北京
新京报讯（记者陈琳）国庆假期将至，由天街集团主办的“前门美食荟·寻味中国”活动正式拉开帷幕。活动于10月底前在前门商业街区及“前门美食荟”活动区域举行，通过引入地方美食代表、升级现有商户、焕新街区景观、丰富文化演出，将“前门美食荟”升级为“京味+各地风味”的复合型美食文化地标。
国庆假期将至，“前门美食荟·寻味中国”活动拉开帷幕。新京报记者 王贵彬 摄
作为本次活动核心板块，“寻味中国·各地风味美食市集”延续“前门美食荟”既有商户资源，结合“地方美食大厦、地方知名品牌”引入，形成“风味美食”的视觉与味觉核心。活动期间，甘肃非遗美食、福州宾馆、贵州安顺驻京办、黑龙江宾馆、齐齐哈尔烤肉、河北非遗驴肉馆、两广小吃等地方美食代表集中亮相，为市民游客带来地道地方风味。
现有商户实施“一品一策”政策，每个商户聚焦1-2个招牌产品，减少同质化，提升出品效率。同时，为每款小吃梳理“前世今生”，制作统一文化菜单牌，并增加“小份试吃装”“拼盘套餐”，满足游客多尝少买、多样打卡的需求。
前门街区打造鲜鱼口大型花灯艺术装置，巧妙借鉴中式重檐亭建筑形制，融合非遗彩灯工艺。游人穿行亭下，抬头可览江山画卷与五龙亭藻井。街区同步推出“前门美食荟·寻味中国”主题门头，全新统一包装升级美食档口。
活动期间，多种地方美食代表将集中亮相。新京报记者 王贵彬 摄
10月1日至7日，活动在常态化演出基础上联合刘老根大舞台，推出国庆特别演出，包括国风舞蹈、民俗演唱等节目，每天演出2场，为市民游客增添浓厚的节日文化氛围。
此外，活动推出多渠道促消费活动。市民游客在“前门美食荟”参与商户消费后，凭消费记录并关注“前门天街”官方新媒体账号，可至指定服务台兑换“寻味中国”定制礼品，每日限量，先到先得。活动还联合入驻的“地方知名品牌”，共同推出“地方特产礼包”，设立“小份试吃”“地方风味拼盘”，降低消费门槛，带动节日客流和销售转化。
编辑 白爽
校对 陈荻雁
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