重庆
9月29日晚，第六届重庆小面文化节在云阳启幕。活动现场，重庆小面联盟签署公约，助力持续提升品牌竞争力，推动行业健康可持续发展，擦亮重庆小面这张城市美食名片。
活动现场。
重庆小面是重庆辨识度极高的城市美食名片，历经多年发展，已成长为辐射全国的特色富民产业。
当天晚上，活动在具有大河盐帮菜元素的舞蹈中拉开序幕。重庆市小面协会遴选出一批重庆小面规范性门店，并在活动现场为“重庆小面经营服务规范门店”授牌。
随后，本次活动为2026“云阳早面”优秀面店、面坊、面企授牌；并为“云阳早面”宣传推介官颁发聘书。此外，重庆小面联盟签署公约，面向全国小面品牌发布产业发展倡议，以此助力广大经营主体抱团发展、互通资源，引导企业恪守经营规范、强化自律意识，持续提升品牌竞争力。
市商务委党组成员、副主任许瑶介绍，重庆持续推动小面产业提质壮大，现已形成初具规模、链条完整的产业体系。目前，重庆小面国内外门店达12.2万家，市内门店约8万家，日均售出近600万碗，年消费规模突破180亿元，小面已经成为一张靓丽的城市美食名片。
活动现场。
云阳县委副书记、县政府县长甘露称，近年来，云阳县高度重视面业发展，在产业升级、品牌建设、市场拓展等方面持续深耕，推动云阳面业迈向标准化、产业化、品牌化发展新阶段。
云阳大力发展“云阳面匠”特色劳务品牌，从业人员超20万人。云阳面条占据全国鲜面市场70%以上份额，遍布全国2700多个城市以及新加坡、马来西亚等国家，年产值超700亿元；同时深入开展云阳早面“千城万店”行动，建成云阳面食美食产业园，打造“云阳早面”标准店超600家、覆盖重庆中心城区以及西安、南京等地，“云阳早面”品牌上榜“巴渝特产·重庆名优百品”；创新打造云阳面业数字化服务平台，平台用户突破2万户；全国首创面业全产业链专属保险——云阳“面业保”，累计为1300余户面业主体发放贷款超5.5亿元；大力推行“统产分销”模式，引育面食美食企业30余家、年产值超20亿元，真正实现“一碗面带动一座城、一碗面富裕一方人”。
上游新闻记者 钱也 摄影报道
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