重庆
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沈阳新闻网快讯 9月27日，2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道（中职组）开赛式在沈阳举行，赛事以“技炫青春、能创未来”为主题，来自全国29个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团的80支代表队近千人齐聚沈阳市外事服务学校赛场同台竞技，历时3天。
重庆市开州区巨龙中等职业技术学校（重庆开州烹饪职教城A校区）烹饪专业学生甘永辉、王声威、曾贵莲、邓烘烘代表重庆参赛，凭借作品《“莲心匠艺·清膳雅筵”主题宴席的设计与制作》荣获铜奖。
本次餐饮赛道聚焦餐饮行业核心岗位能力，覆盖烹饪与餐饮管理、面点制作、中西餐烹饪、营养配餐、餐饮智能管理等专业领域，贴合真实职业场景，采用团队竞赛模式，全方位检验选手实操技艺、食品安全素养、创新能力与团队协作水平。经过激烈比拼，中职组共18支队伍获金奖、31支队伍获银奖、49支队伍获铜奖。
素有“中国厨师之乡”美誉的开州，正依托“开州金厨”金字招牌持续深耕烹饪职业教育。此次获奖，是“开州金厨”人才培养链与产业链精准对接的生动缩影，也是开州学子在世界级技能舞台上的一次精彩亮相。来自“中国厨师之乡”的4名开州学子，以实力为重庆争光、为开州添彩。
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