甘肃
国庆假期，天水古城游人如织。青石板古巷间，来自全国各地的游客循着羲皇故里的历史底蕴而来，也被一碗地道的陇上麻辣烫留住了脚步。
藏在老城巷内的二十年老店“唐敬麻辣烫”，成为这个假期最火热的打卡点之一。门店前排起的长队沿着巷道延伸，客流峰值远超预期——每日午后两点左右，各类菜品便已售罄。不少远道而来的游客即便排了许久，也遗憾未能尝上一口。即便如此，外地游客的打卡热情依旧不减，有人提前做好攻略、跨越千里寻味，也有人排队成功后直接坐在路边享用，沉浸式感受天水市井烟火。
“在网上刷到这家老店，特意安排行程过来，没想到人这么多，来晚了就没有菜了。”一名外地游客说道。红亮醇厚的红油汤底，麻而不苦、辣而不燥，宽粉、鲜蔬吸饱汤汁，地道的陇上麻辣风味，正是吸引游客慕名而来的关键。
面对激增的客流，门店负责人唐敬表示，国庆期间每天都在尽力增加食材备货、增派人手、延长营业时间，但食材依旧早早售罄。门店全力保障食材新鲜，用心做好每一碗麻辣烫，守住天水美食的口碑。
美食赋能文旅，烟火点亮古城。唐敬麻辣烫火热的打卡景象，正是天水文旅市场持续升温的生动写照。一碗热辣麻辣烫，让各地游客在感受古城千年文脉之余，品味地道天水味道。
温馨提示：假期门店客流极大，菜品供应紧张，建议游客合理规划时间，错峰前往，文明排队。
来源：天之水网
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编审｜安瑞｜责编｜胡榕｜编辑｜紫萱
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