安徽
国庆第四天，你在一个陌生的城市。
早上逛了景点，中午吃了碗面，下午走了两条街。天快黑了，你站在路口，打开手机。附近餐厅，评分4.8，人均80，招牌菜是酸菜鱼。你看了半天，没点进去。
你继续往下划。火锅，人均120，不适合一个人。烤肉，人均150，一个人吃太贵。私房菜，要提前预约。你划了十分钟，最后走进了一家便利店。
一个人旅游，最难的不是去哪玩，是去哪吃。
这事跟“一个人在家吃饭”不一样。在家，你知道哪家面馆好吃，知道哪家快餐便宜，你知道点多少合适。在旅游城市，你什么都不知道。你不知道这家店的分量，不知道这条街的行情，不知道服务员会不会在你点一个菜的时候露出“就这？”的表情。
你走进一家饭店，服务员问“几位”。你说“一位”。服务员愣了一下，然后把你领到角落的一张桌子，靠着墙，挨着洗手间。你坐下，拿起菜单。一份酸菜鱼68，一份小炒肉48，一份青菜28，一碗米饭3块。你算了算，点了两个菜就一百多，一个人吃不完。你点了一个菜。服务员问“就一个？”你说“嗯”。她走了。
你吃完了。旁边桌一家三口点了八个菜，桌子摆满了，笑声不断。你桌上一个盘子，一碗饭，一杯水。
不是难过，就是有点“怪”。
你在另一个城市，试过另一种方式。晚上不去饭店，去夜市。夜市对一个人友好。你买一串烤肉，一份炒粉，一杯甘蔗汁。边走边吃，想吃啥买啥。没有服务员问你“几位”，没有角落的桌子，没有人看你点了几个菜。你混在人群里，没人知道你是不是一个人。
你在长沙，去了一家米粉店。进门看墙上的菜单，肉丝粉12，牛肉粉18，加蛋2块。你说“牛肉粉，加蛋”。三分钟端上来。你坐小板凳上，嗦粉。旁边一个大哥也在嗦粉，也是一个人。你们没说话，但你觉得“正常”。因为米粉店本来就是一个人吃的。
你在成都，去了一家冒菜店。冒菜是按重量算的，你拿一个盆，自己夹菜。藕片、土豆、豆皮、毛肚、午餐肉。夹完了上秤，35块。端上来一大碗，配一碗米饭。你吃了四十分钟，吃完了。你想，如果在饭店，35块可能只够点一盘菜。
你在西安，去了一家肉夹馍店。肉夹馍12块，凉皮10块，冰峰5块。你三样都点了，27块。你吃完了，饱了。你站起来走了，前后不到二十分钟。你突然觉得，一个人旅游吃饭，最舒服的店是这种——小吃店。
小吃店对一个人友好。因为它的“单位”就是一人份。一碗面、一个馍、一份粉、一碗汤。不用点菜，不用拼桌，不用等人。你坐下就吃，吃完就走。
饭店对一个人不友好。因为饭店的“单位”是一桌。一桌菜，是给三四个人吃的。你一个人点一桌，吃不完。你点一个菜，又不够。
后来你发现，一个人旅游吃饭，有一个规律。
你越“怕尴尬”，越容易尴尬。你走进一家大饭店，你心虚，服务员也看出来了。你越“自然”，越舒服。你走进一家小吃店，坐下就点，点了就吃，吃完就走。没人觉得你奇怪。
那些一个人旅游吃得好的人，不是运气好。是他们选对了店。
你去一个城市之前，先搜“XX市小吃”“XX市早餐”“XX市一人食”。你不要搜“XX市美食推荐”，那搜出来全是饭店，全是排队，全是不适合一个人吃的。
你到了之后，避开景区主街。往居民区走。居民区的小吃店，便宜、快、地道、对一个人友好。
你走进一家小吃店，看菜单。如果菜单上只有几样东西，放心进。菜单越短，说明这家店只做几样，做了很多年。如果菜单上有几十样，从面条到炒菜到火锅全有，你换一家。
你点一份当地最普通的东西。在武汉点热干面，在西安点肉夹馍，在成都点担担面，在广州点肠粉，在长沙点米粉。这些是本地人每天吃的东西，也是一个人最容易吃的东西。
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