需求去做选择的过程,但也不会增加特别巨大的改造成本。
黄瑞玲:MSC今年推了一个活动,翻译过来叫“如期而至,不期而遇”。因为中国客人喜欢提前规划,出行之前最好所有能考虑到的全部预定安排好,所以我们还推很多机上项目——WiFi、酒水、演出、岸上游,让客人能够提前计划好。年轻人除了最喜欢WiFi,还有酒水和SPA。
夏轶:以前对邮轮的概念是价格卖得很便宜,上去以后各种加购,下来发现比去芬兰还贵,你们在产品打造上会有什么变化?
黄瑞玲:一般不大会出现这样的问题,邮轮是旅游行业里非常独特的板块,从全球的角度来讲,不管经济危机、地缘政治、战争还是疫情,每一档关口大家都认为邮轮不行了,但事实上,它的坚韧性和成长性是穿越了所有周期的。
从2019年到2025年,我们公司整体情况是,从17条船到23条船,从280万游客到500万游客。中国这边更多是结构性调整——消费者从旅行开始要度假了,邮轮是一个很好的度假产品,就是你上去是为了放松的,可能不在乎什么目的地,但你会收获很多放松。
夏轶:度假这个概念很好,邮轮本身就是一个目的地,那它是不是抢了酒店的生意?
蒋韡:酒店诞生的第一天并不是度假,客栈的存在也是为了给赶路出差的人有个歇脚。酒店需要交通,因为我们本身不提供移动。邮轮可以是我们交通基建的补足,把人带到新兴目的地。当他爱上这个地方,需要有沉浸式几天入住的时候,酒店的需求就来了。
吴赵宏:从目的地维度,我还是希望有这样的产品,短时间里面有非常多客群可以下船,去景点、去购物、去住酒店。如果通过邮轮把这些目的地全部串起来,游客应该会玩得更加舒服,这样的邮轮更像一个比较理想化的度假产品。所以我觉得邮轮产品的确有它自己独特的卖点和存在的价值。
黄瑞玲:我觉得有两个机会。第一,邮轮在产品设计上安排更多的过夜停靠,在一些目的地就有更多过夜机会带到当地旅游。第二,邮轮很多时候是把客人第一次带到目的地,一条船有几千人,如果他们喜欢,可以下次再来,住酒店多住几晚。这也算是以低成本形式让中国客人尝试的机会。
夏轶:现在请你们三个做一个合作实验——吴总,你跟大家讲你想推广什么,黄总帮他安排邮轮,Rita(蒋韡)酒店是你们的特长,然后回答我三个问题:卖几天?卖给谁?卖点是什么?
吴赵宏:赫尔辛基不是特别大的港口,MSC目前没有停靠赫尔辛基,其他北欧国家都去,就是不来芬兰。但这代表未来有希望。所以设计不用考虑夏天最旺和冬天最旺的时候,反而更适合秋季。邮轮把客群带到赫尔辛基,住到洲际酒店,结合芬兰东部优美的枫叶,体验当地美食,再回到邮轮去下一个目的地。
黄瑞玲:北欧邮轮产品一直是明星产品,但是季节性的。理想中是把斯堪的纳维亚半岛串起来,七晚到十晚的航程。卖给60、70后刚退休的这批人,他们看过很多常规景点,还有一个人生愿望清单要去实现。另外年轻人也可以,他们喜欢特定目的地,比如赫尔辛基,甚至顺便去罗马尼亚打卡圣诞老人村。只要IP做得好,年轻人也会买单。
蒋韡:我更多是为二返人群做深度产品,邮轮把人带去了之后,中国客人一定会有二返人群。北欧我会定制芬兰三晚加邻国的线路,家庭友好房,也有玻璃房看枫叶或极光。酒店天然是餐厅聚集地,可以请广东厨师给大家做中国味。客源第一是家庭客,带孩子出去为了教育意义。第二是年轻情侣,玻璃房看极光,留下回忆。第三是银发人群,夏天北欧是很好的避暑圣地。
夏轶:接下来一年,大家会把钱花在什么地方?
蒋韡:洲际去年开始一个非常大的试点,叫跨地域会员营销。大家觉得CMO都是管住自己钱袋子,但去年我们打破了这个概念,会拿钱出来推对方的目的地,比如去推广东南亚、推中东,维持在今年和明年都会扩大。
黄瑞玲:我们是直销加会员体系,会有一些通过飞猪、携程做会员匹配。类似我们不生产水,我们只是大自然的搬运工这样的一个状态,因为目的地不好直接卖产品。吴赵宏:们会更多投入到直销和会员体系。通过直销渠道,以及与OTA、航司等不同合作伙伴的联合经营,共同推广产品,使其更符合消费者的期待。
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